wtnaly★果果妈

( W. c1 g0 t7 Z) h: b$ x: [1 h" J2 d
1 ?. Q$ |8 t6 G* S5 s: a
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
' g. G' s4 H9 E2 c, R8 s5 a6 ?0 S) O  z
! h: @5 D, t1 ^2 A& W
还记得咱们小时吃的铜火锅吗？' [- \' {! g2 ]
对，就是这个
/ W* E9 v* @6 `, B6 b4 B" B/ n' _% P  T) U" w2 n6 @5 ]
  ~0 E7 X8 m2 H3 H6 z

' e9 F% E5 \2 ?. [& q
  {8 s- b- i* _/ z7 @

我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。

, |# d9 V3 o, B4 z! ^" k

事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

1 h' i: C5 c7 I* t

上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。

其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！

3 B9 x$ j: r4 z# B$ u, ?3 \

wtnaly★果果妈

先来张大门口的照片吧！: K9 `! e& H$ |6 k. [+ z# C# a
3 u( V) ]( }4 |7 l
# }+ r; N( C3 O

Nana_9199

等更~~我也耐这口儿

赫文宝宝

回复 wtnaly★果果妈 的帖子
4 Y2 I% C1 O% e5 |. f- ?先来张大门口的照片吧！

/ y5 O3 {. l$ a' G, X; p) D$ `
这个是宜白路那家啊!

wtnaly★果果妈

5 U1 ^" J/ F% Y; l. V& u
4 l3 F. r- \# T) j  v, C$ z8 }
呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！
" u+ a- L0 d& u9 y6 n9 `- h+ t! S8 i, [' O

( D/ P; p/ o3 y0 }

wtnaly★果果妈

他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！
6 `2 [+ O+ Y$ Z( u( f
  M4 e1 ]. G% t+ x9 g
/ ?+ I1 A" V: V2 x3 V2 a! \  y, m
8 a, r) F* r: j  m5 U, \9 `# t5 q4 T% g" b

wtnaly★果果妈

这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！
1 h. U+ u1 n# n
; j7 k  e: G. H- {. F/ G% H5 w; |3 }. w. K2 t

wtnaly★果果妈

再来一张小料的！
% L8 K  C& O6 A( H+ I% F. s
" Z( O) C4 b. x" [
7 W* a$ o! X6 E) {9 I

wtnaly★果果妈

5 a. `% ]; _! G- i( u1 }# c( o

# v5 w+ w+ W% H2 ~7 y下面该上食材了！, o! [0 k7 B6 `# f
& M4 ?8 H4 C5 L6 I: R
首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！6 t& ^- z0 |* U$ f- V' p# }

0 y0 I' q# F! H1 e+ @
+ Q5 Q3 k$ Y4 U7 u

wtnaly★果果妈

这个是“虾滑”，65一盘。
7 q) _; `+ y  g  Z1 c! t: S0 N7 O; Z
5 l  f5 k5 n+ U% B3 I别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
7 c0 o/ T  `' ?' r' e. q1 m8 Z# l+ l这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
7 O' M+ G6 \7 }: ^! I% E  D 6 M' [2 S) c, g+ z
一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！$ i. O6 @7 n, X$ m$ Y
& U9 S1 s8 l' L. y) e* @# i

# s4 S( l0 d7 J