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发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
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我正在参加【美食狗仔第9期】的活动:http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
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还记得咱们小时吃的铜火锅吗?
% V+ z" i( P+ R; E* t" @对,就是这个9 m( l% `& q9 E1 ]

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我想那时候每家都有这么一个铜火锅,每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉,那氛围就别提多热闹了。

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事隔多年,随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生,铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

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上周,果爸突然说要带我去吃火锅,一开始我不以为然,以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢,结果我们在导了两趟公共汽车,又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店,到那之后我才发现,原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅!呵呵,这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家,我问果爸“为什么非得跑这么远来吃?”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次,味道不是一般的好,这次是特地带我来感受一下的!虽然有点小贵,但绝对是不虚此行!在吃过后我才觉得,果真是这样~!
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幸福的晶妈  长草呀,说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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先来张大门口的照片吧!+ I9 O! L8 p& b8 V* q

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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54

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等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了,亲可以看了~呵呵!  发表于 2013-8-20 19:52

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3 {3 R: F% d  q8 E$ b先来张大门口的照片吧!
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这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对,就是那家,亲也吃过啊?!  发表于 2013-8-20 19:52

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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑
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; _, O* u6 w$ ^' O呼呼,点完餐,火锅就被端上来了~好怀念啊~!
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他家的小料是可以自己配的,5元钱一份,吃完了还可以免费再配!
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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51

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这小料真的很赞,麻酱有两种,一种是用水调好的那种稀稀的,还有一种居然是纯麻酱!我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料,味道果然很赞!真是实实在在地DIY,呵呵!
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再来一张小料的!
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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑 8 F6 U* H8 A" S1 N3 H& i4 p1 [
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下面该上食材了!
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5 {' x6 d# d; _  Q- o* {; {' ]首先是羊肉,62一盘,纯手切的,量很足。我们要了两盘最后吃到撑!. j( ?1 t+ \. F
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这个是“虾滑”,65一盘。* G. I0 c) ^/ L2 R  O3 P

3 U) V! y0 Y& ^! M! {" B9 \别怪我孤陋寡闻,我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
4 |" m/ v! X8 J9 t( X$ x, w这是货真价实的大虾手工剁成的,吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮,一会儿就熟,味道特鲜。1 D! D: S) s% {! a
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一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了,他建议我点这个,比鱼丸好吃,而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒!6 A0 Z! u2 q" i$ i; N8 M

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