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    这个猫爪饼干挺常见，程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢，所以这次做了四趾猫爪，而且舍弃了可可粉，用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果（萌爪系列还有猫爪棉花糖、汤圆和猫爪蛋糕哦）" a9 J. X  b; L9 R

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   材料：黄油20克，糖粉30克，低粉66克，草莓粉1克，泡打粉1克，蛋液25克# Q) H, L3 o/ v9 H
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做法：. \2 [: j$ v" C3 f' I

1.1 ?# ]5 J- i3 _+ {5 p: ^: u% o+ E; C
黄油软化后加糖粉打发。

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$ e$ j' e! R1 i回复 angel_yew 的帖子& b$ D  }( ?9 x* ]3 Q- ~

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2.将蛋液搅打均匀，分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。

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打好的黄油糊

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把混合了蛋液的黄油糊取出1/3，放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。

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4.
. B9 k& A/ x$ B( ?- e- ]9 ^9 k把低粉和泡打粉混合均匀，取2/3筛入大份黄油糊中，搅拌成原味面团。

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- ^' y+ N7 Q0 I2 Z- \- ~, b5 q1 ~5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉，筛入小份黄油糊中，揉成草莓面团。8 X2 r. H& g" H1 \- i" w8 f
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# ^" l3 h0 x* D* |6.先从原味面团中取出1/3，再将余下的2/3平均分成4份，草莓面团也按照同样的比例分成5份。
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7.7 A' q! i  H" W1 h
将分好的原味面团分别按压成长圆面片，厚度约为0.3cm；将分好的草莓面团分别揉成小条，长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条，4个小面片搭配4个细的草莓小条。

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8.
# o- b! I8 O/ |, ~9 _3 u- _% e用面片将草莓条卷起，再用手轻搓并整型。

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