‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 4391 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-2-5 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-8 19:21 编辑 1 d3 s7 F' {  t" j8 k  C# r
! A5 _- y2 ~, l$ Y: J0 x% k+ D
    这个猫爪饼干挺常见,程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢,所以这次做了四趾猫爪,而且舍弃了可可粉,用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果(萌爪系列还有猫爪棉花糖汤圆猫爪蛋糕哦)- I! h; S& q6 v
$ p- h$ `7 z( P2 ]! q" g

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 10 您的帖子上首页模块啦!快截图纪念吧~.
天津妈网客服 + 10 您的帖子上首页模块了~

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子' Z' Q0 W. _8 y
# e! t7 u2 G/ a, u* Z
   材料:黄油20克,糖粉30克,低粉66克,草莓粉1克,泡打粉1克,蛋液25
6 K+ r2 _' ]* K/ \) c2 R: G3 n# Z0 X  r" |9 Z
( D) m& P0 Z$ ^9 p

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
! H) ]7 L; s8 {/ U) h+ E
7 ~2 W  K& g8 d, h1 v做法:
1 |0 u% Z4 Y( [
1.
( _% @2 X1 K! l: ~, U9 }
黄油软化后加糖粉打发。
; p: i1 g9 |! [, ^( o$ T% F" ^2 E

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-5 20:36 编辑 5 {" I; `3 y% _/ p# u. x
3 M. w* d3 ^3 o) |: _4 K
回复 angel_yew 的帖子
; R0 N; F1 U" ]; V' H* R4 K1 M' q0 I/ e9 D* l% ]2 V
2.将蛋液搅打均匀,分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。

: b; \4 W' y6 p, c/ ]
打好的黄油糊

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子& z- E' W3 y6 S: o9 R* w
; }  V3 a, R4 ]% A# h
3.( s' T  [7 X- W$ q( Z0 b+ [9 m
把混合了蛋液的黄油糊取出1/3,放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。
7 }, x- n' U3 c1 a4 u1 ^" A

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子& L% Z0 |3 O: B! `) m% @* [- d

% m' v8 z$ D1 Y1 h6 h  S4 U
4.+ V! J& V/ w! ]* w
把低粉和泡打粉混合均匀,取2/3筛入大份黄油糊中,搅拌成原味面团。

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子  b3 \- Y8 K: [+ p& a; q' T' f+ Z

4 {3 k4 z! x! ^! p, l* `+ D& E5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉,筛入小份黄油糊中,揉成草莓面团。
6 i: Y1 F; ?, ]' y* r
8 P* `4 _1 w1 b: F
/ p1 P6 J: F% c& ^+ |) k5 B9 M

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子, u2 V5 @( ^3 z8 _% R! P4 Q
% K9 f9 z( n( }6 i! M6 z2 @
6.先从原味面团中取出1/3,再将余下的2/3平均分成4份,草莓面团也按照同样的比例分成5份。
  ^0 F* m1 {1 N: j& }# _# h; _6 V4 l& U

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
# C) W0 }9 p0 J) I2 g9 m) ?9 U
/ r' ^2 p( |9 {' p
7.
9 X! R6 v8 S. C' K- L
将分好的原味面团分别按压成长圆面片,厚度约为0.3cm;将分好的草莓面团分别揉成小条,长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条,4个小面片搭配4个细的草莓小条。

, a- i: z5 ~# W; @- t- X. ?3 f

: W4 U; p  s, S8 {

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子) U  z, W& t, X
1 S# i4 T/ ^0 T7 ^
8.
7 _4 Z: w2 v) i& A9 }4 \' z% k  X
用面片将草莓条卷起,再用手轻搓并整型。

( {9 H3 Z7 v0 C2 R

‹ 上一主题|下一主题
“萌爪来袭”之三——猫爪饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部