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    这个猫爪饼干挺常见，程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢，所以这次做了四趾猫爪，而且舍弃了可可粉，用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果（萌爪系列还有猫爪棉花糖、汤圆和猫爪蛋糕哦）& m6 h) C$ j. S1 f' X9 g
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; ?3 m( e: f. F8 L8 k5 s2 j   材料：黄油20克，糖粉30克，低粉66克，草莓粉1克，泡打粉1克，蛋液25克' k2 h. m. g& T& ?: {7 r" o8 Q

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! B: Y7 v. ]: I& l9 w: R1 g  [做法：, k( {( X$ m1 \" T2 T5 q

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黄油软化后加糖粉打发。

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2.将蛋液搅打均匀，分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。

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打好的黄油糊

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把混合了蛋液的黄油糊取出1/3，放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。

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4.1 B( T+ r# H7 }& {/ D
把低粉和泡打粉混合均匀，取2/3筛入大份黄油糊中，搅拌成原味面团。

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5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉，筛入小份黄油糊中，揉成草莓面团。  y6 `* ~' R# x/ u

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9 \+ Z9 i& u  \8 e6.先从原味面团中取出1/3，再将余下的2/3平均分成4份，草莓面团也按照同样的比例分成5份。0 r0 E5 `  A7 g/ @: [
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将分好的原味面团分别按压成长圆面片，厚度约为0.3cm；将分好的草莓面团分别揉成小条，长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条，4个小面片搭配4个细的草莓小条。

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8.5 @  e5 O/ B* Q0 P, {* }, D: C5 M& M
用面片将草莓条卷起，再用手轻搓并整型。

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