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今年是我的烤鸭年，不知道为什么，今年超级喜欢吃烤鸭，天津市大大小小的烤鸭店吃了好几家，还专门穿越到北京去吃九花山烤鸭，吃过那一次以后就觉得天津的烤鸭都是浮云，之前也一直想去全聚德来着，但是看风评不好，什么店大欺客啊，只有外地人去吃，不正宗啊之类，但是总想试试。之前天津全聚德开在和平区时，也经常去那里买外卖烤鸭，也没觉得很好吃，所以就对他家有些不感冒。后来看到天津全聚德出团购了，离我现在住的地方也不远，于是团了一份。' r# y& p8 y& m
先看看他家的装修吧，在河东万达旁边，是以前的白金汉宫改的，挺金碧辉煌的# A6 `0 Z* m* S% v2 {
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装修还是宫廷味很重
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桌上的碗筷4 O( W2 G$ t+ \+ L3 c4 ]3 T/ a
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吃烤鸭的料盘和位上小料/ a# h7 i$ }$ ~1 r. c9 \* c, _2 B1 }

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5 X, L1 T2 O/ ~/ C+ X; v3 L" }鸭肝，很好吃哦，橙子味的，鸭肝很细腻，上面白色的是椰奶冻，很爽滑
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白灼菜心，清淡好吃, P. }9 ^" L* X5 Z

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黑蒜子牛肉粒，口有些甜
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重头戏来了，华丽丽的烤鸭登场，是大师傅现场给片的，虽然只有半只，依然不影响它的味道！
  y. P8 z% l4 Z3 h7 r' ~先上鸭皮，这个是要蘸糖吃的，确实不如九华山的鸭皮酥脆，但是也很不错了1 n( @) r9 X% U( Q: ]* P
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片鸭子的大师傅，都是现场片制的: K1 o* U/ q7 @- v6 |3 ]7 W4 x
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都是108片，不过我们这个双人的套餐，半只鸭# o6 G6 ^' o& k, H- s" u6 b% ?1 s
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春饼，很薄很暄软，裹着鸭子真好吃
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鸭汤，熬的白白的，确实不错+ K6 o5 O# t" x: M5 q$ u

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