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今年是我的烤鸭年，不知道为什么，今年超级喜欢吃烤鸭，天津市大大小小的烤鸭店吃了好几家，还专门穿越到北京去吃九花山烤鸭，吃过那一次以后就觉得天津的烤鸭都是浮云，之前也一直想去全聚德来着，但是看风评不好，什么店大欺客啊，只有外地人去吃，不正宗啊之类，但是总想试试。之前天津全聚德开在和平区时，也经常去那里买外卖烤鸭，也没觉得很好吃，所以就对他家有些不感冒。后来看到天津全聚德出团购了，离我现在住的地方也不远，于是团了一份。
1 r8 |* ?( D6 s* y0 R, c) c先看看他家的装修吧，在河东万达旁边，是以前的白金汉宫改的，挺金碧辉煌的; p+ W7 Y) o- D
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装修还是宫廷味很重9 T) i- L8 g7 q. V! @) S$ ?$ U- i
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& E9 M+ a! k) n0 Y3 D7 d桌上的碗筷7 g5 g5 ?/ @0 J6 p6 o& F! u3 J
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吃烤鸭的料盘和位上小料6 c: n5 k6 Y! V5 B$ r
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7 B" R  z# D, T  N' f) x鸭肝，很好吃哦，橙子味的，鸭肝很细腻，上面白色的是椰奶冻，很爽滑& b9 v/ ^7 e, E" b) W( j

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白灼菜心，清淡好吃+ C- i; L! u7 T

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黑蒜子牛肉粒，口有些甜
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重头戏来了，华丽丽的烤鸭登场，是大师傅现场给片的，虽然只有半只，依然不影响它的味道！: m# [' Y6 `. e8 z
先上鸭皮，这个是要蘸糖吃的，确实不如九华山的鸭皮酥脆，但是也很不错了3 D+ D4 E) T$ }! @3 }

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片鸭子的大师傅，都是现场片制的
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) l$ p1 A1 x7 T  y: C" l; ~都是108片，不过我们这个双人的套餐，半只鸭6 F, _& P5 O$ F5 k6 ]; Y
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春饼，很薄很暄软，裹着鸭子真好吃* B$ Z' M( e0 z. {1 H% |9 m) A$ k
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鸭汤，熬的白白的，确实不错. [6 y; m( `! J! @4 k7 d6 I  W
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