本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
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" W$ G4 u- T ^/ _' P冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。
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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。
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可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨: M1 B, g5 x' ~3 N: [' ?- l; K
0 R: s, X- H& e( d. O真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。$ P/ D7 W8 |3 t# `5 b; ^
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& d# P4 g5 T7 L# Y下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉* o3 t% `( s1 V. K' A; N1 i
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
