本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
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. s6 P2 H) J- C+ f; U4 ?7 `冬天又到吃火锅,涮羊肉的季节了!可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉,。。, e d( H2 e6 ?. e$ c8 q
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1 V/ _0 g, {% K J/ u( R$ m其实假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块块的。% a3 z6 }) f9 J& L5 W/ \
+ Q7 u) g9 v& F d! b# |0 K可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨$ H1 h- R) F8 k {
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真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然。+ t, @$ m% \9 y2 q/ ?6 T d
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下面上高清图来说明,怎么分辨真假羊肉
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