本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑 ( \1 H+ |) Q$ g! v4 y
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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。" j/ `/ [3 D! {# e9 j: P& z
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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。4 \) L2 j( x- v0 @- a, x
# k4 R9 A7 |9 Z" }0 o可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨. @1 O' P: n& Z" L, e+ z
' t$ b2 o! ~) B- r5 b. ^, g5 A真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。6 n7 F. u* Y# x
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/ t* A" P6 ?' i( Y下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉9 s1 l9 F C) ?6 D% W+ @! T
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
