小小小玲子

1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
% [+ h+ M$ L: |2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。4 M5 g( O- J& d) g( B% B( @" X# @0 j% u
3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。  F- M9 Y: E$ P
4、隔水蒸十分钟即可。0 l1 y- s3 B; R$ w4 @! N# [- }
, `, \7 Z5 k* h0 ~# W

1 T" @. H6 L+ h, b

德国苗苗妈

不错

小小小玲子

不错

谢谢支持

小小小玲子

自己顶顶

美丽宝贝の可可

好吃

小小小玲子

回复 孜孜大宝贝 的帖子
0 ~; W" Q& Q! B2 Y) w9 g$ t4 |6 t$ c' ^/ X
试试看

bettyfish

做过，但是吃起来太腻歪了