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宝宝生日
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发表于 2012-7-5 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。! c! g7 Y+ R  f4 i' H% T- W
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。
$ L# Z( C3 X. t3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。' A7 e: M$ W) T% w
4、隔水蒸十分钟即可。! n3 D7 F8 Z( B- C  N. e- E

4 I' f6 E! x- D1 F+ Z) i- \
6 i. ?; S: _' o/ Q

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宝宝生日
1997-09-14 
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小小小玲子  谢谢支持  发表于 2012-7-11 19:51

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好吃

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试试看

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宝宝生日
2009-12-31 
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做过,但是吃起来太腻歪了
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DIY双皮奶
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