【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒 E+ i. k7 }0 y1 k# `7 h! k$ G
一日一苹果，
医生远离我！$ i/ T* `- p$ W+ E7 Q+ \; d
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃) b8 |* G# l& |. u. @5 y
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 F2 Q3 G& a' Q0 M- k/ m
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；9 ~2 m$ y: `* h% F. w
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。' x: q6 c, B4 P1 q+ ], O
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。: u" |3 V# Y: ^6 R6 V" r! Z
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆! m( F& }( X  }- D% |8 X0 P) d
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽7 D" |# K- l/ }9 p; h
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。1 V* O/ z4 c+ T- O6 e) N' k. }* p
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。! _' U2 L; i# `
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西瓜：性质寒凉" {1 h0 {$ V7 `: U) S2 |( a
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。& d5 L- L  x& d
强壮实热之人适宜。3 ~. Q, I$ A' M5 ]# H& R
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。$ I: W% Z* `) J; {& B  R

梨：性质带寒2 U3 H" v2 r( w2 c' r- C: h
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。: Z  F% z6 `* `9 J
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。) C" I' r. D- B. F1 L$ R2 K4 i1 \
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。. a) E+ k% F% U' b
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芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食2 p9 |" D1 y3 L+ Z! |9 r) `5 c) g
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食: Z5 o; b' B+ `! [* ?7 K9 A
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）- z# X7 F- I; g0 M7 b
未熟的果能治过敏! q6 O% n5 @/ f+ G, _; G
哮喘禁忌- n$ ~! K) j; _# @, t
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。  [" X* N' L9 D) w/ r: X3 d: N6 |
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。2 n- z" W5 `0 k* ]7 s/ ~2 Z/ Z9 W
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猕猴桃/奇异果
防癌有道4 Y# J  X. P7 @. l/ Y& W$ \" i
咳嗽时进食可能会加重病情。" a4 S5 j& v. u3 `$ K
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。- s/ Z1 M2 x5 H
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。3 R3 Q) ^, p; Y* O
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。1 `5 J+ d! b2 S/ E5 H5 g& u9 O
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

菠萝：性质湿热。9 A) l% _7 ], \+ [% ]
生津和胃+ a" ^# ?: W8 }8 O# H( x9 J  I
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。3 [" ?1 h$ }0 d) W! O
产后虚寒者可做补品。
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吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水4 w, J, d  [) x+ ?* B. b  a4 H

椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。! y5 d- G6 W! c  m( O& {! o
体内热盛者不宜。6 N$ y3 @2 x6 d6 B$ G
脂肪和蛋白质含量多。+ I4 c# Y$ `6 g1 y& k
椰子糯米炖鸡，有补益功效。, t( P1 D# A4 l7 D. j$ f# h  m1 N
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火7 {( L2 g* A1 \  {( t& ]- m
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

柠檬：女性水果* f1 S8 a. d* k1 Z
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。  r# O/ X8 b' q' r1 l$ e* P( c
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经- j) O( P: {% H8 \; s
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

龙眼* Y1 p2 U0 c- [+ V0 a
滋补非人人宜吃- X: K, q  Z6 [
内热、痰火不应多吃。! @/ A3 O- q8 Y! u( ~5 l, I; U- K
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

柿子：性寒
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。4 x, B" b8 o9 L/ Y. l
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。3 y4 g. h5 r; b
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药$ j" m1 s# j' A  _2 R, M6 y6 D
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。  M. N# J/ L/ N: R: U8 S5 @
降压通便，适合燥热人士。9 T4 f& A( _+ j- o
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　' t2 r$ p" q5 {# J! [5 p
淀粉质丰富。6 n/ \; p" L& c0 ~
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平, `2 v! F, e$ w- J' Z
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。$ c5 w3 f# T4 [7 j* b" J: H5 b! e
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉2 C  W$ G) E" i# M5 Y8 K
清心润肺，"补血果".) |4 A0 r* n/ d: h. E
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；/ D  b  @( g# v* J8 i
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥/ G( j0 `0 {  m  e; U
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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甜瓜（密瓜)( h0 T3 p4 i. [) A' q6 x
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。

枣) M( e4 @& g; P) O# O3 J( G0 V
滋补强身4 N! [% g+ Z/ F) d9 T: I+ f
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。6 l0 t$ R( \5 y
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥' j9 T; \: T, K3 [* g% _9 b
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃: x( i. N& E$ W; J; Y
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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无花果：健康大使; w) G$ A( ?! x2 V$ P
可治溃疡8 M: m; r) I6 H. }
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞( H2 w5 a; Z9 r
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效: k: E; ]" I/ h) w
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。7 o9 q7 f( r5 A) L1 [( G$ M; t. Z0 C
5.含抗氧化物、抗衰老。% t# a. b& b: l8 v+ F
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。3 Q  _- M2 D/ e' M
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿：味甘性凉，带湿毒
生津止渴、健胃消食& h8 \! W9 ]9 N& r7 b. x
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。# a7 ~% a2 P3 ]% _. f5 T) }/ m) q
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收7 [; ?1 Y! Z: U5 p
2.高血压患者辅助食疗, T0 J5 p6 B6 F$ k% O3 F5 b( L  C
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樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。$ z! e, R+ Q, ?2 O) a/ J$ ?6 ]0 p
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。/ I5 N3 F1 n1 t, {7 b. l) A( l+ _
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。5 m' ~! U- e. K! W
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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葡萄：性质较樱桃平和& e$ O9 @. ~/ r% i
补血固肾冠军* X3 B+ I& v. l
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。2 v) B1 t9 ~/ v) k0 S# E4 n/ [' G9 m
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。0 M% p7 `; |% i# @0 M
2.含较多脂肪和蛋白质  M& I5 x& T0 R+ h8 P- s$ ^
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。" D& {" U0 y" S4 M% P
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柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。" ~2 [5 J% U* D; N
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部2 W% {# ^: R! s6 J5 P
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橙、柑、橘. p% ?9 w' w0 U9 p
抗癌食品，化痰顺气。, m* V8 t# B  `
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘% n% }6 v7 J# ^% R" H
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。/ S4 v( G6 [" y+ G* W! `# v) o
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）- t/ C0 I' O( ]3 W% l0 e3 ^
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体0 v4 w3 b/ w9 F# p
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。* a  t8 r- Y0 o1 A
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。& O: \/ r# E( _0 F
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。/ F8 b% d& x. G$ h
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。" R* O0 P+ u) Z9 O- @
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虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖2 @+ G' F" L3 z$ @, t
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。