【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒
一日一苹果，. Y0 J0 d2 V2 q8 r
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。2 G! F# |3 Y5 e& q) \9 A: p
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。7 ^) J0 S& Q/ W
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。( p# ^! R( |/ e* X% h& u) b# s" k
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。/ R9 p) x+ F3 ?: ^( ]+ A, s; F9 p$ T
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆5 X3 R6 C: U: H8 F9 }1 @5 V
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽7 V) R$ f" p0 N9 k! N+ I
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。5 b1 V8 O3 q. u( |
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。& [" N9 J! ?5 I2 ~8 B7 P4 z
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西瓜：性质寒凉. [- _7 p2 N1 ^  d
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。  d1 j$ X; ~6 H0 {3 ]
强壮实热之人适宜。% J4 U' C& w9 m( h3 Y3 w
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨：性质带寒
百果之宗& W. b6 W' x$ l7 M4 C8 T' m( W
清热佳品6 q2 J( c2 `) o/ c3 `  Z% ?% E, n8 d
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。* q& V& i4 K6 M8 Y' u. }; x
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛7 l3 L& n! z, s6 }* K0 N9 i
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
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芒果：性平味甘、解渴生津。( ?- }4 x; y. c# c8 e
不宜多食
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏
哮喘禁忌5 |* O& i- ]5 Q+ T4 K3 Z
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。; t2 ~" \4 b& c3 _& ]& d
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。3 J. o+ p' T% U1 r2 y
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猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。; E3 O5 p( G- U3 `) z) B
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。7 B/ I4 J. Z: E2 Q/ c- `

山竹：性至寒% P1 o& j' g# ~; K7 k/ C& G
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。. e* p9 J9 z, |" B% G* t
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。0 Y9 z! I% Z* q5 y

菠萝：性质湿热。
生津和胃1 K; ]( {6 W! b# E: W
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。  ~/ ?2 |. E4 h  q( \
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。; \, {, S; C* A  L
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。& F# e. c" C8 |9 X

榴莲：性质热而滞* ]# F- Z" ~& I
虚寒进补用2 l0 h+ s2 s. r$ Q! ?2 B
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口) G$ l8 {1 Q8 H2 q6 `" {
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
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吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。7 |% C$ V7 ?+ u+ x7 q: O6 V
痛风、糖尿病者不宜多吃。8 V9 C5 ]9 X2 {. p' @( L
体质平和或虚寒者可饱享。3 H; R8 g0 z0 r' T2 l4 c
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水0 N( p- k" [  D
1 [6 [4 T* h# _. R
椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。6 t. o' a+ ?/ I0 ^& t4 l
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴6 {  a% v, M! _+ L
椰子水+冬瓜子=泻肺火4 b" Y2 ~6 E6 E' N1 {2 x
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳5 Q: n% R! N/ e7 P( d6 u
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柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。# {7 u1 q4 D) {8 q: W; Y! j/ K. {
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。& s* y8 f0 ?7 _# k0 W
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适1 r% @: ]9 T* O
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经2 }; l6 C" `8 z( a$ C" G8 C
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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龙眼5 h% z. b2 L8 \3 b; U6 v
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。) l% p$ Q1 y" \% R
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽7 c" o; c0 v7 g5 L
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

柿子：性寒: H" c& t+ Y9 B
全身都是宝# |' A7 k" o3 M% ]" N- n" E; W
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。7 x& ?& N& o' P
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。' W$ X# |# o6 E  h2 k  a: {
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药& j9 b7 a3 u+ V& R

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。) O2 D" s5 }7 C. t0 N1 z
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜4 X  \( L* D! D! U
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　9 n% R8 }5 ^$ M. e% L5 m
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。) E2 _8 H' B, p, R1 R
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平! E" B% H: W$ d6 H' `* j! X' s8 U" n
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。! K/ f3 ~3 _* X+ B: v' s
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甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".1 S& a5 t2 l* C- l7 @
体质虚寒不宜多饮。) G! L5 o" L) x5 k! F' S
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；/ ~8 Y! [. `3 b8 H
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。! \6 I+ H( [; v. Z- m/ \0 O
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥- z: x; b0 a! l2 f% `. ~' ?2 a
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。% ?% n/ S" ^9 a, l0 _' ]) U
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热1 l0 T% T+ s: B
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甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌1 T" @9 K& u, l. w
体质虚寒/哮喘者不宜。  R* N: a1 F4 K% g0 z

枣
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。& l9 h3 W2 E& ^7 A$ }& y% E
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。# ^$ `2 Y: W: ~$ R! e
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。& {) o, [1 k" s) i/ t8 _
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃- E8 A, |2 z! Q! T$ a
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈: ~4 J' p/ E9 S: {- s" Y! w

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无花果：健康大使
可治溃疡: E8 D# G' i8 Y: O/ N. ^
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。# o' k2 I5 h) n6 S6 E
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。7 I. G0 J/ r/ G+ T! H. P6 x4 D
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。$ i2 O2 ]0 t4 O3 ~; ~) U
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。9 C, D( m- m% T7 r2 ]
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西红柿：味甘性凉，带湿毒9 ~0 O. ]: ~, m
生津止渴、健胃消食  G! L1 I% a2 H/ O2 W: V
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。; y/ p7 f3 H# n) P, ]/ @' R+ J7 d/ e1 c
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗
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樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和/ a' ^& t+ R5 J4 q6 Q7 \
补血固肾冠军/ H6 [2 G9 l, T8 q2 p5 `
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。0 S/ \! Y) i$ W3 W7 c% G, U0 p
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷& q" T  J9 ]9 z6 u8 `* \; M
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。' M  F& t  w4 d# p  s" p, k
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜5 u0 X7 a) W6 N7 L% T* `
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。+ r1 b- B& t2 M
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。8 H1 J9 U( T! S; O! r
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。" T9 b" M/ H5 l5 i0 W, _" w3 ?

柚子：性质平和/ O0 y9 P% L# N$ H
润肺止咳) H! N. T) ~. f+ I
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。/ F( r: p- i& v1 d! E- N
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。) ]" }" d! q" A" I8 F  }4 d
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。; w/ g' k; Y6 ?% [! {* K: }
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）8 ], s$ l# S- P

南北杏：性质平和、润肺止渴，护体+ T* K. \5 `% j
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。: a  Q3 m- i. F0 w6 T. Y
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。: i) i3 |+ X; E0 a1 v2 ~
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。, C5 q' m% T7 Y& Y3 ?$ \6 i0 ]
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
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虚寒者:将银杏煨熟配药# K& T1 f! G# q4 q$ Q9 m* N
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖6 X/ P/ l' Z4 q1 G# _
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水; s. @2 @5 g3 y5 ]9 l  X7 t# R  v
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。