苹果：微寒% \( a& A9 _ O/ y
一日一苹果，" D& L7 _8 U' M0 Y9 {) l7 M
医生远离我！
5 O$ U5 N7 P) ~& [脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃/ u! @6 v; H( @
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
( h& e1 }* ?6 W. p( ~3 K& @1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
9 L$ W. v! W! r, B2 `. h9 I2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
8 @6 Z3 X. [# [' ?6 j* ^; m: Z& p3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。7 x; @% y9 N, Y, [3 M- i- y4 |
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。( x; X5 @3 O- I- k. q
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
& \1 t. L" p k" `. f. b. ]/ n秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
, q: K2 Z) q' @5 U 草莓：有助于防止辐射。
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( J: [- ^5 \4 k+ Y9 B, x 木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒8 |; O. S7 h2 I! D& O* @
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。7 t8 U j& L2 P6 T( n! `
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
6 G: ^' u6 O8 T ]0 O6 x2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
4 N" O& ^4 b- Z+ ^% \0 f3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。$ \ g$ T; w- z3 L2 o
: s2 P9 r5 _( c熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆6 f$ O4 X2 R% b4 E8 u- V
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽# D( t. R& F$ _
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
7 o5 j' E8 A, Q3 } n+ E木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。3 ^8 U% E: J4 d: `4 [& L! H; b
& j! V" R3 d' O) H6 C$ X西瓜：性质寒凉
6 L8 X1 I4 ?$ u# ~" _& T胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
/ p* G" p! A& u/ t强壮实热之人适宜。/ o6 c' C, H7 i
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。3 W+ E+ w2 f# G1 `8 H$ B2 w
9 [( Y5 v3 b2 N& v {梨：性质带寒
. ~/ d2 _2 a9 N0 k' k( X百果之宗2 O7 P9 S& g! T+ W
清热佳品% S+ b( S6 ~) g
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。, j- V! T3 n; t' n
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。3 q9 O; j. ^' Z5 m+ n- d
吃多了咽喉痛* r6 w* ?& L3 c) P( l3 v- C
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。6 y; q; k. B7 D
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。. I* Z- q% o' N/ u7 ]
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
6 f- _; N' D+ x# d1 @. C3 h" p# s6 |/ C" L
芒果：性平味甘、解渴生津。$ _& p' j* [4 M9 R* V
不宜多食
1 Q& L* b- F! }( g: J有药用价值
; p' @ {) K8 T. g0 w性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
' O; P7 S! K; n9 R（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）0 {2 n7 V: u6 L& }
未熟的果能治过敏
3 z9 }7 ~7 ]4 k5 {1 ~哮喘禁忌
A! x! k/ K8 d$ C3 ]2 a7 M少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。& H9 t& b' n) |1 Q
1.益眼、润泽皮肤。
v7 V; y" ^. a R; ^ M2.解毒消滞、降压。6 P/ _5 Q$ Z9 B" ~4 j1 H3 M+ Z
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
! \9 c: z& w8 M v8 |
4 i8 B& h8 N& D! M R7 u猕猴桃/奇异果$ Y% Y6 j$ u+ I* \
防癌有道7 P( H- E* K* ?$ E- R
咳嗽时进食可能会加重病情。/ `: h$ v' f9 M8 z y
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
D& ?* ^. ^1 d: j) D- Q8 L3 P+ b2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
5 B' W I- u. c C* I4 b3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
- G4 x- G/ X. X! E7 s4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。* Y/ w( `! m3 U! [3 f4 h# Y
$ e" k3 I+ j5 o r山竹：性至寒
# O( {9 F& n V C: S: o* S/ |体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
9 ?0 P& C) X2 G' e ^8 t$ A; H" c不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
5 D0 `* Q: [3 F/ R& I( n" T: ^& Y3 d" }( r5 L1 v# O6 d/ P
菠萝：性质湿热。
4 Z8 V8 E9 X1 ^# p- j生津和胃
+ C5 J7 M8 {% S/ h$ N9 V3 p气管或支气管敏感的病人戒食。6 Q: f: v: P, p& [, d( r
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
7 u9 ?9 ]' Y6 o- \' E+ Z
9 y1 v7 w' b- t/ [ b2 K1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
. l& V+ F1 q" ]% u! l% y4 S7 |4 v$ z2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
; P. k' W; J% `& b& G, W/ |! h3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。. C2 B: w w8 l' @! i: K0 l) ?* ?9 W1 o
# N! h/ N1 F3 e# f榴莲：性质热而滞$ B% B9 ?5 |1 A" u
虚寒进补用
, p$ u2 X, n- B( J* h* e* @癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口. M# a0 q9 f2 d% z( L' Z
体质虚寒者吃可壮阳助火。
7 r8 Q1 t T' T' f$ L) x7 H; c# R产后虚寒者可做补品。
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0 R. M4 t# e* |* [吃过量可立即吃几个山竹化解; W" o8 P4 V9 N8 R% P. w& A
) X. }/ V2 Y+ s0 d荔枝：惹火尤物、壮阳" l& s6 B L! }5 s9 f1 ~ z
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。3 A3 m# F$ z( N7 r$ N+ u# W9 U" x& v
痛风、糖尿病者不宜多吃。
9 w! s! k" v" R5 M5 s0 K体质平和或虚寒者可饱享。6 Y! V& a( F: I4 N
, u1 ~1 |0 Q/ z' U1 Q
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水. n" P8 x$ v2 @- Q) N- d
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椰子：性质温和4 Q! \5 p! _* ^
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
' B, {) w Y5 V2 G; l体内热盛者不宜。
/ M4 W* F6 f" J! G& V$ D, S脂肪和蛋白质含量多。8 L j2 o' }% s: ?" f; L
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
) X+ ?2 Q C Z2 O& Z# |椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴4 ?; C: f9 K3 ~3 j# b7 t: s
椰子水+冬瓜子=泻肺火# D0 b$ q z/ u
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳6 }2 c1 q, a+ q: q# [; a( d
% A+ Y) p, o0 B$ C0 c9 ~6 P柠檬：女性水果9 p7 }& O r% }' W( t1 |$ Z" ?* m
胃病者不宜喝柠檬茶。
0 T0 r2 `# _/ E& h1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。+ {% w1 X4 [$ p/ G7 G- o$ K$ U
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适6 X& {& j8 h$ r' }
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
0 s4 x$ S2 `; ~: R" A& T4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。0 h- \8 y5 |: l
4 d# b% Q* ?& a% p, t: F
龙眼+ ?" t( _! b2 C. [
滋补非人人宜吃* k$ W1 p- E# G
内热、痰火不应多吃。/ j! o! W6 u/ l# l7 d% Z
痛风者吃过量引发关节肿痛。* u) B( E. ?) m) [0 K3 n
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
$ \' @( H+ X" H) Z$ ~1 |7 N燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。 A5 W0 x9 a% c/ S `+ x) F
7 u4 f% l `$ H; ]' E
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
5 ?& H/ Y3 I, @. C8 m2 f( f3 v
# k. R2 U% o G; ~) V0 {柿子：性寒# F4 s& T ]' O& P
全身都是宝
, x& e) E! D/ C: F5 g身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
* `4 j2 x: w$ e/ {# \5 e' `% l1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
# f; P$ B. H1 J) F: l& @9 ?消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。; W4 B+ ~- O1 S% b$ [, Q
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。4 h: u- u( h8 Y" S
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
9 i2 U9 J7 x2 D! @& D, ?: R4.柿饼性质平和、润肺理气。( j2 M& Q/ U6 C
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药. K/ y' x3 Z2 }" v( q
8 F: F! H& h6 K香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。* Z7 u/ A/ H( B/ |: s
降压通便，适合燥热人士。
3 U. C$ |1 x* }4 Y! I( O, b& T) ^. D体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
/ j; }( ]: W. d$ e0 @5 @6 T# K4 K1 l3 |/ S（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
, g h: T# q- k) R, f淀粉质丰富。
3 V7 y' B m0 H# J. Z( l0 R1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。3 g3 D. I- Q; ~
2.钾丰富、降血压。! T! i( S: B! j7 B, X$ e. {* L
香蕉炖冰糖=医治久咳
: M5 a$ \1 ^( Z0 F& x番石榴：味甘性平4 h2 Z( N9 N( j6 g& o1 J- I8 x$ U
除湿止泻
& g2 _- T. a0 P( S' C% a6 C ~* n肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
! f' y0 d2 m, i1 {/ ^生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
( y4 S- I2 K3 b5 J, q1 N0 N/ Y6 o2 _
甘蔗：本身带凉; o5 G. [1 z! x
清心润肺，"补血果".
8 V- S, j+ g6 Z# ]! N; d" @体质虚寒不宜多饮。6 Y( s3 W& [$ F
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；# _9 c' c4 \, p9 g
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
@6 x) i6 [, g) m8 n0 o+ H寒痰者（白而稀）勿饮。
9 Y1 @2 _8 m' s5 G1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
& d* ?( F% U. A1 F; Q- I% A! x5 k2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
3 f! g% A! y( c' s: L青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热9 @5 O2 [2 A2 o2 L
0 a( P, O# x! Y9 I$ D S5 V甜瓜（密瓜)
8 g& { e4 A0 S9 b" y止咳又惹咳) V5 F1 ]9 _! ?8 J1 O7 P; U
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。, X2 J1 E% \: D$ j) Q2 Z
易见眩晕、月经及白带量多者忌3 P( C4 k, ~6 Q! s1 I# G \ C
体质虚寒/哮喘者不宜。
3 s s9 W4 x6 v. s, X2 f
: E$ J: T) @4 L枣
' o/ B7 @/ F$ w4 C+ `滋补强身/ l. w$ A8 {( }2 R: e5 J6 t' N
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。. y0 W9 O- s" K
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
% J+ Y# b& P+ v红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥2 {2 T e2 ]) \. H1 c
南枣：偏于养阴补血。
- [3 U H* V+ ~+ p) ]: ?酸枣：养血。. ^& S$ Q0 W& G
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃2 Z% J! |& r1 z, y* R
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
$ O" i$ S5 J+ J7 ~" C: t8 n& L9 i; @3 g: s3 S
" f8 P* K$ i+ g4 J无花果：健康大使4 j" z: X7 a8 w2 J+ [+ w# r
可治溃疡. w5 d5 z0 O0 c
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
6 S( s9 u, x+ a, `/ s1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
9 _; r# W) q+ ~0 H* r7 e2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效0 f! J. V7 i, L3 V4 p/ b2 k
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。7 l8 g2 I' k4 `/ T4 _ a
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。; F9 l0 E- M0 r- F" Z1 h# p- _
5.含抗氧化物、抗衰老。
! H! `; m* G2 g8 g6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。0 W0 P% g6 }* j& z/ b
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。, W( M, V" ^4 }3 |( U. H6 M
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。" o) A- @* p: [* e; m4 M/ k
* |+ e4 I( P& H8 V/ M
西红柿：味甘性凉，带湿毒
4 U; |1 e" _1 I- H6 e! Y N4 k- }, i生津止渴、健胃消食) X: ^# l3 e1 y! o4 O& y6 U
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
$ Q+ W$ J' s: d风疹戒吃虾蟹、西红柿
* I5 f5 D7 f6 \' B$ H肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。 S1 \, H/ k. o8 Q
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收3 b" c5 q! e5 ?+ ?
2.高血压患者辅助食疗4 D& Q+ ^* S5 ]" M
; W9 [% N# @3 S+ z4 a9 x6 S樱桃：性温带补
( H+ j( H& X5 W6 ~$ L4 O$ a补血固肾冠军5 x6 M5 u! M( t; X4 R/ g
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
$ F$ y, F: v/ y% E1 O y5 F1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
3 W- r/ |9 M9 x5 F8 T- p' f2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。9 H7 R6 g2 ^ }+ \2 e. A
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。! M: O' z& I/ \
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
( c+ k) R, @" N现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。2 x8 k# t. L: w# r+ C- n) t8 I7 y p
W# f. A2 N+ E- v( |1 R葡萄：性质较樱桃平和: t5 w" L9 ?% n0 j" S$ X# C4 }8 I
补血固肾冠军4 w$ N3 W! G4 D N5 c
强壮体质，有利于护肝
/ Y% F: {7 o" v肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
- z& P7 s; h: @+ c- q" }皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
) S/ Q G: j% d, ?* `5 @ 水蜜桃
：性温，补血养颜" v9 W* N1 P& z) u
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷; Q- R) ~& ^3 p' U! J, W
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。, C7 L. I8 C% t* y! T% U% ]* Y
2.含较多脂肪和蛋白质
: W; | i( b9 q) s9 P3.桃肉美颜
6 Q2 r, M& r S+ R, \) \4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。1 b, B) L1 i' S8 p( f: g: {8 u
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
5 h, x' e# m M) p# p3 @6 t6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。2 D5 B, |; {& ^8 `, L+ d4 c
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
) K/ b& m9 y; {9 }/ L! {/ i# j4 H/ P) |7 h
柚子：性质平和: H- j$ R) q5 L2 I* n
润肺止咳) [$ x% \1 V3 a1 o8 V
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
* i( _8 g; G; Q3 M2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
: w4 Q+ s$ m9 Y& ?3 |: t9 p3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。2 T* r) m( d1 V2 Y0 e$ s% ?
9 Z' i/ b) b* F: s/ K6 i. k
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部: m' a& X7 o2 r/ D0 h% g+ E. b
+ A1 j4 j e1 X* E
橙、柑、橘
, {( ^# }' _2 |4 b g e' [抗癌食品，化痰顺气。
2 V, i; e* X i* N7 v# s: z# {" t& ^热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘( c4 G* R3 z- \- g
寒咳（喉咙痕者）须避忌。0 @/ g2 B) h3 u+ n1 H
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
' P2 L& u3 I3 A9 a% y, @" p2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
' `- f% N) T( U: @3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。* u/ c2 }2 v& P9 R3 M
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
4 G. o) O9 A+ O3 ?咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
8 g z5 P* b0 V" K8 I) e7 [# d+ G u- {9 o4 \1 n3 O/ Q* C
南北杏：性质平和、润肺止渴，护体; ]" n9 y- L: o U/ z
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。1 Z1 m5 L* Y6 |5 r! ~$ {5 O
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。4 M: Q/ o4 c: J
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。' N, i. |! l$ k( [
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。; I' C( f6 l3 Z0 l. r# S
8 T: h0 M, W* w& e' _( }虚寒者:将银杏煨熟配药' V1 g( L9 g5 Z Q
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
" V# S% X0 g% g9 x! V. {1 l+ Z白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水" X0 s% g% i2 |9 W
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
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发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
