【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒! U# N/ f+ Z$ t
一日一苹果，
医生远离我！0 y0 Z& O" l5 G4 Q+ E
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃' L7 {) l( _+ x# z8 [7 Y
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素# D1 O$ d4 h: b
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；; e4 o2 P) w. k/ D
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。0 X( n8 Y; K$ Z9 ~
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。1 F$ f5 ~; I4 B9 V
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。  s6 a+ b0 L8 K; Q
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。! W* i- c4 e" `( o$ }
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜：性质寒凉& Y& V9 s6 r0 H- N1 j6 z9 Y
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
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梨：性质带寒' x" ]1 D6 R* r
百果之宗
清热佳品9 L3 W4 Z0 ^9 c; y2 {1 |! \/ U
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。$ A) v. t  m8 R. J" c
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。" X" V5 q5 V- B* G

芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食
有药用价值8 t5 t+ }/ G, u' M
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食6 G6 P( @7 Z/ H' Q) D* x
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）  x3 d/ B) U$ l- J; S# s
未熟的果能治过敏" D0 B) M+ ]) K! t; L: }5 g* R5 E; C& i# b
哮喘禁忌. H  z& e, L  X9 C
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。! k4 _# H8 d. a1 Q
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。" w' p( j, A) `$ {( Z$ i% j
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。5 F; Q2 L# @! D

猕猴桃/奇异果
防癌有道/ L5 R9 B2 D5 P5 R
咳嗽时进食可能会加重病情。8 Z/ {9 ?7 d) e
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。; d/ `/ N- I0 v5 k
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。# o: p3 j& J3 ?% S
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹：性至寒; N6 [, e# c% V9 T
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。. [' G2 K6 x+ }$ i
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菠萝：性质湿热。' }5 t3 V! b' J
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。/ j, w4 U; `! S, `" L, H: ~3 B
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。' ^9 c* t9 @  h
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。; L% O$ L# A9 e2 S& V
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榴莲：性质热而滞- _+ }; A. P1 Q$ _6 A- K
虚寒进补用# N% d- K$ m: S$ B* ~1 Y* ?4 {6 ?
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
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吃过量可立即吃几个山竹化解) ?  r$ v4 X$ Z5 R# k4 U
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荔枝：惹火尤物、壮阳# ~% I2 P( B9 ~' z& y( Q
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。, r8 n/ X4 X1 [" [1 c5 P
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

椰子：性质温和) D: h& g" D* G) ~8 B
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。$ h8 i. S+ W9 U
脂肪和蛋白质含量多。! Y& Q, c4 ^* W+ U
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。8 d2 U( w8 Z2 w! t& L
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。6 z  [/ o  a3 `& W4 B6 o( K
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适* g& [( h0 U4 G/ W2 z6 Y' ?
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经) i' c; {4 R) y# I  x3 g
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
) y& J% h. y- v9 y
龙眼
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。3 p0 z* i7 D; ~
痛风者吃过量引发关节肿痛。- c; e, }& ^, o3 f- k4 c
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽8 L# s: n" t% y5 C9 a% `; k, J
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒* U! S& x: Q  N
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。& t) t8 p; D% f6 S& P; }' q
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。( e6 D) L% |1 N
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。; b4 n, _! r6 F' C1 |4 l8 N) @8 {
4.柿饼性质平和、润肺理气。$ z9 T; a0 ]2 r+ I9 O$ D7 H
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　* i: s( T3 F3 |5 p8 X
淀粉质丰富。+ \: G$ z0 S5 v; @
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。- D5 Y8 g- Y* G6 `9 r
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。* G/ g# u  I" ~2 u: h
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。! T+ U: B* O8 W/ k: m- I& C5 x
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甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。. B  c6 b4 O7 {5 [. `, b/ r
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；! a  Q6 A7 X% s2 }( d6 K
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。  K* X/ u7 n. x) v
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热8 h* x2 m: ~* I1 y6 R, K: r
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甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌% x! r- U( O1 Y: r" L- F
体质虚寒/哮喘者不宜。

枣/ x3 ?- E/ d3 K: m! ^, V
滋补强身3 Z7 M) m" `* }; W. S
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。, A0 ]3 w( h  R" f3 h7 y" C$ d
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。( ^$ x' u4 f, B, H6 [
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

无花果：健康大使
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞1 ?8 z' O. n1 h' A& ]1 j# x) D
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。9 e6 _* `) E' E3 j  ^  s
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。2 _- W" R2 C# z
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。) {' S7 q. {. p  v- D
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西红柿：味甘性凉，带湿毒
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。9 h4 T" L3 @- [: \% N0 v7 E
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。5 s2 u/ g. p0 r* h8 d# w3 U: h
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收. F& x/ \8 V" _/ C+ z8 Y, F4 U0 b# f
2.高血压患者辅助食疗

樱桃：性温带补* p3 g! F+ u- V% q+ |
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。/ M- t& _+ d  N0 y2 _1 l* o
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。0 I$ ]4 H6 Y4 T" Y
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葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军: `% B2 \/ [# o- D
强壮体质，有利于护肝# E6 o3 `3 W$ Q- }
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。9 y+ d, e- R( f  ~4 y2 [2 W3 U- U$ Q# K0 e
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

　　水蜜桃

：性温，补血养颜# {7 b; l. ~- N% r; z' i# I6 `# C0 w
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷$ S  ^  A) B" {+ e& @& k, R
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。( t% p& D& W/ _. W: L$ @
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。' {' W! l& _. O$ j& v

柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙、柑、橘3 E, u7 X8 v7 C) U
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。( H# a% W# ^5 N( k3 o
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。5 C* @7 J1 h: H/ }( K& O' R
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体: c$ [/ |7 P/ i  \, t+ g
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。  j' L  F$ v. _
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药# D  |; Z+ J) {% u( R, E% V
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖  [# }, ?9 h. d, ^3 ?; }( }  {
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水) Q! V  l! t/ }- E
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。