【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒+ C/ v3 _. ]3 X; Q& g# L
一日一苹果，! {/ K' y& a7 f% S; }& Y
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃: b9 r9 T* X  L% P0 x
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素! R% \$ `  F+ x1 V( n
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。, n% L! B( T: r1 s. b+ b# [$ R
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。4 U5 a: ?( [8 [1 Y8 L$ a
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。! x- q  x0 k& ]1 S; c6 Z8 I( @7 [
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。6 y+ q5 z0 k) A4 `
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。% u# c+ ~4 T, }0 {1 p# Q) s3 p3 Z
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。8 Y# O' G- d5 s6 I/ y# a) q
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。* E1 E/ y6 i. \. J" x  D' y
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽4 W4 G. P! t7 S% v
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。" D1 p7 K4 y# \
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。- X3 V  T4 i, i  A  U7 j7 F

西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。5 _# g: v# _% P# i3 `! v
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梨：性质带寒2 k3 Y, y+ d* i: |; `) r
百果之宗7 i( Y% I( H' m  ^
清热佳品8 |, w: L8 q* r; T- V
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。5 J7 f; |8 q' |" X
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛8 H7 [( u& L7 w# V- h
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。! K2 ~. P) y! H! Q8 a5 f! E9 b
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。: F" R: J- D: v. u1 s
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。- W' l% f6 N7 {. @) H2 v

芒果：性平味甘、解渴生津。) ^! F$ y$ E. R. B$ P) b1 B7 t+ x
不宜多食3 f& U# ?5 _7 P% |, b/ v- e2 {1 c
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏# i/ H8 k" e4 D# S$ B; F
哮喘禁忌
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。- [" n. h% d, o  E9 I8 T# y) [
1.益眼、润泽皮肤。; L6 x7 M* B3 A7 x. M. K
2.解毒消滞、降压。. }4 r- [2 g% ~: v  A3 f
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

猕猴桃/奇异果
防癌有道; i! T0 U3 v& j) d/ |+ n; N
咳嗽时进食可能会加重病情。# ?' w1 d0 W2 H) N  y
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。  o! M5 m' `0 y7 S6 f
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
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菠萝：性质湿热。" z7 W% m1 _0 O
生津和胃# b) t8 C4 n- ^" k* P
气管或支气管敏感的病人戒食。( }( t% K- X  L& U( W: {9 L, P
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。) l1 y4 F. w2 G9 N/ \; l( S
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞
虚寒进补用/ a+ w% }2 n6 Y! F1 F8 z
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。& |! N/ z+ V1 }+ e
产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解
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荔枝：惹火尤物、壮阳+ b+ S/ I' l$ J( c- Y+ l8 J' s/ |
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。# |+ s8 ]9 z2 L' }9 K
痛风、糖尿病者不宜多吃。* M! g- {8 j3 D' `  N5 T
体质平和或虚寒者可饱享。

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水% X0 }4 X: ]" [$ o

椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。; q! Y. x# a2 c% c
体内热盛者不宜。) e: v8 V/ R) m# p  h1 g; k9 q
脂肪和蛋白质含量多。  j5 h2 V( D; Z7 g3 x3 y: e8 x
椰子糯米炖鸡，有补益功效。- z! M7 W$ d8 d: R. ]4 j% [6 c8 R
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火" _2 i  |4 w0 k; W' i
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳" M. _3 o, k% Z) e1 |7 T/ \2 X. `& g

柠檬：女性水果. [, H6 V' u4 Y  a. h
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。  R( s- v. V* ?
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龙眼* Q) N  G9 N" C! [0 r
滋补非人人宜吃8 \# T" Z# z' v2 G" h9 G
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽2 ]8 w6 b4 \. O7 o& E- t% b% n4 Z* A
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。- ^. R; y0 s. y5 b
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒) u; V6 A7 J) J+ B% L
全身都是宝% i& m* ~7 T$ u0 k
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。) J9 z& L. C& a1 k$ [1 Y
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。5 m% B: N. V% h, D- t, J/ C. Y& i# [
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。* \8 ]- g$ l! f, y
4.柿饼性质平和、润肺理气。6 x/ n$ G" K# {5 ?% S: ^
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。+ ^% w: d) Z& C4 }7 n1 O$ b* j
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜4 W3 L) l# Z) P# D$ I4 u
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　
淀粉质丰富。6 O& n" t& ~# }1 m* X
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。+ X2 M( i" W- d) t
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平  G: s  O4 J+ {; Y9 q
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
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甘蔗：本身带凉) P( i/ N3 r. p: u) @8 p5 F/ `, I1 c8 c
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；7 M/ f9 L  V  I: h: ?* ]+ ^  i
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。/ j* _3 [/ M, L7 x' i4 r( L
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热: F1 `0 ~: |' C0 D

甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌3 T2 v! i. c" i: C9 E) q
体质虚寒/哮喘者不宜。, p5 }/ F0 |* b' T" M% s/ t* o1 s
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枣
滋补强身/ `  y7 I, g5 W$ ~5 A6 g0 g; J8 N* Z
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃% E/ E  x( _+ o- I3 g
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈; Z0 p7 e0 }. K$ x& W; U
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无花果：健康大使% j0 @: ^1 |' R' `9 Z, q. X
可治溃疡! q7 X; p1 k+ o8 P) x3 s9 j( X
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞1 e- p! `& ^5 _1 R4 s1 l6 @
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效; j! r, X5 E* m/ {
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。$ t7 P5 o) N3 t* s: T6 F
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。( f8 s$ j8 K4 {* U" J: V
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。5 V0 \! G# \' ]! b8 t/ D
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。# e( O: ?4 B4 R+ z( I) O

西红柿：味甘性凉，带湿毒3 b4 P, |) |1 E- P% u( a
生津止渴、健胃消食# K5 Q. S$ s+ v! I/ A" \8 R! D
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。" N7 F' B- P: `9 x
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收: ~1 G. d0 D  T( q. r3 x) \
2.高血压患者辅助食疗7 Q, z# q# y4 l1 a

樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。5 ^) [6 O6 J& a
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。; U: m% D! K7 E4 H" `) ^# E: g" R9 A
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。+ z8 W5 M& I) P$ f9 D( Z: h0 g
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军" O8 Y- h( c: X3 X+ S' \4 ~
强壮体质，有利于护肝4 T3 B2 A8 M3 l
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。" ?; t- n9 M3 C: A0 ]3 T$ g
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜$ x! U/ l: r* w& a* W
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜$ o% I) a3 F. _' P6 H- B( C
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。3 B, p5 x8 n4 g) ]! C6 {: T
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。0 G# P; ]7 Z1 p0 X. V  C& q. _
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。( x) _/ T9 P# a. _
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柚子：性质平和' @& [/ k8 P) `+ @9 e/ p% A$ V
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。; G' l" o# N5 k% z+ l0 }( g6 K# C) Y3 x" f

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙、柑、橘/ h) v& B' Z  d, `. g
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘; k1 |4 I% z6 d2 J2 N) O$ W
寒咳（喉咙痕者）须避忌。4 s& J, P8 M8 ^3 h
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。' I$ R* _( G/ v# r: C
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。# a5 P# O7 y1 ^. v! ~  d5 d% Y7 H" d, R( k
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）. V: o7 i4 Z& R. A0 s, y+ q' s1 f0 ^
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。8 u$ G0 F  @# t# h6 S1 D6 y+ s4 j
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
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虚寒者:将银杏煨熟配药- l* I2 P5 @; _
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖" O* e1 m3 Y& @) D1 l; g; h
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水( w" S. Z7 X& h# q$ o) G3 t
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。