【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒
一日一苹果，
医生远离我！! W9 E4 A8 s8 b
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃4 u: V4 D6 Q7 Y. K1 w
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素; Z; h0 ?1 E7 b
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；7 S+ r# e& u5 W% T2 m/ r
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。% r) j+ D+ c+ I$ `4 A
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。/ K4 [/ J' F5 S2 v. g3 h/ T0 E i
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒) B: D- `/ D- j* K+ B$ [: D
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。7 V( F1 M8 ]9 v( T* f" X. T& c& m( P
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。+ S* K& C; j) Z, x5 @/ q
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。7 J2 c8 I2 d- ^4 y0 a0 v, v
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。, f6 d- }9 H8 y% V# Z6 p& j0 q
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。( D: i1 [4 T. F* [

西瓜：性质寒凉$ K) ^+ m) S. u: p* p- }
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。  l- Y& n- H# O5 |, [$ G& u' _
强壮实热之人适宜。  o) b" [! }  f; l2 [
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
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梨：性质带寒; x* j0 b* l% t4 q% }/ E* G8 Q2 f
百果之宗/ w1 z6 u; ~1 b, _
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。1 A$ {6 y' r) J& K- ^! q
吃多了咽喉痛8 H7 }1 q, @9 H1 W
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。) g' v2 @; m( b6 s& _  P8 C
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。. s% B1 J9 N7 t6 q* e7 f' N
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
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芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食1 [! x7 X5 T9 z/ O; X* C  D+ @1 _
有药用价值3 E; g5 {: H3 U( N2 F
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食* W0 V/ ]4 R8 M" X) M2 e8 Z
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）; B& t  ^7 q. X
未熟的果能治过敏% |) X. v% z( M8 h' y8 J8 Y& F
哮喘禁忌4 d" N# L0 I% S
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。$ O. T$ P; M$ {
2.解毒消滞、降压。. s) H5 p' F0 h; ]
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。1 |7 }+ K: T3 r

猕猴桃/奇异果; u0 l1 b8 H* u$ p/ G
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。/ Y6 U* T. M. A3 C4 I* ~
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒5 v+ X5 Q/ w; M7 @. M4 a% g
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。- a& s' }" _. A
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
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菠萝：性质湿热。9 w6 y' h8 a; @3 i/ Q9 s
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。# b# |: {" U/ T  k% b* N

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。8 z6 s" w# ?9 m6 m
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞6 S! F' }  t3 L
虚寒进补用" c% o' p/ G" N/ c7 @3 P, h
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。& j5 \* V$ |! R# y

吃过量可立即吃几个山竹化解
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荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。, u7 j) A0 K. Z$ l; e' c
体质平和或虚寒者可饱享。
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水/ o! H3 P3 x: _, p% Y

椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。% A5 b- V0 R: n9 I
体内热盛者不宜。8 H0 k+ G! I/ \* e; h5 R! E- S
脂肪和蛋白质含量多。/ ]/ }% g* v0 ]5 ?- |( n0 W  T* E
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳1 `+ T' K8 ?+ X3 b; A
) q, z; J  @5 Z0 ^5 b# x- G
柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经) l1 D/ `! u; S; D
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。: n. k4 [2 t2 \5 z: u
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龙眼/ O; C+ L" \& l$ n- |' r0 }% n% x
滋补非人人宜吃8 P, j$ t" q6 g& t6 X7 l: W
内热、痰火不应多吃。! \& b$ C2 c8 {2 F3 R5 Y) M
痛风者吃过量引发关节肿痛。* O0 V& y  T& p) S( B
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

柿子：性寒
全身都是宝# t3 R; l0 y, I
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。! I* H5 @& F. ]. D- c2 s
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。+ O2 K2 b5 e, K! C; U, O
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。8 l, D7 A4 z* X  [0 C$ o
降压通便，适合燥热人士。/ b- P  v. ~- Q! U5 b0 M" F9 C) m
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　5 Z6 ]  ?4 u4 G0 G% n
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。0 u$ n; C2 L5 m' G) W& y5 S# f
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平2 Z& K3 ~% Y6 A' I# J0 m
除湿止泻$ ?$ W7 e# R; R( a" l& h; ]  T- @( v$ z
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。3 D$ H7 C* v9 i; l/ g- o8 O
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甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。* T2 G1 y+ l: @" S7 ^1 K
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。9 R9 c6 V7 W+ A- V
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枣
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。  M) H: o$ T$ v+ c# ?
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。; E! M! D0 R  b7 D1 C
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。3 f& w7 P2 R7 W: z' W' _
酸枣：养血。! x* g" s* P; A  t
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃. P5 b) C" x1 Q! W& F
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

无花果：健康大使6 V  k" S: x* ~  I, @/ g4 P" U% y
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞% R8 v1 W; z7 x! }: F" q9 q! c6 D
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效+ z% W! e2 h) {% ^8 Q# P
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。% t( C" X; U0 {9 W  ^& y
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。3 d1 l& Z! {* D2 E
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。/ Q) x+ ]: S. a0 l/ a& F9 Q
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。8 u& I; y9 s5 D  h( X
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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西红柿：味甘性凉，带湿毒
生津止渴、健胃消食5 q/ N2 i% y  h7 q3 z
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。. C; T1 L& o3 _9 M
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收# i  M) T, A+ R9 J5 x1 q
2.高血压患者辅助食疗
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樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。3 d! v, B: r: J0 D- @
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。7 B- u# Q: C, N
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。+ \" g% W" {/ ~& S" b" O
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。4 j! ~0 W# A5 t* Y  o# A4 w

葡萄：性质较樱桃平和2 e7 P% C0 m8 E+ M
补血固肾冠军
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。9 \# X% z1 @/ i( p
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷  a( `* K7 A' i! M, V7 ?
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。7 }$ T& r4 |2 g
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。  f0 A7 }* N( R% P

柚子：性质平和
润肺止咳8 b- B6 d6 |9 R. u7 n! o2 {
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。) O8 d) n1 w* Q! H( {
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。5 O8 |+ C, _% e% Q. A: G+ ^
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。' ?- s3 e" ]; h, h) ^
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙、柑、橘8 @  t+ _. I' D8 x2 a
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。, O& X& v7 s+ X! K1 p+ y
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。+ ~5 |0 T3 X/ F6 j( s- Y; u
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。( g& B% w7 k9 o: U
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

南北杏：性质平和、润肺止渴，护体- T" a# A  F! d$ B
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。8 y" s# p! C: Y4 e/ c9 x! X/ l

虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。