【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒% c, s1 [: d0 V
一日一苹果，
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。; {- ~2 s8 R7 f0 s/ E( n
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。9 |9 w/ T) Z2 l
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。' `2 o) x4 A# j1 o9 I
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。: m  C# `  G; G9 M2 R' }

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆6 C3 r3 y- J" ?: X2 g: w1 e2 Y& L
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽& {+ N6 d1 K4 r) S" u3 C
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。* [4 M3 p" H- ^7 c. z5 L

西瓜：性质寒凉/ }& n3 m6 Q9 O" V
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。5 T7 b0 g! J5 b! u1 k1 \# L
强壮实热之人适宜。, @* k/ {& \$ Y  I7 z; F
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨：性质带寒
百果之宗) ~2 m4 s  ?3 A& i8 J
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。: F1 r+ r- g3 v5 a/ T+ B
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。" G3 R! o3 V% C6 P5 o
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。* K9 M6 m" T+ l; f. R; R# D  X$ Z
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芒果：性平味甘、解渴生津。$ y5 @- Q( C" Z
不宜多食
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食1 A. v& U- m. `2 O
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏; s2 Z2 R6 T; r% _4 s6 _" x
哮喘禁忌# L) W! J; e" s* r+ t) N
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。: i5 C1 q# E9 o8 k# X, }/ w
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。$ J  d1 e* ], s; E
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。2 {& Q/ D$ M% l- Q& x" V
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。% d" G; ?. Y* M$ G1 ], h3 ?4 S
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
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菠萝：性质湿热。% n2 n% L7 Y0 U  A; f8 S& q  J/ `
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。: b4 u0 |, r$ w/ g
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。, Z5 s* i* }% X( Y8 g- Z
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞) r8 Y% S, |) ~4 W
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。9 t' Q4 l4 O9 U8 F/ Z0 T" G: A
产后虚寒者可做补品。% I$ `5 S/ _" l2 P! G# ^

吃过量可立即吃几个山竹化解
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荔枝：惹火尤物、壮阳% v% [2 D- x8 h
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。* F: y& n' d+ b, G1 [) x
痛风、糖尿病者不宜多吃。  `" L+ C! j6 E. x% z. g% Y. q3 X
体质平和或虚寒者可饱享。" O( z' b7 s& K/ J/ Z
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

椰子：性质温和9 P% ?9 x! n' b+ s1 n) q7 A9 R
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。; D' k7 j# ^/ Q. o# e
体内热盛者不宜。" W( O8 R4 p6 j3 K/ M
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。6 w7 F3 @2 w7 v6 p% r
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴' E$ j# N7 f( q
椰子水+冬瓜子=泻肺火" Q0 T+ Q/ C* C+ r9 o; g$ [, g
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳2 E. @4 Z! b& R1 U/ s% E7 J+ H# Q! a
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柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。: i1 I) _  U; C6 K. m6 N
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。* a$ f6 t6 A/ W; U, N& Q! P( b* q- j
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适5 _8 @. x0 x, o3 Q6 d& ?* P5 ^
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经/ w2 p& s4 {1 C/ @( m$ y5 U. m+ S  q
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。: F) X( ]! v1 j  t  {; N9 P6 B
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龙眼
滋补非人人宜吃% p# A: a9 z# ?- b: Q
内热、痰火不应多吃。3 T9 r( O* _4 N0 e; n5 L, \
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒
全身都是宝  t0 E8 w0 R! _0 W: M( o/ r, o8 I
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。5 P: Z* S" U. v, {1 ~' f' q) R
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。- Z) ~4 Y8 k* G' O
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。% H3 K, p6 l! C8 l3 q; s* r3 U1 K
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药0 T' M* F# v* v; ^5 n: ~8 e

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。3 Y( W, [- g- r; Z
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜& n5 ?7 K& B' c9 l* {* l* V( O2 b  T
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。! u! ^. d8 b% `
2.钾丰富、降血压。! e0 \# h1 O! M8 r: p  A
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。; }, ]9 D. c& G  g( \# s$ o
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果"." I! s' `/ N, U  h- p1 N% Q  W
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。4 F9 q  N. Q5 h- ^3 f9 s
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥7 }% ]' n; n  E6 v; _; D, l
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热4 Y. e2 J5 }. V" {! u- q

甜瓜（密瓜)# t6 V$ o6 e+ Y" y
止咳又惹咳! C+ n: ~; K! z2 h! p  v, M
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。# h$ }( j- I4 h+ W; y3 i
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。
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枣0 P/ R& T9 w9 x- V
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。$ z) ?, i1 b% i6 H0 H9 u7 P
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥* V; f8 Z% G7 @& ^: g" H
南枣：偏于养阴补血。$ X5 {+ A( ~, s+ n
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃4 y/ x. t- l+ E% @: ^
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈2 \! ~* w7 b3 F1 D' W) I2 u

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无花果：健康大使
可治溃疡: e3 m" ]( i) y- U6 a7 l) H. b+ a
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞% i3 z) l7 t3 E  f) n9 k
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。( }% i, I1 g, D0 f2 j
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。4 `4 w$ l6 W0 {" ?" ~
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。8 A5 n; j3 L* l8 u1 q% z' k; X
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。+ i- _# o8 ^2 x5 h

西红柿：味甘性凉，带湿毒( [) Q1 @$ `1 H& ?2 [
生津止渴、健胃消食- g0 b4 h7 Q3 O& a+ V
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。2 D/ Q) P) Y& I+ `% o9 U8 O
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。, f) m: i& x6 m, u0 _0 @9 ~9 A
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗, a) N: P+ l3 S1 q5 F

樱桃：性温带补' U3 Y  H4 G* H' U  d/ K
补血固肾冠军* n5 g; @0 h$ o$ c
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。( X/ B/ V, D4 t5 Q
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。0 b2 c& \) q/ Q4 U8 s8 o
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军& p8 T7 u& P8 l6 i6 j+ M) c5 q
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷; m$ f: s! s2 W  w
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。' H4 ?# Q) Z$ z; ]8 e, e! ?+ n
2.含较多脂肪和蛋白质: Z; V3 e* h! g/ C9 O! ~! q  X6 L6 n
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。  i6 s# v  [) M1 c, v
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。1 h+ m& o& s( r( H
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙、柑、橘0 [% h8 v' @" Y1 Y' y
抗癌食品，化痰顺气。" j$ s6 J; P$ h- L6 ?+ O
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。8 Y% U8 H. W! d- Z: W) N
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。4 X: t3 P4 s- |  \5 b2 W) G+ I! @; F; j
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）' i2 w& g2 l1 d- d7 g7 D
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体3 o+ @4 ]5 N1 {, V0 X
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。  ^) t# |  i; _/ e
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。5 |& {' o2 q8 j: p$ f6 g" j" q
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虚寒者:将银杏煨熟配药2 U5 J1 O8 c+ q
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖3 b3 h* x& j$ o; B3 w
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。