【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒) X \& h2 M$ k Q; T
一日一苹果，# B2 i/ _4 O" C
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；/ X: S( {- V) q! G( D
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。2 V4 R/ P( P' p5 ~5 F4 @
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。9 V( ~( k, A/ P2 E1 u, f
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。8 n6 n2 G/ }) ^0 X5 V9 Q
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。8 ^0 w1 ^! J5 q; o/ t% e. |  n6 V
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。/ c) j; f) Z5 A0 H; a5 |. Z; X
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆, e; l  g  c! L$ J& t
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽& ]+ C5 Q) B$ c) U6 X- Q6 X! U
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。( p+ |) F3 V1 Y
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。" _) L: G: \8 U# ~
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
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梨：性质带寒6 ^. X5 ^# S  O9 C
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。3 D) n6 D' E/ f" k7 y" m/ G
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。- ^+ @+ ~  A6 U3 h8 u

芒果：性平味甘、解渴生津。, d, K; i2 ?7 [
不宜多食& I3 p- I- N8 \7 n' R
有药用价值6 Y1 g7 Y: S" {, q
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食, Z1 S" f) l% N. f: \
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）8 v- ~6 g/ S% P/ X, b+ @4 I
未熟的果能治过敏; k6 B" ]& t1 c$ ]2 z: G
哮喘禁忌, b3 S2 N' G; Y8 m2 a+ Z- R9 j* e
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。, s/ o* P* k6 Q/ P- B$ R7 |* ~# P
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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猕猴桃/奇异果& @& ?! {7 l% u" U, b  G
防癌有道+ P& {0 |8 T# ]6 O/ H
咳嗽时进食可能会加重病情。. n* w: f' g1 L( h# N1 V# `+ N4 F
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒5 u: f" t" b% B$ H, [8 m8 z
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
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菠萝：性质湿热。5 J" I+ N' w$ Q7 n+ r0 |3 |: C9 ?
生津和胃) j! u7 n6 J! |6 ?* q/ _
气管或支气管敏感的病人戒食。" \1 G9 E2 V% \5 E+ Z( @' ]0 n
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。4 d- \7 j5 G$ N$ ~) F* Z

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。2 v' q& q; k9 V# y$ a5 D7 Y) r* v! J2 v
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榴莲：性质热而滞9 [8 R9 L8 D! O% s/ n- t
虚寒进补用& J+ t; t% ?( o3 Q6 Z5 i/ F4 C
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口7 F, k7 z$ y: v' M/ I3 {5 X
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。/ j' \! s. f7 o* V, l; i
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吃过量可立即吃几个山竹化解1 A8 w) i( J% Y& l

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。; O4 H/ p1 S6 I. F
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。/ F+ Q0 Z/ S! u5 D  a$ h  f7 J

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水* v4 {2 x6 J3 s/ i! B

椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。6 h, v: z. l3 D" ~% Q
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火  R5 x$ F9 W6 {" |' L9 Y
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。6 O. F5 f1 X' V* B& c( Q
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经) C  i8 s3 r9 Q( p' [( ?, g
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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龙眼
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。. ^; B2 @, q- A* [! r& |8 e# F
痛风者吃过量引发关节肿痛。' d" Z0 k4 C( e/ K7 r# ?$ T, q
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。! P1 m& K: @  V; I" ?; U/ `

柿子：性寒
全身都是宝3 N" o. [# H. ^% i" V5 D3 M% u
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。3 r! Q, s5 c) M5 u
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。7 W+ s4 Q' D0 ~. T
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。: u' |5 P  R" p' }2 Y/ ?6 p2 \5 q
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。! r1 ]! v  H/ p1 A0 ?
降压通便，适合燥热人士。: x! b9 i8 @. N) ~, J
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜+ H5 q) j) _! w3 i' M7 T
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。0 |  ^8 n" @3 I) r6 C7 n
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。/ K  ]% S  h4 p
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".: a: O& o. W* K; s! E/ R7 I
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。7 Q0 M3 t; M, G) w
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。* g, I# Y. \" i6 X: a$ L
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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甜瓜（密瓜)2 x2 a( j2 D8 L; M, X
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。! p0 `6 A+ F! L  B0 ^
易见眩晕、月经及白带量多者忌* H" j+ g8 Y) X  ]8 t/ C  F
体质虚寒/哮喘者不宜。
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枣$ _5 N' f8 H) `" @
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。6 d& f4 s! H" U8 t* j: |$ r
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。1 Y; ?0 _6 K6 J  q# K
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥" ^* K3 Y3 ]# [9 E& e2 _
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈5 R; B9 S7 M$ O1 J
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3 y" ]$ l$ r# j' g' L
无花果：健康大使0 ~4 u, o/ ?4 \( P/ ^
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞' m0 ~6 B( o' x7 ]+ V8 b
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。. g1 t( P, M2 }
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。8 g+ d9 d: R% K: a5 ^
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿：味甘性凉，带湿毒* s: N. l( {" y9 x
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗

樱桃：性温带补" o8 h+ J* E8 [0 [
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。. C" N! ]: f5 A; O; u$ s. \2 _; g
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。& k6 o6 X7 j4 w) ~
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。" D" M- \$ S9 s4 @& k: e
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葡萄：性质较樱桃平和6 m' s6 i7 K" @% a7 B& P' F
补血固肾冠军
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。0 L1 ^% O" j% I0 [. V
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

　　水蜜桃

：性温，补血养颜( m( g# g! z& N4 @+ }" P$ }( f
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质* \3 g3 h! f$ r1 [6 k! }
3.桃肉美颜0 k! [1 Q% `; D+ W- ?
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。" M: v1 k1 m) k, \& R* b
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。  K- F7 A1 F$ I) [' `2 C
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。5 [3 \! W# a& y, I1 ?" I
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柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。7 m* x5 O/ V1 w5 W
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。/ Z2 n" }. u: Z8 w
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。% |3 m, w6 Y3 A$ b
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部; U# K! J7 M2 y- W  b) Q

橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘( j# a( a; J' v  [: f, x( d
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。% d" _& S. e/ j; u! }9 y
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。, ?4 ]6 {  l8 q( ]0 ?4 u! H$ z
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。; y  j# E5 s  ]* m! }- w1 X0 t! C
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。- j8 e. a% C' S3 |- }
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体6 u; J1 \" @# M$ \/ T" m3 c
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。, k9 H4 m; e, ]: @3 E' E
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水# M6 [7 F8 i4 h
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。