苹果：微寒
8 b0 r9 P2 ~- m7 u W# N6 g一日一苹果，
0 x8 k8 K3 \* e5 p3 h4 X医生远离我！
' p/ g* L/ [( W脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃+ P$ l* L: u% ?6 k9 j& g1 r
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素' ^0 ~- H5 Z/ o! ?
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
$ } X' Q( j T2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
' h8 k& k' e$ y4 I7 k& d2 O3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。. d$ |4 j9 V6 c+ i0 M" u
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
& i* z+ O5 \9 K* J5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
2 k3 q, Y0 z, @' s秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
9 p- W8 j8 B0 C! v6 [5 A; `7 V 草莓：有助于防止辐射。
& e5 e8 h9 x" V7 c, l1 V$ C* U H# c9 @7 f8 f
木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒% y T; m5 {, { q" V' G
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
' R3 s" j& ?7 Y1 \- y6 c1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。5 N) G1 t8 Y% U x- n2 L& C8 n
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
$ I6 Y% Q+ i+ ]! D" X3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
/ q! w$ V% s2 o) Q9 p5 Z' ]" o2 n5 `% L' v) W$ G! X3 e
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
/ z9 G6 h. c! E u, m熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽- _& g( H. l5 R- Y/ g4 M" l
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。% ^+ E! o6 @8 a6 M9 T2 h
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。9 Q8 Q& c/ |! p- F+ n. ]
1 K) R7 x" c0 a" ~. N' ^西瓜：性质寒凉3 _; y$ Q3 k9 g
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。3 Z. U* \9 o: P0 X6 {1 o O
强壮实热之人适宜。
, r8 d$ U* K9 S0 h- K不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
% O, h- ~% t8 `: h. F
2 S7 i" ]1 C, x* e4 W7 E+ V梨：性质带寒
% Q5 L# [; c+ V百果之宗
% A8 f+ F5 j5 N9 b1 q) E2 h! g清热佳品
* s3 n; F: V+ t) z3 ` p体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。; x9 @" }- X, A5 s! U, `# F7 n
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
2 ]8 o, Q! \$ }" ]" r吃多了咽喉痛
+ I$ ~6 `+ n6 ?1 J0 h4 D南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。' O5 u0 w5 L. |8 v: u
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。( u6 |7 b7 T& s
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。% x9 b8 a+ C$ w; v. D9 c$ Y0 \
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芒果：性平味甘、解渴生津。
9 Q7 i3 J) q: o9 U. S不宜多食
) C: t5 S0 R4 a) W$ |有药用价值
4 `& Y4 o, ]9 [1 W+ j) Z性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
$ a4 @4 P0 D q* m/ u（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）3 t9 T+ F9 J0 i) @
未熟的果能治过敏- B5 ^& P" _; H- R1 r4 R
哮喘禁忌/ ` f6 ^% x1 g3 ?+ r
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
5 c2 F1 ~4 W6 V1.益眼、润泽皮肤。7 [0 @! H. O4 r$ T6 @( l; g
2.解毒消滞、降压。$ L) m0 K% b' U0 G9 V
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
. c. b0 t$ U! M' c4 H. J+ C: D: y6 T2 U. A
猕猴桃/奇异果 M: b+ r; s7 r. b. S$ f
防癌有道/ f' _# d8 Q1 C, G+ V# ~8 ?1 i6 w
咳嗽时进食可能会加重病情。0 z! M9 @* m9 ~7 i
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
) U( ^, k+ u" j% x4 N2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
# O% V/ W, _) K+ L3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。7 a$ u: N- i- O7 ?2 f
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。- \5 d0 ^- c% u1 B- ~/ A' I
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山竹：性至寒 c0 _5 a+ f8 H- U" R& F- {5 Z
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。! ~ A# ?4 Q' ]
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。# x% Q! D N9 V! ?, w
Q( z! k7 z; Q9 ~* {' ~& S$ x菠萝：性质湿热。
: z/ {! ?- d4 P: ?0 V生津和胃
7 p& ^) T5 ?$ u. h5 Q气管或支气管敏感的病人戒食。% j: r" @9 Z6 v. I# t' m1 T
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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& }% R5 s" E( k: u t% T3 B# l I1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
5 V* t+ Z z2 a1 y: l) x L2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。* A- r0 U3 c$ U1 P# u! W C
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞
$ [& r. ~+ P. _. Z$ O1 \% S( H虚寒进补用
1 h5 L. p2 [* n$ B8 ^* W0 C癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
& V) y+ u& z) s# p2 q* n8 _体质虚寒者吃可壮阳助火。' |; e: a8 H3 R, M
产后虚寒者可做补品。
V: ^* u2 ^% {2 t% b4 p/ R* I# v5 z# }- m0 |
吃过量可立即吃几个山竹化解4 W2 H: H# D7 d8 ]7 [
/ N B; f& D& r u' j荔枝：惹火尤物、壮阳) R! {& S- `, P7 r! ?
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
9 f t1 ?& k7 V/ _8 X* `1 h痛风、糖尿病者不宜多吃。
9 B( o% b! Y' m$ v体质平和或虚寒者可饱享。
% I9 k, ~' p0 M2 t$ I) C. H: Z% x
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水; d2 i- K* v9 H3 N) C0 l- h
2 b) |% B5 |4 | t- ]椰子：性质温和2 X% B* I/ W. X% D
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
?- e% v+ P1 m8 t5 {体内热盛者不宜。
3 O9 ^: @# {* W" P+ c6 T! |脂肪和蛋白质含量多。% s' k2 c" v* _! J D3 X* s. g
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
7 C7 A# o" V6 t2 f" i, E; u4 D椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
9 E: s: X, ]6 o# O椰子水+冬瓜子=泻肺火. {/ | o& P/ h8 ]1 r% m
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳9 z& f- s0 h3 P% j" B$ A
6 x* B$ q- X5 {' Q% S2 s柠檬：女性水果
* g. f1 T4 [3 ^胃病者不宜喝柠檬茶。
7 C: j5 Y. i2 i: m1 G5 J1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
9 F6 u0 w6 ? Y0 e2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适4 M% i! X$ t: s) A! M0 B1 {4 u6 R
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经/ V( T9 F! c; v' t
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。( Y1 ?+ z9 m! c+ g$ S4 K
/ ?+ N1 ^ j8 d$ P# g1 K* i5 e龙眼
. m8 a& [! k5 f1 E! o滋补非人人宜吃/ |" \0 ?" s7 `5 [. ?3 ^, R
内热、痰火不应多吃。
% p9 f5 _, J$ P6 O痛风者吃过量引发关节肿痛。, O7 C- r# M6 i; \- z% }+ I6 c
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
% ]7 s, @6 |/ z燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。3 U$ g) X: y$ M0 H
2 r, O0 x# z3 C9 U6 w- {1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。: v ?6 j; z5 x; @& g; E1 K
! f+ |0 s# n$ g9 e' g柿子：性寒
8 m8 i; D" J6 `0 r6 X- [: f8 ?全身都是宝. Y; ^) _8 j5 Y4 g- b; O; U) g% g
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。5 g! U* |' Q2 m2 C, B2 S0 {
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。2 x! n1 V# L* M$ O3 p
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
6 }, f9 k8 W2 m4 x+ S$ d2.柿蒂主治呃逆、夜尿。; D. O# e- @: {7 y% \0 U
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
* h! V# }: {, m4.柿饼性质平和、润肺理气。" q& n6 Z$ H4 }; r
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
) U' p* N0 r0 B1 _8 {7 E3 n) ?2 \+ s" {* T4 C
香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。1 C% F5 ?. R! K& R# n8 Y) T
降压通便，适合燥热人士。
# T! `0 S4 |9 W体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
# o t9 R# X [0 |& z Z（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
! N- Z' j, {& a& _: Q5 H. T" T淀粉质丰富。9 {4 c5 n3 k6 E8 G, ^+ D* r8 j5 `
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
, _+ D# g& S/ ~2 `0 \8 R4 `( f2.钾丰富、降血压。
, e% J t0 ^( T! A1 r+ o% o- p香蕉炖冰糖=医治久咳
m8 V! X7 U) ~4 y番石榴：味甘性平
. o. A7 `1 l; m除湿止泻) S; D) x6 v3 [
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。9 _4 _% V4 g( J: R9 w
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。! \7 O/ @' Z* F% O5 s, N+ x
1 u% {0 [$ J6 _3 E甘蔗：本身带凉7 E2 t8 m/ f1 k9 w/ _
清心润肺，"补血果".7 g( y+ i- F, h+ `) F7 c
体质虚寒不宜多饮。
) @8 n1 N- [. P黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
B, c4 N, Y& w$ R. b: Y青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
7 ~& T& d0 ~2 h寒痰者（白而稀）勿饮。
8 s- ~+ I% `4 R5 }& H1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
/ `( {9 o% F n, A& W2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
1 u) `( A; `6 k! z) B青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
# b' C) P3 T" a D2 C" [' P; N7 X- b5 f+ H4 `
甜瓜（密瓜)
6 \* R: G; @6 K; K. B2 G. e止咳又惹咳- G# Y# i3 T* e. i5 _
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。! f1 V7 A& o1 Q, t/ A( j2 o& I
易见眩晕、月经及白带量多者忌
$ }: E$ J' O/ {% l5 r/ n体质虚寒/哮喘者不宜。; `$ e/ O; z- T; l
3 B( R$ J1 H, }" S7 T# l6 p枣
$ V2 E y; R1 d) w滋补强身1 ]! ]7 S4 L/ ~: h
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。9 z8 @7 I$ O: Q, L1 p4 b- K" r
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。8 B) w5 T" [# ]4 j1 I( J
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
* {$ V" @+ I s8 F+ i% Y" y2 b$ `南枣：偏于养阴补血。& e8 m0 W; J; J( p t; _
酸枣：养血。
( F' R' M! i% P鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃0 b y5 a7 O2 y: l% x9 P
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
d5 y2 @1 u% _" {% v
: a* }8 s2 }5 }4 U0 D) B. b; G
. G. U+ B7 J; m5 D& T4 Q无花果：健康大使
; a# L- m) D$ ^可治溃疡& n- Q8 C3 G5 d; j0 @, R
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
( C: _9 d! t% H2 {; P1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
% @9 S4 W9 s! c2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效8 h% R ?& M1 q% B
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
8 C9 g" d5 f* u# q' w( n: \4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
1 p2 L" c8 i+ F3 `0 l$ C5.含抗氧化物、抗衰老。
3 _' A* Z' @$ H1 X; u6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
C `- T) i+ o8 l2 S7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
. I( B& [/ H3 K) h8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。. J- T$ Y, F! {9 }3 D0 b( V) G
. \5 q W1 h, s$ w$ K* z
西红柿：味甘性凉，带湿毒4 [7 M( A; T7 E O' S
生津止渴、健胃消食
& A6 G b4 x) o. s不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
D% x5 @8 u+ p, E, w风疹戒吃虾蟹、西红柿$ D5 h: m0 b% U5 @5 e
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。+ |0 S, t0 C) I l7 h6 x
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收4 m! T- \& ?% {$ }6 T4 N$ s; I4 }
2.高血压患者辅助食疗 O! E; C1 \) q8 |# x g& v
" r! Y. u0 S2 ?; p樱桃：性温带补
% D8 ]4 A" [* \补血固肾冠军 r+ H1 r2 V6 a% Y5 c2 C( n5 I
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
" \0 @ S3 @" _' y1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
* B. `: [" f; i( T2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。% C, f: l" R# Z; ?; [2 J8 b! g$ c
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。9 d; m6 v, {" c, ^3 j& s
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
) J7 M6 o# J* E; D" g. J7 b# N现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
+ ]3 t, q) t9 Z! V0 ^: K
5 t' j( m; x0 K葡萄：性质较樱桃平和- p7 Q3 \' F6 v9 K, {
补血固肾冠军
$ D g0 W+ H, e+ p- Z. R强壮体质，有利于护肝
8 b* E5 Q- U: i肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
$ z) t4 i, N8 j8 B; D$ ~皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
3 V2 t; L r" e6 n% @! N 水蜜桃
：性温，补血养颜 j0 ^7 N9 ~$ a9 ?
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
4 x" q# u. X) i& O/ p1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。2 r- ^! _3 r4 o
2.含较多脂肪和蛋白质
% V' U# V7 J" Q3.桃肉美颜
- G1 w V3 @( G2 V5 r$ q/ L4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。1 J4 Y$ t8 u; g! E* e
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
, `/ ^! w U4 l6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。3 O0 h9 l6 ]0 {* G+ b2 r. u' W% B
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
6 x; y# Y# Q3 H' D: L" A, Q/ t: f9 _8 g
柚子：性质平和! W: ?# A# c% f) W3 G6 S
润肺止咳% M9 ]% l9 `$ m0 o/ h& e% d/ m
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
+ c2 ^/ y; p4 t2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
+ i, r2 m4 {* b( H0 t3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。" f$ V6 K4 Q6 z& M/ h$ Z) q7 ?* O
. H. Q& R5 T4 F. ~( I; B. `经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
. u% i' C5 v* r" b+ g
% L( ]0 S$ c& g橙、柑、橘& @/ H* e5 e# L6 d6 s
抗癌食品，化痰顺气。
d% p/ J3 ?* U- u热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘( M K' x b* \* W9 I: |
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
, ]/ e; T4 @5 g) t1 p8 ^1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。! r6 [6 ^, [, T* U' b
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。4 _3 @) w; y: G- i
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。* [ Y( J# k- w5 _2 n
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。& N* W* V' m: I, m
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
( z9 i: d5 o7 q$ N( x8 Q2 B8 J! O. d" R! |
南北杏：性质平和、润肺止渴，护体" \7 p: [" O% J0 C' ~: f5 e/ {3 a) n" A: m
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
# V* ]6 v, @& L, M# e& k2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
0 V- c9 {8 B y% w# W6 C: q; N3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。$ y7 t) {. I( I$ V h$ ? _
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
2 R. W/ N9 ~' `+ T) K% ^/ F! v: c, m8 C
虚寒者:将银杏煨熟配药# n6 i% b* W4 x! u, R* l) e1 G7 A
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
: W% e' r3 `1 U$ F3 e9 n) X白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
3 B8 ~( ]# j# Y; X+ h5 Z H腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
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发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
