大宝贝mm

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* t$ L4 A1 n& C/ A( ]8 D, U【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后)，女人尤其要多吃哦。红米.橙.红萝卜.黄豆.菌类.三文鱼.西兰花.大蒜.红酒.番茄3 A1 ~5 A% D6 B% L

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# f; m% j9 I3 B( i0 b, v3 `　　1、红米1 X) h3 Q! K0 ~! f# u. Q1 i
　　红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
) G: _2 f. y6 ^4 H　　推荐食谱：红米炖排骨
9 Y! u" a8 h2 D$ b0 `/ ]　　材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。2 l( s/ p) a5 w) h; y5 `
　　做法：0 f5 ?5 O9 N7 M) U% b) e6 f
　　1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。
/ _% S! a% v2 @& y( U! ^7 F1 ?' t　　疗效：铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。1 T) K' x% O7 |4 @9 ]1 e; T

" A* s- r) k: d" o( c　　2、橙
, Q0 Q& M" U, I1 l; a) u9 d& w　　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
0 y* V, |8 M& N* H( k* M　　直接食用或鲜榨橙汁即可。6 t" J: W: N5 r& C% v+ b; _
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　　3、红萝卜
! A- j* T% p$ }! v! @　　红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：; q8 K0 y& v8 U& s
　　排毒美容
2 ~8 d7 L+ s, m) X( C　　《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。" [6 @; c$ y* D0 x. ?- H
　　减肥
9 P6 \6 V$ Q/ {" l　　红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为**充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。5 s+ c4 J; i7 X9 d9 J4 {; F1 D6 Z
　　补血
2 a/ y" D4 Y9 _; m* A( g: U4 H* y　　红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。( @( r! w! c* Z/ G, J) I+ f" @

: N+ w: P/ [. v2 n7 C7 u　　4、黄豆. ]0 p- f. `& y+ p
　　黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
3 P% G. I- f& X: V) ]　　推荐食谱：雪菜炒黄豆& k. f! j3 M5 X2 `* c6 _3 x
　　材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。
7 A  R# O' k+ K" q- L7 D# ^" U3 q) C　　调料：白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。
* ]5 C2 _% Z* g6 i　　做法：( g3 d" {9 m/ F6 g
　　1 雪菜洗净切成末备用；: y* }( H: X7 X6 W, c, u
　　2 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用；
" [' ^# e2 S- L' D　　3 热锅入油，油温后下肉丝滑炒，炒熟后盛出备用；
8 m6 Z+ G" }  f' z　　4 另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；
. X& v. v" }6 x# m  ?& M3 O4 |2 {' n　　5 把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。
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　　5、菌类
2 e& _& E) [/ z1 S7 r8 x3 s! J　　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。 食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。  s8 K9 u# L1 ?$ z! Q
　　食谱推荐：盖烧小蘑菇
+ P8 g- [% O# t: u1 ]% a　　主料：口蘑( S( d6 X  G6 i3 j7 S) k
　　辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒
3 u, b+ `$ p" G" w. U% T　　调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱2 \+ D! T$ [& Y. `; j$ u: U
　　烹制方法：
; ^! O; b/ V4 |: j  x9 j5 C$ R　　1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用；
( @1 Q, ~, P1 E% }9 \　　2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。6 A9 o7 r2 E7 M* q. |; r
　　特点：鲜咸微辣，营养丰富。
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6、三文鱼
+ M  X2 j) J* B  V　　去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
! z/ k( `" W- X/ y. B* o" o　　食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷( r3 K5 P/ ]5 y. x5 ~3 G7 I' H1 U# c+ C
　　做法：
$ S1 G! a+ d# j  J% B* c/ Y　　1)三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。
+ p$ k; a3 Q0 ~　　2)锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅盖。
8 T3 y" Z  c, |' |3 r2 c　　3)洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。( ^8 U/ k8 _* O* Q+ _
　　4)盖上锅盖，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面，使上色均匀。
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　　7、西兰花
% h. J" M. Z! ~8 X6 S　　我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女**内的自由基，从而延缓衰老。
" b9 @1 K4 N; W% y+ H# R4 `& A9 C　　推荐食谱： 什锦西兰花+ L+ ^1 E+ D. o( F% R
　　原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
: {! }" {9 Q! {　　调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。
5 J) J' N4 k1 Y- |- r; \　　做法：' [4 B& e# u' n# D! U" `$ X/ a! x* F
　　1.西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。: V# L7 i; I0 Z$ M1 |* Y/ H
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　　8、大蒜  N& z: t: T" c, h9 \% E% ^( |* W
　　大蒜的保健作用：/ p7 W; J- V! V' j
　　1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。* H$ l3 l/ c$ B3 |/ W/ k
　　2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。+ y9 }9 C0 @. a* i, u2 ?
　　3、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高**葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。  N$ y& T% h+ Z& D+ }
　　4、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。, X2 k, J' o0 W! U' P4 @  W

# e! d! U& Z' v- L2 G7 m  G0 R$ b4 k　　9、红酒+ i$ q% U& }( C# a9 |
　　红酒浸雪梨3 s9 u7 n2 ~( E+ i+ I% P
　　材料：雪梨一个，红酒适量，香叶和冰糖少许。- {4 ~5 W& L8 c
　　做法：1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。2.将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。
9 L8 e" L/ p  i; W1 }　　红酒与美容+ R0 x+ P* |$ |
　　喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。' u+ o& F. a9 c3 L: x/ \
　　产后喝红酒利于身材恢复; J, }! d7 T6 B  l% V8 h
　　优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。”/ N4 j/ C% z3 y! a( b( {! Z

* P  l* n- l7 N& E' Y% P5 C( g3 l　　10、番茄: M# Y; o9 S1 w/ a7 n+ e
　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足**对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在**内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，**获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。+ k, Z' h$ ?. F/ E' _. s
　　番茄可以做出的菜太多太多啦！. S) l- q. B" }, @; X

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　　总的来说，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐，其他的也可作撰择。放眼远望，有营养的食物又岂止十种呢？ ) r" u/ G5 }* _7 C; E; \

美丽宝贝の可可

没几个爱吃的！

小滴答

大宝贝mm 发表于 2012-3-9 09:59 2 Q8 T4 p6 S( l6 o) R9 Z
【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品 ...

' [) s: @' w" R2 s/ b$ {4 B1 c红米是什么啊
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yunxuan945

学习一下

大宝贝mm

美丽宝贝の可可 发表于 2012-3-9 10:19
  E- v% M! I) U. z0 V; z" {) E4 e没几个爱吃的！

$ \  h! P7 f/ I" n* [7 x' q
为健康吃

大宝贝mm

小滴答 发表于 2012-3-9 11:35
" k1 X% e$ E* p* a红米是什么啊

; X5 X3 p8 R. d/ m
从表面上来解释 就是红色的米吧

大宝贝mm

yunxuan945 发表于 2012-3-9 11:45 8 b3 U8 ]" v) L/ l0 r
学习一下

1 N: {0 T5 z! r6 d1 C2 s2 {8 z# T嗯嗯 呵呵~

xxw120601

回复 大宝贝mm 的帖子
1 t, t) f& b. s8 |" O
4 z- G+ E1 T" \$ u这些东西我都爱吃噢！

大宝贝mm

xxw120601 发表于 2012-3-9 16:30
7 f, D4 J" H* E9 P" i. M回复 大宝贝mm 的帖子/ O, a( Q5 F7 v1 e# @% v$ C

6 g' r$ r1 Q" x% R这些东西我都爱吃噢！

, W8 H3 u, M  W! Q4 V! H7 P2 \很好哦