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宝宝生日
2008-05-26 
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发表于 2012-3-9 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-12 18:55 编辑
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【摘要】世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后),女人尤其要多吃哦。红米.橙.红萝卜.黄豆.菌类.三文鱼.西兰花.大蒜.红酒.番茄, o7 b9 t% `. j  g3 f' v! ~1 ~( f* w

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  1、红米
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  红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。3 o# H' {8 `4 d: T2 |) }! r
  推荐食谱:红米炖排骨
, p: X' l* W" l( j  材料:排骨600克,红米一杯,葱2支,姜3片,酱油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1颗,热水二杯,纱布1个。. ^. u1 s) r! o, P5 ?& e5 h9 j. @' m
  做法:0 K( K/ Q( y* p+ U/ \
  1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱,姜,再放入冰糖及酱油,再将排骨入锅略炒一下后,即下酒,八角及热水二杯,再将红米放入,以大火煮滚后改小火焖烂,食用之前再切成长方块装盘即可。
: T  g5 s3 j, [8 i- y2 y  疗效:铁质丰富,能帮血虚的人补充元气。
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8 @& ?; x: a! A7 R3 `/ y9 f( |  2、橙
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  在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。# I+ K- p# X" Q" ]! U
  直接食用或鲜榨橙汁即可。) }" F, U2 V0 _# a. m, p2 `

5 u: Y4 ], v$ P  3、红萝卜
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  红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:# v* m' ?: y( Y0 ?& l* ]' a
  排毒美容
7 {; l) c7 J  b$ T  《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。4 Y8 f! @5 x% _* N
  减肥
2 \& O- t7 W* ~) n3 X$ q! S; W  红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为**充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。# K1 `5 h/ a- ?
  补血
3 O  P1 J- F  s3 s, X  红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。0 E' q2 }/ q& {9 J9 t# u
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  4、黄豆+ w% i0 N* U& x, O
  黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。9 H! Q; J& f2 J& P
  推荐食谱:雪菜炒黄豆; [, Q- s) m8 L5 l; q7 T
  材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。. U4 n2 @- A4 e: L; s
  调料:白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。
7 i6 ~' R  ^* K- n& W  做法:
# D; b8 \' r+ h  ~, C9 |  1 雪菜洗净切成末备用;
4 f& ^9 P4 L( I% V  2 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;$ P8 F' C0 o$ {+ o
  3 热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用;# [' t% I4 n. \' ^
  4 另起锅放油,油温后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水,调入糖和鸡精,大火煮2分钟;4 e: b/ f) n* h
  5 把肉丝重新倒回锅里,炒匀即可。- v: C8 M4 [& ~6 g  l; w1 R

$ c- }7 U9 B+ ?' P1 D4 O2 m  5、菌类
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  食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。 食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。
: r; H8 q; r" Y% g3 e, Q  食谱推荐:盖烧小蘑菇) M* ]- [4 e) {
  主料:口蘑
$ H/ H3 G$ ]4 Q0 \" y* }  辅料:小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒
2 V/ v1 q3 P% B% \- q% M( M* ~  调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱
) ]  I- L* W& O5 i0 v8 s* d0 Y8 J  烹制方法:6 f1 z; ]2 t6 Z' q, W
  1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用;
8 w1 j! s6 U- O8 t% }( K  2、坐锅点火倒油,将小白菜放入翻炒,加盐、白糖炒熟,加味精出锅装入盘中,锅中再加少许油,下入肉馅炒散,加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀,放入酱油、盐、白糖调味,加入红椒,水淀粉勾芡,加味精出锅,放在小白菜上即可。: r8 h* j3 Y/ s) o( S; n& y% X
  特点:鲜咸微辣,营养丰富。2 Y2 r* r! e: W3 T0 Y0 j

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宝宝生日
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6、三文鱼
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  去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。6 w# a% s' D+ x# U4 p
  食谱推荐:三文鱼芝士牛肉卷8 A) P6 n; W$ U, l% ^
  做法:
; O7 V8 ^) \- W5 S  1)三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿。
4 e. I" d/ `4 r  L6 G. o( ~  2)锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火,盖锅盖。
! e2 O4 b6 h) [( o/ P  3)洗一把荷兰豆,打开锅盖,放进锅里,同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖,同时再把锅里的卷翻面。
0 t5 l9 n' u$ V! f1 F  4)盖上锅盖,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷兰豆,转中火收汁,卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候,记得翻面,使上色均匀。
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  ^9 x8 _7 Q; }/ p; [% K  7、西兰花  Y  W  e" \3 Z7 ?( V7 C7 W9 J
  我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女**内的自由基,从而延缓衰老。
: ]- `; m% S3 q3 f/ ]6 b  推荐食谱: 什锦西兰花
5 H3 y! j. {8 d, {  原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
1 z- f8 t9 M6 ?" i$ |! c  调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油。1 q6 d2 w$ q( F7 R( h
  做法:
4 E: x  a# ^' b/ `' h! ^, @6 x7 O  1.西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去子、切块,待用。2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.锅内留少许底油,放入全部原料翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。8 o5 T& J* [2 T1 }

1 l  K( ?0 m, ~; G5 {' G' s  8、大蒜  o+ [# H: f& H9 E
  大蒜的保健作用:
4 q& F! S$ R6 K5 C8 T  1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。1 f2 P. O8 E, n, y, d4 T
  2、排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
9 V1 q& l, j" L& C1 K- L! X  3、降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高**葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
! G6 _' M) O9 S1 L- m' N  4、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。5 k4 N# D% L1 C* T* b8 `5 a
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  9、红酒' R% G' S  Y* H4 j$ e5 J0 M
  红酒浸雪梨
  Y# C% `5 L* E; W# N' B  材料:雪梨一个,红酒适量,香叶和冰糖少许。
0 e6 ^( z' A) ?9 a  做法:1.将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。2.将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。5 w8 f) @3 R. b. k- {& h9 ]
  红酒与美容6 B6 b' |% T4 v9 R% U& a7 X
  喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。
0 F; O9 B+ ^6 C  产后喝红酒利于身材恢复6 f! b- D3 K8 y" U3 r8 J
  优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。”
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  10、番茄
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  据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足**对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在**内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,**获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。3 c/ U0 r( C. H* v
  番茄可以做出的菜太多太多啦!
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! h5 [) `7 Q  C5 s* p  
总的来说,世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要,因此均具有其存在价值。尤其在医学上,饮食营养知识更日新月异,不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐,其他的也可作撰择。放眼远望,有营养的食物又岂止十种呢?
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宝宝生日
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没几个爱吃的!

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宝宝生日
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大宝贝mm 发表于 2012-3-9 09:59 1 \9 l" O1 q# o. k
【摘要】世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品 ...
' s3 i$ b7 }( T7 M. {& t% ~1 X
红米是什么啊% v& J- I$ k/ T2 ~, a0 J5 a

爱朵

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宝宝生日
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学习一下

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美丽宝贝の可可 发表于 2012-3-9 10:19
& U- v6 w) Y# V2 Y  V; j/ p没几个爱吃的!

8 o& B' K- N: o# q0 g3 N为健康吃

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宝宝生日
2008-05-26 
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小滴答 发表于 2012-3-9 11:35
0 p; {5 P- w  m5 Q- w. v红米是什么啊
2 F/ U. M6 ^) ]* m3 Z1 S1 X# z
从表面上来解释 就是红色的米吧

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宝宝生日
2008-05-26 
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yunxuan945 发表于 2012-3-9 11:45 6 ?) [+ {; e, D7 F; ]% z3 J3 e
学习一下

3 y$ n$ m8 D* U嗯嗯 呵呵~

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宝宝生日
2011-01-20 
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回复 大宝贝mm 的帖子! K: m8 M9 ]9 c& O. z
+ k. K9 b  z1 d0 L8 i6 D
这些东西我都爱吃噢!

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宝宝生日
2008-05-26 
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xxw120601 发表于 2012-3-9 16:30
+ D, N! Q$ A) a+ A6 D4 W( T0 k0 D回复 大宝贝mm 的帖子' H+ i. U* u- g4 q2 B5 L7 ^3 o% C
+ J4 b  @( o5 N1 `' ]. o; W" v
这些东西我都爱吃噢!
- ?; l$ g$ U  o5 |- R8 a- ~
很好哦
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对女人最好的10大营养食物 红米 橙 红萝卜 黄豆 菌类等等 ...
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