大宝贝mm

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3 q& ~+ X$ m( g8 a# M【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后)，女人尤其要多吃哦。红米.橙.红萝卜.黄豆.菌类.三文鱼.西兰花.大蒜.红酒.番茄4 J) {. l' e# \; d2 c7 O7 z. P" H

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9 n) Z' |7 V; C! v　　1、红米0 k9 q7 }0 |! p# [! \
　　红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。4 _1 h# P, h  B/ z0 q. z
　　推荐食谱：红米炖排骨" u9 E( _- Q& _. k
　　材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。
! E# W" b' J% r9 W/ ]: E　　做法：
$ p$ _9 o# O8 H( W( f/ Z2 O: x　　1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。
! c, w: C) H! l  x. ?: l' W( N/ b　　疗效：铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。( Q9 ?6 x) s5 n1 \  W4 L

  L! H0 c3 g" Z5 V% ~4 n8 Z& H% a$ p　　2、橙
3 }7 T1 t% h; R  ~! q+ j( V# B, O6 Y　　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
. j# O, {$ u! v. a　　直接食用或鲜榨橙汁即可。
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& g; l' b4 F$ [7 g9 B　　3、红萝卜
7 i# v# [5 u$ b4 ?/ z　　红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：5 u+ l( q% a7 R; `4 t
　　排毒美容6 Q7 u7 e. U# q; T( L3 t, Q. f
　　《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
$ ]+ p5 M! f* V3 G/ o$ t4 O% T3 e　　减肥' b8 y3 ]$ k; c' n/ ]% y% n
　　红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为**充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
# o6 S  O6 e5 U/ C$ o　　补血
( D4 E# l& x9 i2 u　　红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。
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　　4、黄豆
& N" U7 u- h" ^& m! G7 H1 y　　黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。) x' [6 U* M8 V8 B" V) \4 a1 v8 O
　　推荐食谱：雪菜炒黄豆, ^$ n0 Q# m; W& e, N' J1 S
　　材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。
% r" M9 _( z# q* F　　调料：白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。
1 A: t; j* [- E2 S　　做法：
0 L4 {! m$ c! W4 v, T: z, D  c3 p　　1 雪菜洗净切成末备用；
. {% u0 `- g- p4 o" @, p5 ~' |　　2 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用；6 d5 h! b) [+ K8 I6 ~0 x9 {4 b
　　3 热锅入油，油温后下肉丝滑炒，炒熟后盛出备用；$ S$ D, s7 m) T! @8 n6 f& X, b
　　4 另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；  {( {5 ~: E! ]
　　5 把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。
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8 g* e, d' H9 p) Z) e- [　　5、菌类3 F  [9 D" E+ H. ^
　　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。 食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。
# o* L9 q6 N8 }　　食谱推荐：盖烧小蘑菇. k5 n* s! a: d; g. x
　　主料：口蘑
. Z# X; S3 V/ U" ]* d$ u　　辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒
+ r4 f  |7 }$ ^% K　　调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱: u& }2 x' l9 h4 L( r' N
　　烹制方法：, W' o! l- t. X" [
　　1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用；6 v" v% t: K8 \, P4 ~/ O( a
　　2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。
3 ~3 A) m) a; A; w. \" r2 n　　特点：鲜咸微辣，营养丰富。
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6、三文鱼
4 L# y  D. z  Z+ H# j$ b8 t' G　　去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
( Z, k& M4 h6 l- W& Z% B+ _' x　　食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷# M  V4 I' s5 R; ?
　　做法：( f$ U& p5 K- j' s3 W+ h8 K
　　1)三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。
  k+ k/ V, ~; _: J3 E+ l　　2)锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅盖。
' S/ m- f( z4 S1 a; b2 H　　3)洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。9 I  S4 S/ o# I' q: O. ]
　　4)盖上锅盖，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面，使上色均匀。
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- n- _& W3 D9 M0 a& _) h7 r& D　　7、西兰花
9 V4 E  U% q! L1 m7 U　　我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女**内的自由基，从而延缓衰老。
; i0 @& u" {7 \/ M; }; v　　推荐食谱： 什锦西兰花+ {0 i" H5 M/ l: `; L: O) }, k7 x7 S
　　原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
# X3 J5 L- _/ k2 L6 v; }　　调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。
( Y( E  O/ I+ y9 C9 ]- S: G　　做法：3 G, k; Y4 \- Z- q  h
　　1.西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
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　　8、大蒜
& ?- F6 V! A1 y2 C; X0 e: E　　大蒜的保健作用：8 @6 w, [5 ]  N2 _# T
　　1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
" x, ?( w9 r; w. i+ x0 w1 ?　　2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。' y' c1 ?" R6 e5 I* m9 }
　　3、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高**葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。) x! V6 o7 }- p5 k' M
　　4、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。  H5 A; g8 g4 D

% Y2 d4 C8 W* l8 B. k5 j1 E　　9、红酒
0 \9 F4 {+ A2 |2 V　　红酒浸雪梨
2 n' p. ?! h( Y1 p. ~　　材料：雪梨一个，红酒适量，香叶和冰糖少许。
* G( \4 u2 Z( r, y6 l# B　　做法：1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。2.将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。3 e. J8 Q. x( X$ ]1 }/ x! l; I1 o
　　红酒与美容' ~# i( i) B9 a
　　喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。6 {0 Q; C- Q* s" q3 U
　　产后喝红酒利于身材恢复% N8 K" s+ ~# q# q
　　优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。”
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4 x4 W& `) T6 t1 I# r　　10、番茄
* [" o) L4 E* O2 e: |　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足**对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在**内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，**获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。4 m% Q2 T" x- j4 ?
　　番茄可以做出的菜太多太多啦！
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4 H" W; x' l* [, A　　总的来说，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐，其他的也可作撰择。放眼远望，有营养的食物又岂止十种呢？
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美丽宝贝の可可

没几个爱吃的！

小滴答

大宝贝mm 发表于 2012-3-9 09:59
) }: k0 P) X2 Z8 X. j. p9 h. p【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品 ...

5 S- I* b$ P. D5 O0 S3 L, P* K5 w! I
红米是什么啊
5 ?* i6 F! z/ F6 k: Y$ l

yunxuan945

学习一下

大宝贝mm

美丽宝贝の可可 发表于 2012-3-9 10:19 7 O% A8 f2 @! H7 I8 j
没几个爱吃的！

, K+ [, d) H" T& ~
为健康吃

大宝贝mm

小滴答 发表于 2012-3-9 11:35
* x% e9 Q: U$ L! c红米是什么啊

) k: {# W' K# }. ?从表面上来解释 就是红色的米吧

大宝贝mm

yunxuan945 发表于 2012-3-9 11:45 & \, ~. Q: @8 x* I* Q  p% l% Y0 S
学习一下

6 k3 f7 X% @+ _+ [- F嗯嗯 呵呵~

xxw120601

回复 大宝贝mm 的帖子
2 z! p+ U$ _- y. }, {/ ]1 e( E* w
- s* [- Z8 r5 G) ^) F# k这些东西我都爱吃噢！

大宝贝mm

xxw120601 发表于 2012-3-9 16:30
" \; E6 D) r; ~' b& ~+ ~回复 大宝贝mm 的帖子$ J2 s) i  k: A. r3 u+ U1 }

8 }$ A3 y* @9 e$ ?这些东西我都爱吃噢！

1 p5 T( e' \  a$ }3 {. _. ^很好哦