大宝贝mm

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) |9 o. O7 Y3 C8 G/ L【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后)，女人尤其要多吃哦。红米.橙.红萝卜.黄豆.菌类.三文鱼.西兰花.大蒜.红酒.番茄
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  K9 ]% S+ D) Q. \0 H　　1、红米
: D7 E5 L; M2 s+ }" ~/ E　　红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
! F/ A" z( w' O) U- A　　推荐食谱：红米炖排骨
  r5 \) U+ \% }  A: b& r3 ?/ b) N　　材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。  @( b7 Q8 u, \. K1 T+ [3 p
　　做法：
" w1 g# h5 B' k　　1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。
& P2 X6 p0 I: m' W　　疗效：铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。
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( l/ K3 S' y, N+ K: D8 Q) z9 ?　　2、橙( J: T+ R+ g; J2 I' x6 j" v
　　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
0 ]( t* L! `7 W7 ]7 B* E( n9 Z. O　　直接食用或鲜榨橙汁即可。
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　　3、红萝卜( z" d/ b) z6 n, ?- v2 n1 }
　　红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：
! z8 w1 }: j/ d, {0 u2 o- {$ x3 |　　排毒美容
1 {& @' l1 Q: e: P　　《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。$ ^) j' k9 |% L
　　减肥$ @* X) p# V+ W4 ^
　　红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为**充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。9 s) a; [' ~" v5 m/ N
　　补血
4 I% \' J! b$ O, L- G　　红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。
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　　4、黄豆2 q2 p7 P$ j1 ^. L
　　黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
6 L2 J3 D1 e, P- G　　推荐食谱：雪菜炒黄豆9 a6 x/ h3 k! x$ p8 `' Y  {" }4 q0 _: q8 W
　　材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。
; N0 w2 v. I- Q' Y) B1 }　　调料：白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。2 {3 c- I1 ^" N/ |+ E
　　做法：
6 K: u6 Y  Y4 B0 l  Z! F9 X( v  V　　1 雪菜洗净切成末备用；
/ w$ q( J9 K5 h% U　　2 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用；
) g& V$ J& t7 k8 O. l- q6 F　　3 热锅入油，油温后下肉丝滑炒，炒熟后盛出备用；
1 Y& G1 x. _& z3 v　　4 另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；
$ f- n! ^8 Z! \7 N$ ~+ Y. }- H　　5 把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。
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　　5、菌类
0 I3 v* P1 b) U. s5 q　　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。 食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。
% ^! b* N1 |2 L; D, A! n1 ]3 C　　食谱推荐：盖烧小蘑菇2 C% O5 @  _3 o. V
　　主料：口蘑
8 o3 s8 I1 d- W+ T9 k9 {　　辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒9 D: ?- S9 J5 C, Y3 ~+ i: U
　　调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱0 O- f/ V7 e4 n5 [& c
　　烹制方法：8 i3 R# I& Y, g' t& l, F
　　1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用；  J8 c/ y( ]. k' ?- ?% `. F) \
　　2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。
9 C( T! `/ t. D+ i% c　　特点：鲜咸微辣，营养丰富。2 X* a$ K- S% C1 g' `1 q$ F
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6、三文鱼
' m$ D9 x8 J8 Q9 \% w　　去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
9 t, s% V' p6 t. k　　食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷, J6 q( u( {0 ^0 K- ~' ]
　　做法：
3 f$ [; b; Q5 ^0 \* f　　1)三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。
+ Q& ?1 V9 y8 X, w! ?* T' z, {6 R　　2)锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅盖。; a1 P: y$ b4 D6 c2 f& a2 H+ R9 @
　　3)洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。
- ?0 W* \, @$ p3 j3 J, H　　4)盖上锅盖，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面，使上色均匀。
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* ^: s8 Z- q0 @+ j0 E　　7、西兰花
9 a! _/ ~' |* u% P/ n　　我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女**内的自由基，从而延缓衰老。0 j1 G& L& [# W# I4 f
　　推荐食谱： 什锦西兰花3 z, Z1 \9 x( Z2 b
　　原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
/ X7 c# x2 n3 R3 a9 E3 q　　调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。* ?' h: h% g& _& w; c" J7 a
　　做法：
) D1 K$ `. c% \) p- ^- X& F7 I　　1.西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。/ d; n6 O  Q- e' C+ O
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　　8、大蒜6 o9 D( v* M) x+ ?, V2 D3 C
　　大蒜的保健作用：# |7 n% _& g9 A
　　1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。, V: G7 O& s; ^6 M; t3 q3 h+ O  ]
　　2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。, K2 u3 ~$ b5 }+ a
　　3、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高**葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。: L" V! ~# ~9 o* _. h9 |
　　4、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。. J/ |% f5 x  X1 Q% B1 X
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　　9、红酒
1 F( N. m# @) e3 Y' @& S　　红酒浸雪梨
* g6 k8 e- C. I) @+ N　　材料：雪梨一个，红酒适量，香叶和冰糖少许。
; D- K8 ~3 x2 x8 d　　做法：1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。2.将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。; O, h7 W/ C4 G& _
　　红酒与美容" w) j6 k6 g8 R3 k$ Z
　　喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。1 M" g3 d( a* J4 u( a* c
　　产后喝红酒利于身材恢复
0 N$ [0 P+ ~3 C. d0 d* k5 D: ~　　优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。”$ S, q  W1 ?; C& D6 R
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　　10、番茄
9 k; f5 Y/ n& n" I  {0 {5 V　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足**对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在**内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，**获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
* H  z" Z/ d% f' I5 a0 {　　番茄可以做出的菜太多太多啦！
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. e( F2 }* _6 z- F1 s　　总的来说，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐，其他的也可作撰择。放眼远望，有营养的食物又岂止十种呢？
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美丽宝贝の可可

没几个爱吃的！

小滴答

大宝贝mm 发表于 2012-3-9 09:59 / g0 h: \! o% |8 [' B4 q& b3 f
【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品 ...

3 v+ j1 Q6 K  r# d- {. G) e3 N* D红米是什么啊
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yunxuan945

学习一下

大宝贝mm

美丽宝贝の可可 发表于 2012-3-9 10:19 % s3 C/ ^7 a6 k( v5 U8 H; L: e$ k
没几个爱吃的！

" K5 Y+ e/ y+ {& h4 F为健康吃

大宝贝mm

小滴答 发表于 2012-3-9 11:35 ( }- a( y6 F: B- N
红米是什么啊

; v. D. w; M3 O! P9 J从表面上来解释 就是红色的米吧

大宝贝mm

yunxuan945 发表于 2012-3-9 11:45 * n; `2 J5 H9 X3 h, `
学习一下

4 p& Q6 F- l. A5 H' N嗯嗯 呵呵~

xxw120601

回复 大宝贝mm 的帖子
" y- r$ o3 e' h9 u+ ^6 J/ ]  n; y5 S6 ]3 N, Z& @$ T6 L" i# X
这些东西我都爱吃噢！

大宝贝mm

xxw120601 发表于 2012-3-9 16:30
7 p- ^$ B& A8 I, Z$ K回复 大宝贝mm 的帖子+ D# \" T# o, v( A

! Z& M  g, a* m! E: l  e$ V这些东西我都爱吃噢！

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很好哦