大宝贝mm

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+ q: R7 \, l: ]) e【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后)，女人尤其要多吃哦。红米.橙.红萝卜.黄豆.菌类.三文鱼.西兰花.大蒜.红酒.番茄
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2 h$ Y7 j$ |" h) R6 F/ l　　1、红米
( P4 V' U* `0 E0 g- g　　红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。) M) q# c+ q: v+ f  g2 K6 O
　　推荐食谱：红米炖排骨- t7 |; X8 J9 U. l4 z' r
　　材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。3 V. ?$ U0 e7 e8 |( X
　　做法：
; }4 h; q) v. B1 A7 M　　1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。
! L% _4 H- J; P, E2 W. T$ X　　疗效：铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。9 I. i; ]& S# t. N/ e2 W
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　　2、橙
% ~$ L' Z: v5 C) |　　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。6 @5 I4 B" E5 C$ D: x' \
　　直接食用或鲜榨橙汁即可。
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　　3、红萝卜( z  {0 n' L2 L1 X$ B
　　红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：
+ D% i: v; ?( P　　排毒美容
6 C! M" y: P, l* }% w( ]　　《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
" y0 B- v+ I4 V1 ^1 }　　减肥6 |9 I  r) X) N* G: T4 ^0 ?
　　红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为**充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。* g- b8 P/ F8 U
　　补血" }1 m' t2 t+ ~' r2 m
　　红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。
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* f+ X* z* U. s　　4、黄豆1 O; b' h1 S0 [' a
　　黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
0 H3 w/ Z0 |3 N2 x  c- N4 z7 J; ?　　推荐食谱：雪菜炒黄豆
8 Y1 Q, ]6 ]0 n% [　　材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。8 S2 w: r) x1 n0 _; O( }) s) G4 b
　　调料：白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。
- }7 I! y. M/ C/ S* A% H　　做法：# @4 C' P  S$ U" J+ G& X9 E, \
　　1 雪菜洗净切成末备用；
  a( S; D2 p& |) z　　2 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用；
( I* s" d2 n( E5 u' D( c" H　　3 热锅入油，油温后下肉丝滑炒，炒熟后盛出备用；
( G! r- F+ M5 @' R! {! v7 p. W4 c2 [　　4 另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；: O5 S6 ]( W2 s/ h
　　5 把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。
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　　5、菌类
/ U( N# P& j# v& X　　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。 食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。; h, f7 u( J+ @' A/ e
　　食谱推荐：盖烧小蘑菇
: L5 S; r+ ?8 I3 ^: f  D9 t　　主料：口蘑
, T# B, O; r" ]4 [  o　　辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒+ u1 l. v! V& z: e2 F) P/ i' P
　　调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱) s' p0 d; s$ e% [  s
　　烹制方法：, ~9 g6 `! L  J  X* b
　　1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用；
; Q8 M9 @* Y) V! C/ z( n; a　　2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。
$ N: Z8 j$ L9 x$ I( p) ^　　特点：鲜咸微辣，营养丰富。
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6、三文鱼
; }3 R; H$ |1 A" n: ~$ d　　去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。- P8 k$ a) X+ p
　　食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷
: [2 c! X6 Q  b' z$ C5 N2 P: K　　做法：
: ]6 k9 y3 [& K; {; t　　1)三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。, x4 ~. w- b) P- P' k. V
　　2)锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅盖。
' u  W, M$ Q- N　　3)洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。8 c( a% K+ t* S0 }* i3 L
　　4)盖上锅盖，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面，使上色均匀。/ Z/ T% w0 {6 l! z/ f# Y; I
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　　7、西兰花
2 f, q5 }5 K- u# D7 C, m' D　　我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女**内的自由基，从而延缓衰老。: [4 u' h- `* C1 H* Y3 G. W- }3 {: g
　　推荐食谱： 什锦西兰花' e  e, A7 Q. _9 o0 X
　　原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
: A1 |5 w, |5 o: r1 |, q　　调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。
+ u6 h# _9 J7 O　　做法：4 m$ w) j. G' ^4 U( |
　　1.西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。% i* T& h* Y# m: U; X

9 j$ q+ r7 J0 t　　8、大蒜
2 c; M. ^& C( x/ O9 b" G7 @　　大蒜的保健作用：: S, l2 {6 |9 a7 Z* y
　　1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。( t# u3 U3 E" {& k5 m4 C
　　2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。8 R2 {$ ]# t- M9 T2 c$ u4 W
　　3、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高**葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
+ n& u( }3 l3 b. p1 T7 ^% |% P7 i　　4、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
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; @+ g4 E: @5 E　　9、红酒
) n3 A8 c- ~5 f　　红酒浸雪梨0 T/ c$ g9 @1 ]# y3 L1 A
　　材料：雪梨一个，红酒适量，香叶和冰糖少许。" m! x% |6 C+ X! Y! _% `" ~- t. d9 O
　　做法：1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。2.将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。; R0 I6 k& p; m
　　红酒与美容/ Q7 X3 C# l& m9 R3 I) o
　　喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。3 z3 X. N3 X( {9 a9 [$ e
　　产后喝红酒利于身材恢复# Y5 V9 z; U! a* [; ?4 E: X
　　优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。”( s( H5 [) K; w1 {* f8 G0 U& ^0 T

6 q. R. n2 Q) U9 w" d　　10、番茄
  Y8 I2 z7 D+ N+ F5 M1 l3 x/ U　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足**对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在**内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，**获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。# h; f) c0 U- m9 A( v5 E
　　番茄可以做出的菜太多太多啦！3 @# B# ^8 j) ]$ o8 E/ ]

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+ k$ _4 [  @' D+ L1 ^　　总的来说，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐，其他的也可作撰择。放眼远望，有营养的食物又岂止十种呢？ # v; c/ y# I% ]. w( `1 P

美丽宝贝の可可

没几个爱吃的！

小滴答

大宝贝mm 发表于 2012-3-9 09:59
! p. t2 M* w- U8 G0 w" X. ]/ W7 O【摘要】世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品 ...

* l( `+ e% P/ H2 {) w  X) J红米是什么啊
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yunxuan945

学习一下

大宝贝mm

美丽宝贝の可可 发表于 2012-3-9 10:19
2 G! b; C5 g, D# m7 X3 {没几个爱吃的！

7 c& o9 a: c1 D( J
为健康吃

大宝贝mm

小滴答 发表于 2012-3-9 11:35 + X* X- ~$ D' I5 H; N+ }7 t# j2 q' @
红米是什么啊

6 ]  E3 c5 V+ ~8 z, O
从表面上来解释 就是红色的米吧

大宝贝mm

yunxuan945 发表于 2012-3-9 11:45
) c" M8 T' d# B0 O! L* Q学习一下

+ m8 Z. ^" ?2 Z4 F: w0 R嗯嗯 呵呵~

xxw120601

回复 大宝贝mm 的帖子
4 ?. I; z; z! w/ d  y3 l# H  K! p- t3 B- l: C
这些东西我都爱吃噢！

大宝贝mm

xxw120601 发表于 2012-3-9 16:30
4 k4 p. U. D7 T1 o9 K& ?, Z回复 大宝贝mm 的帖子$ K; ~. I+ V( o4 b; d& L! l$ G
1 C! Y+ c4 |! Q9 k- |8 O& V
这些东西我都爱吃噢！

& @4 u% [) Z1 s+ N$ Q很好哦