- 妈豆
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8月份浦发银行赠送了一张螃蟹券,是阳澄湖大闸蟹,10只,全国免费寄送的,一直忘记吃了,知道前几天才翻出来这张券,于是给上海那边打了个电话,没想到还能用,昨天上午给寄到家里来了,邮寄到家以后,是跟着冰袋来的,螃蟹也是系好的,所以爪子都不动,老妈也不太懂,就直接把螃蟹进冰箱冷冻了 H/ \7 p4 |6 x3 J+ y+ K
回家以后看见进了冷冻了的螃蟹,我都傻了,我说河蟹不能冷冻啊,一冻死怎么吃啊!看着被冻的大闸蟹,感觉好可惜啊!
& W. j4 U' r- M, |抱着试一试的心情,我把螃蟹拿出来试试能不能缓过来,没想到过了20分钟,大部分螃蟹都活了,只有3只没动静,太LUCKY了!就相当于失而复得啊!赶紧上锅蒸那7只,在蒸煮的过程中,那三只也微微动了,看来都没死,生命力真顽强啊!而且蒸出来顶盖肥,是我今年吃过的最肥的螃蟹,9、10月份也没吃过这么好的,味道也很香,大闸蟹真是不一般啊!0 R' i1 h1 |7 f
寄过来的盒子; A8 Z. C; Z/ S Z1 C
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% d! r9 Y1 \: C9 k盒子里的冰袋,就是保存母乳的冰袋啊0 F P& R3 ^1 \% F% {
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螃蟹螃蟹
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# q* i8 S7 @( L0 ]" z( \" t8 T这个是圆脐的,黄子都把盖顶开了!3 l( `$ _& m) U" F
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长脐的,好多油膏啊!9 \4 e9 x9 I7 H9 ]1 h+ S: A1 B
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; f0 H' v) l, E. m长脐的也很鲜美!油脂丰富!
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吃了顿失而复得的螃蟹,还黄满膏肥,真是幸运啊!$ @/ H% q+ w* I. l8 d5 C/ N; B
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