- 妈豆
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8月份浦发银行赠送了一张螃蟹券,是阳澄湖大闸蟹,10只,全国免费寄送的,一直忘记吃了,知道前几天才翻出来这张券,于是给上海那边打了个电话,没想到还能用,昨天上午给寄到家里来了,邮寄到家以后,是跟着冰袋来的,螃蟹也是系好的,所以爪子都不动,老妈也不太懂,就直接把螃蟹进冰箱冷冻了1 `0 u9 n+ b. N) P* x6 z
回家以后看见进了冷冻了的螃蟹,我都傻了,我说河蟹不能冷冻啊,一冻死怎么吃啊!看着被冻的大闸蟹,感觉好可惜啊!
1 C) c" g+ q4 K' d z抱着试一试的心情,我把螃蟹拿出来试试能不能缓过来,没想到过了20分钟,大部分螃蟹都活了,只有3只没动静,太LUCKY了!就相当于失而复得啊!赶紧上锅蒸那7只,在蒸煮的过程中,那三只也微微动了,看来都没死,生命力真顽强啊!而且蒸出来顶盖肥,是我今年吃过的最肥的螃蟹,9、10月份也没吃过这么好的,味道也很香,大闸蟹真是不一般啊!. J' x. M7 b4 z1 J Q! c
寄过来的盒子$ j3 M k% ]0 z, E d
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盒子里的冰袋,就是保存母乳的冰袋啊- V, U4 \+ \7 U& r- D; p% K4 j
" B+ g* u, \" N9 T1 [0 p螃蟹螃蟹" o- ]& z( @* ^1 u
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这个是圆脐的,黄子都把盖顶开了!( \5 l6 E: r* g5 g
" x4 w% k) i5 a! u- u# z g0 q长脐的,好多油膏啊!( G# x( ~+ H" F& Y" j: I
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长脐的也很鲜美!油脂丰富!% L0 h3 `# A! i3 ?. Y
5 f0 B) g+ w$ C* w: z; }吃了顿失而复得的螃蟹,还黄满膏肥,真是幸运啊!
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