- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:23 编辑 # [# ~; x) R0 }2 I1 c/ V" o
( V4 k8 F8 g/ W0 i6 R; T以前一直对各地的民族风味很感兴趣,尤其喜欢重庆、新疆、内蒙的美食。有一次偶尔看见团购信息,得知南开区简阳路开了家海迪彻清真食府,说是以西北清真美食为特色,厨师、服务员都是回民,菜品也具有民族特色,于是我就团购了这份4人的套餐。
! [4 c- Y5 q8 r周一晚上,我和老公两个人去吃了(呵呵,我们是大胃王。)感觉还是很不错的,现在汇报如下。/ b# T& L& i z& m) s
海迪彻食府的地点在简阳路21号,就是复康路立交桥一下桥就能看到了,挺大的,还算好找。先来几张内外图
- p. b( o6 _- V7 B. i9 |4 K* i {' V) t- g6 }" L
可能是周一的缘故,人并不是很多,就有三四桌商务宴请的(有一桌在包间里,包间叫天津厅),还有一桌是一对母子,好像就要了两碗牛肉拉面,还有两、三桌家人朋友的一起吃的。) e6 {% |& o! N' N5 Z
我们说是团购的,就直接把打印的给了服务员,签完名就等着上菜了,呵呵。
6 {* a; Z3 K, I4 G. X+ S首先是第一道菜:酿皮,感觉就像外面卖的凉皮,但是更加劲道,而且凉皮比外面厚实,上面铺的是豆腐干,总体酸香适口,劲道弹牙,爽口,不错。
. N! ~0 @6 |- c+ ~! F. b第二道菜:这个是我的大爱,馕炒烤肉,孜然味浓郁,炸得焦香的馕配上香喷喷的羊肉片,真是让人口水直流、欲罢不能呢。为了吃羊肉,这个就没敢多吃,大部分外带回家了,第二天晚上热热吃,还是很香。关键是油并不大,不知道是怎么做的。
, Y2 k, y+ M/ a+ F2 T. w8 K0 Z' i9 Q! j" l% Z; f: Y- {- S/ Y( a
第三道菜:这个才是我们贴秋膘的重点——手抓羊肉!羊肉是水煮的,很嫩很烂,上面虽然有层肥肉,但是一点不腻,反而感觉很香,旁边是蘸料,有辣子、椒盐和蒜片,就着吃感觉很不错啊。吃完后很暖和,说明东西很实在啊。' F) t" D/ [! }, G- W
9 I$ i- w; W0 _3 c8 D0 E: I第四道菜是偏甜口的,叫金瓜扣百合,就是南瓜和百合,南瓜去了皮,还进行了一下雕刻,百合据说是兰州百合,肉质确实比市面上的要厚实。; I% X, m& h4 A2 J# Y7 J0 P
+ ?' B3 ?, U- |; a1 L下面就是主食了,4碗热腾腾的拉面,但是碗比较小哈,我们都给吃了,哈哈
" h) r) i! B5 j/ b/ g
+ S4 \0 `" O0 {& p& |' }" x总体来说,这次团购试吃还是很成功的,菜品有特色而且味道不错,我以后还会去滴!1 \) J( o% Q5 S; ?1 j2 a
|
-
总评分: 妈豆 + 500
查看全部评分
|