- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:23 编辑 . [/ z: A9 b' O1 X& j
0 u9 J4 Z, I; l1 c% |9 s/ Q; L以前一直对各地的民族风味很感兴趣,尤其喜欢重庆、新疆、内蒙的美食。有一次偶尔看见团购信息,得知南开区简阳路开了家海迪彻清真食府,说是以西北清真美食为特色,厨师、服务员都是回民,菜品也具有民族特色,于是我就团购了这份4人的套餐。7 D7 M0 o% f; l* s }, ^: H! U
周一晚上,我和老公两个人去吃了(呵呵,我们是大胃王。)感觉还是很不错的,现在汇报如下。& |! x, I" ~! a6 J
海迪彻食府的地点在简阳路21号,就是复康路立交桥一下桥就能看到了,挺大的,还算好找。先来几张内外图( m' W9 C7 u3 s. t- {: R, p
2 y3 O, F# u' P! _3 F. n/ |可能是周一的缘故,人并不是很多,就有三四桌商务宴请的(有一桌在包间里,包间叫天津厅),还有一桌是一对母子,好像就要了两碗牛肉拉面,还有两、三桌家人朋友的一起吃的。* W% w) _; N! e8 T" ]
我们说是团购的,就直接把打印的给了服务员,签完名就等着上菜了,呵呵。. y: K1 e+ n$ W# H
首先是第一道菜:酿皮,感觉就像外面卖的凉皮,但是更加劲道,而且凉皮比外面厚实,上面铺的是豆腐干,总体酸香适口,劲道弹牙,爽口,不错。
2 w, o2 K. x: ]$ g |. e第二道菜:这个是我的大爱,馕炒烤肉,孜然味浓郁,炸得焦香的馕配上香喷喷的羊肉片,真是让人口水直流、欲罢不能呢。为了吃羊肉,这个就没敢多吃,大部分外带回家了,第二天晚上热热吃,还是很香。关键是油并不大,不知道是怎么做的。
, D$ a+ ]3 O, ?2 j- L. u% ?3 V: y+ ~/ E4 R4 s
第三道菜:这个才是我们贴秋膘的重点——手抓羊肉!羊肉是水煮的,很嫩很烂,上面虽然有层肥肉,但是一点不腻,反而感觉很香,旁边是蘸料,有辣子、椒盐和蒜片,就着吃感觉很不错啊。吃完后很暖和,说明东西很实在啊。
5 T6 h, [* i& U8 y4 t) {/ S* |; o" M m, x
第四道菜是偏甜口的,叫金瓜扣百合,就是南瓜和百合,南瓜去了皮,还进行了一下雕刻,百合据说是兰州百合,肉质确实比市面上的要厚实。2 m: w6 E: W/ u0 H
$ ]3 z* \8 f7 W- J' F2 @
下面就是主食了,4碗热腾腾的拉面,但是碗比较小哈,我们都给吃了,哈哈
. D( k0 p# n. F0 y2 E" `# r r$ }- F
. d' ^! C( {8 S' f4 x1 U, W: y总体来说,这次团购试吃还是很成功的,菜品有特色而且味道不错,我以后还会去滴!6 I% V Q b/ ?
|
-
总评分: 妈豆 + 500
查看全部评分
|