- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:23 编辑 8 j7 t% |% D8 C( P+ h# M
6 W* I& n: o, r- o以前一直对各地的民族风味很感兴趣,尤其喜欢重庆、新疆、内蒙的美食。有一次偶尔看见团购信息,得知南开区简阳路开了家海迪彻清真食府,说是以西北清真美食为特色,厨师、服务员都是回民,菜品也具有民族特色,于是我就团购了这份4人的套餐。
/ m7 x% @) T- N* t E周一晚上,我和老公两个人去吃了(呵呵,我们是大胃王。)感觉还是很不错的,现在汇报如下。
) ]. P' g) j7 q) [海迪彻食府的地点在简阳路21号,就是复康路立交桥一下桥就能看到了,挺大的,还算好找。先来几张内外图& `% d" w/ i5 f. Y: e' _! q
- H& S( K5 F! g- b" u可能是周一的缘故,人并不是很多,就有三四桌商务宴请的(有一桌在包间里,包间叫天津厅),还有一桌是一对母子,好像就要了两碗牛肉拉面,还有两、三桌家人朋友的一起吃的。
8 y9 @5 d0 J2 G- e$ k6 i' ]我们说是团购的,就直接把打印的给了服务员,签完名就等着上菜了,呵呵。# ~7 @ {6 ]9 k4 U2 K% \9 j
首先是第一道菜:酿皮,感觉就像外面卖的凉皮,但是更加劲道,而且凉皮比外面厚实,上面铺的是豆腐干,总体酸香适口,劲道弹牙,爽口,不错。
5 f ^9 f" \& e! Q8 ~- Y第二道菜:这个是我的大爱,馕炒烤肉,孜然味浓郁,炸得焦香的馕配上香喷喷的羊肉片,真是让人口水直流、欲罢不能呢。为了吃羊肉,这个就没敢多吃,大部分外带回家了,第二天晚上热热吃,还是很香。关键是油并不大,不知道是怎么做的。
) z0 g3 F1 Q5 y
8 G/ E0 _ i# n0 @5 g1 C+ q$ l第三道菜:这个才是我们贴秋膘的重点——手抓羊肉!羊肉是水煮的,很嫩很烂,上面虽然有层肥肉,但是一点不腻,反而感觉很香,旁边是蘸料,有辣子、椒盐和蒜片,就着吃感觉很不错啊。吃完后很暖和,说明东西很实在啊。. D- ?; T) @5 c& Z1 H* w
8 K d9 e7 k6 h3 ^1 h8 b- n3 R2 M
第四道菜是偏甜口的,叫金瓜扣百合,就是南瓜和百合,南瓜去了皮,还进行了一下雕刻,百合据说是兰州百合,肉质确实比市面上的要厚实。
' T n# {& [) E* l( W6 v# T K5 `1 C3 t6 G/ k# f o( C u7 p
下面就是主食了,4碗热腾腾的拉面,但是碗比较小哈,我们都给吃了,哈哈1 o8 y j. ^) h* L
3 x, k. j6 n, a4 G0 ~总体来说,这次团购试吃还是很成功的,菜品有特色而且味道不错,我以后还会去滴!
+ e' J* [: C! R9 _7 W
|
-
总评分: 妈豆 + 500
查看全部评分
|