- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑
' m- B+ S( V1 W
1 M/ T, S+ n4 N2 K& z3 L) x3 o一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。* P* J) B$ j# m# v
' C7 U" m8 G. i
上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。
. l$ O7 `/ F7 i( J- l6 v$ }. v* D P P( D' |7 X" L& G& F2 V8 i+ t
进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。, f& i* @+ k6 V0 i, o& o
不知道这些用具是不是都是王府用品呢?" j8 i* {: Z! `! ]( ?
* e2 D) U7 ? }. u9 Z还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。
4 i9 V1 P8 t4 C# ?# c6 s% l6 G2 z
; u) t% ~4 `, O( J虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?
0 M) O( F1 E* Y. H% l6 W3 R7 c3 c4 A7 @
厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。
# K1 q, s3 {* Z8 N& J" y" k
: `8 }, u! W. {8 G0 y餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。
2 r& _* C$ j6 X5 z/ p1 q% O/ l, ~9 G C) d4 }
下面上菜啦!
# ^$ l6 r2 r/ U: ]* U首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。' n. E2 e6 S3 |& d+ u. L% t! w
6 |8 x$ F: K+ j/ }" l& f( K% \
下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。
6 j& I4 Q% I! ?, ^1 h U! \6 d7 W; C7 f2 }, m: o9 m
然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!8 Y( L. F/ [8 `( b" K& b9 S
5 T6 _$ o T* D, R; e下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。8 B2 o J' F8 n+ y8 J# c
" ?* Y [- I* I
下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……
5 c h8 ~2 j; I( |1 L) M1 ^/ _( D* M3 R% n* I2 |
然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。
% K/ K ^, q/ C% j, B1 s8 j1 R& C+ \( y: ?8 G" w
然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。
) L1 y5 e" t4 I4 J! `
" H) }) X9 P, i T$ [( [5 U这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。
3 F" z3 O0 \% a3 [ Y: h
/ y) v' T/ `, U$ q: q G$ X
# |" Q% T3 P9 X/ w/ {4 l1 D最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。
; r4 X6 x& }, ~0 j# d' P7 D) C7 T1 J6 W f( k/ L! V% M' u
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|