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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2011-11-1 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑
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一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。
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5 m) Z3 ?0 g* @* |; M上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。+ s# }. {& n, ^& p
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进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。
0 D- p2 o0 Q2 x9 H, `5 u  t不知道这些用具是不是都是王府用品呢?
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还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。" s' x, {+ K+ G

, x/ W0 o9 c, n8 m虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?# Q  e: c0 h2 D% ~- C

2 x9 y4 b% J% S6 ?. `6 d: ]% ]厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。
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餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。( `/ P( b4 X1 |' [8 `3 s( E
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下面上菜啦!7 u7 V; S% r+ s$ V  B/ _# {
首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。
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下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。
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然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!$ `+ z# @! R. D' b2 d0 @+ K! H) Y3 H

* r, n" m: r1 W9 }下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。
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4 n; b% M% [& ~  z4 ^+ z' x下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……3 q) G5 S" a9 c# ]. m
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然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。
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然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。, F0 E* B3 d2 r# P% r7 Z2 s* }; h! e
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这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。
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最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。
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宝宝生日
2009-12-17 
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介个好传统啊" T- S1 o$ k2 z- M$ t8 m- \

! M! }4 W  _: G$ [5 Z5 p7 _' g' j+ W菜好吃嘛?
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百变女神 公益勋章

我是妞儿妈 发表于 2011-11-1 10:04
3 V: Q+ G, {& d; O1 {$ {介个好传统啊* L2 x7 E- T4 N5 Q7 ]
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菜好吃嘛?
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很家常,只有点心很好很好。
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本尊发帖
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! s) |( s6 l# o! \4 {( M& u/ q知道那里人少的原因了,谢谢楼主

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2008-03-17 
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果香古色!不错!

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宝宝生日
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百变女神 公益勋章

丞丞妈的老公 发表于 2011-11-1 11:46 0 Z( u) q- }& f+ A; }+ R) ~
本尊发帖( s& ]6 [1 e+ k7 q/ x% v
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知道那里人少的原因了,谢谢楼主
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客气啦!要是不是团购,我们也会选择旁边的丁香花园,而非这里。除非有特殊需求,否则一般人很少到这里。
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宝宝生日
2008-10-31 
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刚进来还以为是老城博物馆呢,那点心真精致啊

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2010-12-03 
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卡鲁宾 发表于 2011-11-1 15:17
. L/ r5 o% B2 ?3 g/ Q1 K  }刚进来还以为是老城博物馆呢,那点心真精致啊

5 w" y) A- t& V, X' {" [4 K是啊,尤其是刚进去黑乎乎的,还以为进错地了
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1 h8 p) [( V" z+ }; D3 G" n环境真不错
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