甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？+ @% r' x" Z! ]6 k Y( ^3 e- a 我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。 1 L$ c' j( O3 L) f; P煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。 : I0 {4 Z: V, R肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。+ L# |" Z; T! H% Q/ s2 w 配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。 & ?; P0 O) ~0 A1 I( O做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。- G0 T" o5 k: y5 i 还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。 , n1 J8 F$ q$ R. @2 G$ Z辣酱最好放点红酒味道好极了。 ) g' X. m8 W4 p" E4 @8 K7 e. M

smile—妈

放在大勺里面煎着吃呀。用电磁炉的

跳舞的火柴公主

我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊，还好清洗。

白色马蹄莲

哪天做一回吧。

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

小砂子

一边煎，一边吃，好香

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 / b4 `' r6 U/ T2 ^% _7 G我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

% @! ?3 W8 ^1 _# L7 @; L) ~ 超市就有卖清静园的调料吗

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 1 f+ k) _$ e: Y$ j$ ^3 o% p 问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

5 m' \+ ~2 `$ `好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

我的口水要流出来了