- 妈豆
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亲们有爱吃煎牛肉的吗？
: X) V! u6 C! t+ ^我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。
0 S5 ^. t6 C0 p' ^ f7 r煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。! C6 W& @% L" ]. \& b; D( W
肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。0 X2 C2 e T, p4 ^2 @8 i
配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。
3 d: q& `+ C# e' t% w% N. _做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。% _8 B! U3 C# j ?
还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。" D' P, M0 `% a7 {+ A
辣酱最好放点红酒味道好极了。
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发表于 2009-12-13 17:02
