甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？ / W$ B2 |! O8 m' q8 O我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。 ) C" Q; G3 K; G6 {: P. M3 x煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。 3 O, ?1 `8 m2 F, f: c肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。+ c$ ~; G2 S6 V! o2 G% Y 配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。 ; u4 M) b" ?1 T9 ?- R1 _做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。$ V' W" F$ B' s2 h! M( a; t5 K3 j, I# y 还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。7 p3 G7 O" ~3 |& ^9 M 辣酱最好放点红酒味道好极了。 ( t8 ?8 V* o8 e6 n7 V3 U

smile—妈

放在大勺里面煎着吃呀。用电磁炉的

跳舞的火柴公主

我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊，还好清洗。

白色马蹄莲

哪天做一回吧。

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

小砂子

一边煎，一边吃，好香

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 # J- v. p5 d! F: r我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

, \6 k: ]! y$ d7 e, X7 W超市就有卖清静园的调料吗

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 2 V3 k( {; b6 ~! v% q# i* s" o5 A问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

- n" n9 q/ L" p( h! o/ o: h [ 好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

我的口水要流出来了