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亲们有爱吃煎牛肉的吗？) z( K8 z8 {$ M' m6 I$ ~/ s1 j% l
我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。" x+ K- ~$ Z' N) U- @! C- `
煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。
9 m) \4 ?4 Z% b* b' ?. V肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。
1 p+ H' J$ l5 S# u1 _6 z9 L" ^% E9 z配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。
; `, Z. g' d+ K% r7 W$ S8 b做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。
2 J" ~$ b) I) Y" n3 e% M. K0 R还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。
) g) D: e& Z, D$ [辣酱最好放点红酒味道好极了。 1 U2 `+ S! S9 j" [4 x
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发表于 2009-12-13 17:02
