- 妈豆
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亲们有爱吃煎牛肉的吗？
x2 S# G* I. J3 X0 O+ ]8 @( A, K我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。
$ a0 ^& d( w* v, _# r; C煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。' X3 L. l9 ]; T" r/ R3 _
肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。5 a5 w6 I" p- r2 R- i& d
配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。6 t2 x' T. |8 \' N$ A+ h% K
做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。9 P' v2 A7 F/ T p
还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。( t0 n3 S+ M+ p N7 H0 ^8 ^% f
辣酱最好放点红酒味道好极了。 * b K6 C8 a. b+ e+ D `/ k6 e
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发表于 2009-12-13 17:02
