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亲们有爱吃煎牛肉的吗？6 o v8 j- n0 \! ] m9 t" B
我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。1 g1 q! Q1 w5 |$ V, u
煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。
. X6 Y# p2 F6 z, R$ w, P: X/ ^肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。! b* H3 N( m/ }' a1 A. M+ a/ Y
配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。
1 s7 \& }3 M5 H9 c; i7 j2 e做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。# e% b0 G: p: o* }2 \0 c4 h! w2 q2 y
还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。
; Z7 b$ N2 }7 t' }+ B6 p5 b辣酱最好放点红酒味道好极了。
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发表于 2009-12-13 17:02
