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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!
, l. Y3 H/ D6 X1 o不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
, B( L8 F- F. e2 B. r* ^: v. f# E啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!/ W$ f3 M4 b2 H0 n1 n
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!$ [: |2 \1 [ k- b, M8 |' k2 P- L
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( M: b7 B$ H' Q5 N7 \6 I- U! v- T还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!
3 P0 j# k) `1 E* l: Z. t最爱:雪梨止咳露! r& n- l X1 Q
这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。' E1 L2 V' h& I4 r, u4 U
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, b2 l0 e, ~( O; n" l: d- s大爱之二:金牌粉蒸肉0 O5 M4 W% @2 ?; ~8 P
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!& X2 {2 _0 L" |; [+ d9 F
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大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。( Q& A8 o( @. g
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这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。1 [5 X: _. {# b6 H$ m8 e
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% v9 J7 H) o* S" K黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!- u' Q# C; i# c/ c& O9 P
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!$ {4 I1 {' Z8 O! d
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这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!
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青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了8 d0 ?& W7 I2 l" d* i. t% H
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。- E7 ^# T7 r3 E/ R \, v( Z1 O
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香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色8 x3 A& C2 i6 _) @. Y1 c+ e
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; U! K( d) u" C6 A, I/ U/ h9 ^- s香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽6 E) s) o0 T& J9 I U. Z
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" @) q" B% B3 y J: M/ [鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。( i8 B8 b' Z: ~0 ^* Y0 y, j+ X
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5 s% F9 [4 M. R8 p烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。
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) E7 @4 p [( H0 g烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!' |- C, {) c5 S9 ^2 _# e3 P
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1 z4 K7 I s# l# b0 E4 f& u; u/ n: y; ^冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。
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' w% S) B/ }" w哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!! R. g8 T5 c$ t' [9 F% n
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!) x" C. Z5 i( k
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