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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 ' y0 B5 }# q2 j$ d7 ? u, @& V! S
% W; Y, s4 e1 K' L! `1 o+ o有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!1 U/ C8 f5 n2 I1 I9 B
不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
) x) _ o0 d2 E! w啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!! L& v& ?$ q4 u" Q- y
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!7 u. ^8 J: B, p' L! t9 b
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" p$ }+ n0 |5 J$ ^5 N) L还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!: `1 H- U) Q+ F/ l
最爱:雪梨止咳露
3 Z, F- K3 \: M( k2 F0 f) ^这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。
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大爱之二:金牌粉蒸肉8 X; D5 ^" m6 b; ^: J! \4 A
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!2 B( a8 N j4 c
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4 W$ Q1 X0 U% V) [$ j大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。3 c3 m* [/ o3 Q5 q+ I. R$ V
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1 ^. _! ?4 o( {- N这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。3 ^3 m! V0 v9 D7 t' `* v9 O
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* X! f0 N% l# O/ Y黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!
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) P! X3 X$ R5 G$ {这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的! H( i5 J5 m3 O' y$ }0 z7 A
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这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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) e, `7 k5 @% [# w这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!- r$ t: _- B. D( P* f* e
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- Q6 c9 t% i* A; a6 H) b, E9 z1 q青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。$ D9 B% P/ N9 D+ m. p
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6 J+ R3 w& p8 N4 a下面的菜就是我比较喜欢吃的了* e7 q9 b3 r- e0 \/ ]
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色
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4 t% m: l) H5 p# V" Q+ d香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽
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9 `, L- G* H0 c. z. P鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。$ W" S* V" M; e b% a" y4 `
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。
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& @8 \0 I7 [2 p' k' c4 O* [烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。& }3 j0 C, }# w8 O" X D
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( q$ O# l+ s( [$ h烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。$ @: j' f) G1 l& h: k0 h# I
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! r9 `% y6 H" W8 b, J. ?( j青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!- m( T2 Z0 \* J ~; W) B- W. R" [
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* {. u( o3 g j* i+ n! h冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。; s2 n4 @( m8 Q
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* G1 [/ v8 m1 J/ d F, N哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!3 ^0 f/ Z" Z* h! W2 E( z1 J5 P- P
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!8 d4 |* U& e1 _' Z& I5 S' B
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