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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 9 q7 ^% x3 {; a+ \: ~3 N
8 h- Z ]- X* R# Q: i有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!6 O# c7 A* T( V- i
不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
* z$ y q+ Z' H2 f- T* D啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!
0 K+ L4 i1 K& n( q: l' J我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!8 G& |8 c' [4 a6 X6 j' R
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. v3 ?* C' F1 u; B) Y5 H还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!( u5 Z. j9 m% v8 W5 [# \" S# k
最爱:雪梨止咳露
( J) I+ u( W6 E+ k这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。
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+ q" W. p" K. q3 P6 C' [0 s& V" ?% }大爱之二:金牌粉蒸肉
, r+ x' t* R V4 _" _ e. K肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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) }9 [8 \. a. r% C8 {9 o& ~. Z! Y: K大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。
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) L# _ s& @1 \& o! |3 R- g- F这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。2 D; C; U( C- n- L% b
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; M/ _0 y& n( W P0 J4 Z o( d黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!
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' T' D9 e8 x" T7 K这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!
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这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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% M" D Y$ I+ n6 F这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!/ l: x2 ^& h& i( b3 @: K( j
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青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了
( u |/ s' d I/ c$ M, O雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色3 P+ N2 A3 n# ?+ ]
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6 r4 C, [, p8 l& m/ _, `香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽+ c- `" R/ y7 P5 E* d; {
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鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。9 p6 p( e2 j0 f1 S% s% v7 {8 g
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3 |9 e; y6 H1 a! ]烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。
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烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!
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5 G, o$ G5 M, D. p冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。
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$ N# n4 }- W2 k9 j* w6 i. i% s4 u% _3 J哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!
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/ U) }( e. r9 k6 B最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!% B! G# A `, a0 e/ H# _. Q
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