- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 1 E( a7 _. }0 w1 `+ K# h, S! P7 N
+ z4 Z, o2 J% v
有幸被妈网试吃团抽中，参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了，结果是贫血，正常110，我家宝才85，心情小郁闷，还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时，真是对不起大家了！+ r9 Y& ^. `1 e
不过童鞋们很好，吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题，自己会上来的，我的心情好了不少，不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的，还有大家是怎么补上来的，征询一下啊！7 \6 I- p; {4 O0 X& l2 `; S) T$ b9 I
啊，跑题了。闲话不说，上菜吧！这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊！
. Y/ C+ R; m. k, D. X我到时，桌子上已经摆满菜品啦，看上去很诱人哦！+ B6 C8 x) ^% C% H+ l+ w, X- K! L
* e3 U8 l& o5 w0 }. F0 K
8 G. v! N9 {" Y* b" u; S还有好多菜品陆续上来啊，先秀一秀我爱吃的5分菜品哦！！+ B1 w" |' g( n6 e3 ^5 v
最爱：雪梨止咳露
1 U" S2 L; N5 F$ s这道菜与其说是一道饮品，还不如说是药膳，浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前，给了大家一种耳目一新的感觉，尝一尝里面的“止咳露”，甘甜爽口，凉凉的，还有些微微苦味的口感，尤其在吃过辣以后，来一口非常舒服，十分适合老人和孩子。
9 f$ w" |. K$ a( w5 I( T
1 u' ]6 ?( a' D" G2 E. H
0 \/ }9 p8 n$ |( G大爱之二：金牌粉蒸肉6 R/ |/ |& x7 ^( c/ z
肉香和糯米香得到了完美的融合，不腻不柴，一点也不油，入口即化，口感绝妙，10月份以后大家一定要试试！
$ ~- a, y( O# B; `/ w* \% y; [1 c* k
, c, `9 K% _# v大爱之三：芝士烤红薯，甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝，香味浓郁，十分适合孩子食用。 g6 L: F! @. a
4 w$ Z* o# m. ~
0 z1 T3 Z# C- x j5 P8 X+ Y8 p1 O
这款菜叫大头菜爆螺片，看着简单，其实味道不简单，经常做饭的人知道，洋白菜能够炒好是个功夫，既要翠，又要断生，颜色还得好看，这道菜就做到了这一点，可见大厨功力，里面还加入了螺片，不腥不膻，味道极佳，爽口、好吃。
, }. W% q* q; r: Q U
2 Y# }5 \3 H0 ~7 ]! I* w9 }, A2 `: [6 y1 x J8 y4 k
黄桥烧饼：层层酥脆，香味十足，颜色金黄，十分讨喜，味道是甜的，有个妈妈说应该再做款咸的，主厨已经将意见记下，大家期待吧！. D1 v& y# L: A) d" z
6 K0 T+ E4 [2 _3 K/ G. l/ D2 i" a$ P
这道菜是鸡汤五色菜，从五颜六色的色泽就可以看出，这道菜一定很受孩子的青睐，其实大家在家里也可以学着给宝宝做，浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底，上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁，相信再挑食的孩子也会爱吃的！; [* A7 f8 [0 i* A* J- f$ A2 h
. m% J* p0 Z0 y6 y; Z& {4 o4 n* j' Q* I; F7 L b7 C
这道菜是酱肉炒茼蒿，酱肉就是腊肉，是四川的特产，虽然中间有辣子，但是这道菜确一点也不拉，辣子只起到装饰作用，茼蒿炒的火候正好，十分好吃。
2 _7 X9 ~3 f! x+ u8 L: D9 q( H) I( T( p3 F
3 {! @- P3 O! W1 y$ q7 o
这道菜是菌汤豆腐丸子，也是十分适合老人孩子食用的一道菜，汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的，很鲜美，丸子是豆腐和鱼肉做成的，入口即化，还营养十足，以后一定要给我的宝宝做这道菜！
" M& h* h' Y# I! _" y3 y( K1 p6 |
- C3 i+ t, |8 b) I' U2 ?2 C* {
青椒鲑鱼：鱼肉很嫩，入味，但是一点也不辣，火候正哈，还不容易上火。5 c5 f, F k1 }7 y$ ?
/ p# H* U" K" K( T
/ E5 H: z% }, \* y下面的菜就是我比较喜欢吃的了
1 x* _! \; A/ Q, N9 M雪菜豆腐，虽然有些咸，但是豆腐很入味，一看就是自己磨制的，很好吃。 N/ G: z& E. p, m6 b
7 F: G1 d' i0 R
) \' P2 o; V8 x) P$ u7 z香油茼蒿，一道凉菜，就是爽口，其它没什么特色+ d2 `) h- {5 g8 }3 |: c6 G/ R5 T+ S4 e
' e" D$ K2 l( U
9 _( C( Y. W/ w' V4 u3 [$ m香芒玉枕：糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果，味道清爽- O- z( K5 q' t
9 d8 f0 {' c+ }$ m; e7 y
, C2 y9 Q! }3 _& k" ?& I
鲜椒麻蛤：麻蛤炒的不老不生，肉质细嫩，很不错。
/ D y! r( F* _* e6 {& |' W1 _+ f+ K3 T1 n- O; q' ^
' C* X& u# P, A& ? P) ]爽口鲜蘑：真是爽口啊，里面配的口蘑、黄瓜，脆脆的，很好吃。
8 S/ F8 f# y, L$ P# F! b9 e$ F* H- ]5 r; C
3 z7 p# l7 g' {7 Q2 K. o
烧椒凉粉：又是四川的特色菜，凉粉很Q，也很入味。
+ g4 Q6 d$ }+ M$ h
C' I* s) H' k& `. {
7 A- ]4 L, n- `) e烧椒拌茄子：一道凉菜，因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜，所以没吃几口，挑食啊，哈哈。
$ K( _5 O/ ?! [* e4 y7 N! f
8 H- y9 z9 Z ~! `* V' b( ?4 o$ X* e6 P3 E. l5 w
青椒鳝鱼：是铁锅盛的，上来时还滋滋的冒泡呢，尝一口鳝鱼，辣鲜滑嫩，视觉、听觉、味觉都得到享受了啊！+ m% w8 S- D1 ]2 B
1 B9 K- d2 q6 l" t5 f, Z7 y
* q4 w! I L+ J. @% f; y- r
冷面鸡：这个……基本上没吃到就被大家抢光了，看来很好吃啊，只吃到了一点冷面，确实不错。
5 [; H: p9 l/ `9 l- ? ^
+ f5 S5 |- d% H$ w
1 J/ D, }: O6 p) P' |哈哈，这是酱油炒饭，主食啊，不是新菜品啊！不过色泽和香味都不错哦！/ r! s1 F! _: u7 Y1 b1 f
- r/ m6 g; n% t1 p/ T9 u( U }1 i
! A2 @3 x" h- }4 z% q极品沸腾虾，应该是主打菜了，虾很嫩很Q，里面还有很多金针菇，不错，我这种怕吃辣的都不觉得很辣，更多的是香，做的比较成功！
( B! C" |/ f+ E' ?# Y% l3 y
6 a3 i& X7 S8 h5 l* j% K3 w: W2 ^' F: p2 ~
最后上饮品：酸梅汤，要是没有你，我该怎么吃这些辣菜啊，爽口好喝，哈哈！
7 N/ k0 b% X J+ R' ~, D
A w5 `! A' d
|
|
发表于 2011-9-10 11:22
