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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!% r1 Y" @5 S/ K& @3 O2 f
不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!$ Q3 H$ ?, a+ M: C) N1 E# I: y( q- X5 X
啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!( i) E& Z0 A/ X6 y5 C0 @
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!
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. C$ R9 g% w# l还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!; ]0 [! ?* u: R' z( v# L" p
最爱:雪梨止咳露
7 N: a) N( |, ?: Z: L* ^: U这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。" q: R. m5 K9 L5 L) _; R
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大爱之二:金牌粉蒸肉: @ ]% |8 e7 O: \
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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- D6 ~4 F' ~$ [. l% T3 t* R% J大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。/ m! x# ?& M* S# e; b7 s6 ^ |
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这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。' z9 N& [& {* @0 ^ g
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" W: e. }7 P, w. L$ F5 D黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!1 W: m. M& q9 g, U; B
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% p E% E$ a3 y( @6 s, I这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!, F7 Z: h1 H6 p1 H: c" V
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, P l* M" Y. r+ [7 q青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了
( t( b# y! d& [3 j5 R6 b% T' w雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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* u8 e" S8 A* ^* U香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色
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香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽* j% ^ W/ r' D* Q! c) _1 ]" g
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' D, @% b5 N, V9 G d鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。
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9 f7 W- N7 c3 C4 W- `; B烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。
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烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。1 Q7 W$ d6 o0 `5 S" \- f
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!6 L* }. r" C, G- \
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7 X y. f* v7 s1 J8 z D$ A. B冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。5 U9 S) Y( L1 B3 B! } q" G" X2 N+ s
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哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!& \4 x- T. D3 ]) M9 j; ~3 [
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!% i/ n% ~/ M4 Q2 r1 U( y" y7 A
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!1 E; Z) Y+ L+ ?/ F/ R
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