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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 7 H! ~& | B$ G1 ]/ b# x
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了! V6 U/ X$ K3 D& p$ i
不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!. t) u. _# H: ^* M1 d6 O# Y
啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!
; }. n' j5 d* B' N. @/ o我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!# S: m3 r4 R/ o) ~! P! K: ~/ u+ u
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$ L- c4 C3 D, e& L还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!
/ `; D d2 M" a6 a4 D- K1 a最爱:雪梨止咳露; ]3 o3 ^# p) }4 }% f7 X
这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。, `2 t" J; S* m/ f7 k
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大爱之二:金牌粉蒸肉
2 K7 r+ F/ v$ d6 l: v肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!8 ~/ `: A7 [2 M
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3 _$ N$ b/ _ |4 t1 W大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。: V# {2 n' C+ `- i4 ?5 ]5 p- R
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这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。! ?6 m2 u& f7 a5 h& P! d0 _# y0 r
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黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!# V/ { T5 |5 z+ ]0 F9 K
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这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。2 \( |( n) y6 c' z; E
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; d/ ]+ {3 K& Q& U8 k* m这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!
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/ Q9 J O# F; }) Z! J+ v7 I青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。2 X' u. S) k" }7 |5 L. A
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了* i& n5 N0 Y+ D+ Z
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。6 |6 |$ x" g) B' U+ ]* \
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香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色 b) u! d B: q7 O( X
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香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽
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2 n. O3 Q2 b: [. r+ s& F鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。' T! l5 r+ B, I3 |# ] W- k
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$ j8 ~: |9 y# L9 `4 G9 r" a$ \) q/ s爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。/ ~. {' Q( ^0 D( K! N4 O& h
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烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。5 k7 b D4 \2 n
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8 r7 J- L& A+ _3 p+ Q1 G烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。8 Q% W5 B2 F6 k' J: q3 m5 [+ Z; ~- c8 x
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. p2 F, }" G& B/ ], h+ ]. W青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!/ X8 O5 r. `+ j( `* Y
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' L2 h7 C+ s, F+ W7 D9 b2 _: N0 i冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。
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哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!, V6 e$ q5 J w m) J
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1 n. v6 L2 O: l$ |) n0 _8 \: P最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!
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