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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!
- b, i* v7 `: T% |$ R& e. J不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
/ h1 {3 S2 J* d! |5 E' ^啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!% G9 M9 F) b$ @
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!' Q7 G3 @- ]; e h0 _' s
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还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!
# b0 S, C* t- w/ @最爱:雪梨止咳露
Z* O3 t& r- `4 H- J6 \这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。
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大爱之二:金牌粉蒸肉# U3 h6 I; j: q. b8 e. \" Z
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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# V6 V1 g: W' g' m' I6 N6 q; Z- v大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。6 K* @. d2 w Q2 E
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3 y9 r5 r' L5 M$ e这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。; J6 x/ b- B$ ^! Q8 ~
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& q3 o+ E: h. Q8 _9 r" K) t黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!
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这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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' W: Z$ n" Z) Z( n* \这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!
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青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了, {) U3 p" c9 K' T) t. z: _) j
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色1 c7 {3 b0 L) x1 Q
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m6 [8 D8 e3 P2 B/ ]$ |) |香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽8 {7 b8 T$ w" F1 h% H: b
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6 }% ~6 R% U3 \; z! n鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。# \% O. c7 c' C( V9 E5 k* ]
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/ t( W8 w5 K1 V2 `爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。
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烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。6 c! I$ P2 F& I, s( N4 c s
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6 X; Y5 O8 Z/ b/ @烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。3 k8 c5 \5 L+ o2 @% I; L; M
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' ?4 o( B/ a+ v9 L0 n5 O5 \青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!- `& Z2 C0 W y
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冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。% G A/ ^! z# B; d+ O [
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3 U; s. S/ U5 n8 s a0 u+ n哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!
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: x8 Z# Y! |/ Z极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功! ]# l7 n+ m& e9 G" _
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# P o* }3 f/ V A2 Q2 \ C3 h4 E最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!/ d% t: b+ U; C# U8 ]9 H$ v ^
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