猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了5 ?. r# D; R  v0 A
但是一直也没去吃过2 o" t' a( h. `  o4 k
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么' W  v: |- g( D0 K  B9 r. Z
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下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看
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8 L" D* `& I3 Y0 H; r巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。
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9 W- q5 W. o4 M' u: r餐厅位于四平东道路上
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5 b4 P$ Y1 b, `# r) t% N3 I! @0 o巷子窄到只能够容下2个车位的宽度
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四平东道61号( n- g; T( M& v! f7 W% ^; ^3 y# u$ w

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8 `0 G$ B- Q: ^1 R门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。
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3 D& [& [3 j( O7 ]! B6 {孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。5 v( V) s# l: k, k$ q7 D' ^

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还是食神金奖4 W* z3 Z3 A: L

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1 \/ j% d! f5 v0 s* K& J9 K餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。8 _/ a0 g, A. w- n; c

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7 y" r7 }5 U5 V% [  h+ Q巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。' [; }/ B- x9 E3 ?/ Y

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3 N( i8 b, p9 r6 S【酱爆洋白菜 10元】4 w& v- }- L5 I1 w# @9 }
由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。
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【孟氏皇家肘子 40元】/ q) Q7 P% J! L# u4 ]7 `( b0 V
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。1 w! Z# o# b" v  i8 F