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巷子深菜馆，现在名气越来越大了! N1 j# v5 ^* q! {! w4 `' s
但是一直也没去吃过
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5 h  B0 j7 k8 c* r2 ?$ f& L! ~看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么# M+ u: M- |$ k3 ^/ U9 h) K, w' J

6 ^' k: ]$ A/ B0 E: D) B4 W下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看
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巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。( ]( S. x+ }8 M: g$ ?% p

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4 K  F% z' t# }$ Q1 ]5 j3 j餐厅位于四平东道路上5 x8 i/ ^5 ~/ a
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巷子窄到只能够容下2个车位的宽度. O$ ^; I: ]9 a1 C8 G3 i5 c

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四平东道61号
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) a" }1 s; K! w3 w( n门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。9 }" k* A% C, i4 u- U

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. y6 [; Z2 W  |5 c! h孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。; `( M( b( I$ Z# X0 r$ z; B6 j

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& t3 S+ g; u/ U8 _: X8 f" Z还是食神金奖
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餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。' o7 i/ B; v% S8 b$ L0 {0 h

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巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。
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  E9 I+ H$ }6 _8 Y* |/ u【酱爆洋白菜 10元】0 L* v8 e' T: A3 m# u
由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。- m+ U* z, Y$ ^3 W1 S. d; V: Z; _2 L

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【孟氏皇家肘子 40元】
/ g+ h# b( h& O2 W- Y$ p& j# e& s孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。
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