猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了  d. v, w  B7 a6 w, {5 y" z$ ^9 z
但是一直也没去吃过8 I; c/ f4 C/ z0 m  p6 V

( P, H+ a; G& e: e  G& J, M4 {" w, ^看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么5 B) k, ?1 S" ^  M0 x
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下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看$ ]9 @; [0 e* }5 N! r
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巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。$ E: _9 {( r! J3 o3 O& k% ~
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5 @% Y, u$ M: Z餐厅位于四平东道路上) c* t5 F$ o4 O

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, P$ v- r5 \8 F' W! V6 `. w, e, x, a巷子窄到只能够容下2个车位的宽度
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8 l  v  ?# B1 J4 e2 @; x3 J" N, x四平东道61号
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门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。
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' Q  S) d0 V- c6 T( g( O+ Z0 ~! m孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。( ]/ Y1 O  g7 l1 n/ o8 u! A8 Z

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2 `% O. v- ~4 T! V还是食神金奖
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/ f) Z/ O" f- @8 M" d2 O2 L, F餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。( n4 A" [/ N+ }5 @# ?# y& @! _

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: C" K1 J; `* v7 Q; r巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。
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【酱爆洋白菜 10元】
/ A5 ?0 t1 C3 H由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。; W' ?- T) C/ O7 r; x. [& V" a5 X

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【孟氏皇家肘子 40元】( l) ?! B1 a( u& b- P" Y0 @+ G
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。3 ^' N/ Z4 A+ Y- T7 y1 g/ P2 m3 y