珺晗珺皓妈

昨天给宝宝熬鱼汤 特意买来了两条带鱼籽的鲫鱼 A- {4 D, @" Z不过鱼汤的鱼不用太大 所以鱼籽也不是特别多 7 j5 q+ L3 t6 E3 D+ \6 t 下面告诉大家一个鱼籽炒鸡蛋的简单做法 % H( d# q8 s( t: W/ l不腥还美味可口呢 . H" h1 k9 \( y! F4 {2 e( ^9 b 好了不说了上PP喽1 B1 U7 h- ]2 N+ _% s' E* ~& \% G; d 首先先把鱼籽外面的那层膜和黑色的腥线还有筋去掉 只留下鱼籽 , t* B# x/ l$ ] i, q" B% J然后加一点盐 和料酒抓匀腌一下去掉腥味& J. }6 N6 @% L) M2 [4 l9 d3 i 4 X, e5 @+ h2 Y然后沥去料酒 打入鸡蛋 鸡蛋的多少看鱼籽的多少来决定 8 }: h. j. |6 K3 U9 D* h- W8 ~- P然后吧鸡蛋打散 让鱼籽和鸡蛋充分混合 不要有鱼籽块那样吃起来口感不好 i5 o. K1 P- b( X% u $ z+ c# u) r+ ^' D: w/ k 准备切好的姜末加一点盐和醋调成姜醋汁 $ z/ {7 J4 I8 c* H1 [1 ?, c ( ^# w1 c8 u7 z U6 ~然后把锅烧热倒入油 再鸡蛋液倒入 翻炒熟 注意把鸡蛋炒散一些 】! n$ X- k* u0 {, u$ L( G4 ]) x! W7 \ 9 n; H4 h9 V* f" B, n0 y1 X 鸡蛋熟了之后倒入调好的姜醋汁 ' F8 d" r S f 4 Y, w) Y. D$ e/ K' F然后翻炒均匀就可以啦 , x+ f3 ]6 ?$ k: F4 I" J* d4 C2 i4 K: U * p* u2 b) X& X- m9 T: m这样就做好了 超级简单吧 # D8 S- w6 `3 \+ |# ~+ g* b 而且口感很好呢 我家宝宝很喜欢 昨天连鱼汤做的面汤 全都吃光光啦

幸福小魔女

这个简单！！适合我！！

禹哲妈

看着不错呢。11rabbit13

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-11 09:52 发表 ; D! u5 d- X8 t$ T: o 这个简单！！适合我！！

- ^* h* \) W% z. S& K! G* q7 X 呵呵 以后我多做些简单易学的

珺晗珺皓妈

原帖由 禹哲妈 于 2009-10-11 09:58 发表 * e5 I. i: R! e# c 看着不错呢。11rabbit13

, _3 K7 u# l7 {7 D1 l$ S- O; x我家宝宝很喜欢呢

爱美丽妈妈

过两天有时间也给我宝宝做 我家宝宝从昨天开始又发烧呢 急的我呀 哎~~~~

珺晗珺皓妈

季节交替宝宝很容易生病的

岚岚妈妈

哇~~~~~真棒。

珺晗珺皓妈

11rabbit13 给宝宝试试吧