珺晗珺皓妈

昨天给宝宝熬鱼汤 特意买来了两条带鱼籽的鲫鱼 ; E1 V) \" a3 C不过鱼汤的鱼不用太大 所以鱼籽也不是特别多 * q% w) Q. M& [" c9 @下面告诉大家一个鱼籽炒鸡蛋的简单做法 . h" p; k4 B5 o& v2 E% N o; y: ^不腥还美味可口呢 6 h Q6 [! x( ~) Q( o* e" T* S好了不说了上PP喽 $ }) x! I1 K7 t: X, D# a首先先把鱼籽外面的那层膜和黑色的腥线还有筋去掉 只留下鱼籽 - k4 q( _/ i X: c% g! p然后加一点盐 和料酒抓匀腌一下去掉腥味 : h) g- z" O8 }% F, O# s7 n. K + Y0 ~5 }" S& Y然后沥去料酒 打入鸡蛋 鸡蛋的多少看鱼籽的多少来决定 0 R* m8 l& v& f2 ~# T9 I/ w2 }3 ^8 c 然后吧鸡蛋打散 让鱼籽和鸡蛋充分混合 不要有鱼籽块那样吃起来口感不好% T% S2 x' r( O$ z) K" T, y ) F+ G9 V; Y- S7 ^8 u, ]准备切好的姜末加一点盐和醋调成姜醋汁6 p1 R5 n+ ~% S; R+ _; Z $ V) @& y5 j- p1 `8 ~( H8 c9 W' t 然后把锅烧热倒入油 再鸡蛋液倒入 翻炒熟 注意把鸡蛋炒散一些 】 " |) L+ v8 [9 Z: u, F 1 F6 A4 K, O' F$ E; J% r+ e- Q鸡蛋熟了之后倒入调好的姜醋汁 . B" N% V% B+ A. D3 E& E O2 K9 `2 t( Z5 D( v- E 然后翻炒均匀就可以啦$ w0 g- W5 H T& q; n3 x5 f 2 s6 ~( L' D9 q, ? z + J! @7 s. r4 Q2 j/ N. M- q 这样就做好了 超级简单吧 % ~8 G6 R- {% M- b, A$ F7 B 而且口感很好呢 我家宝宝很喜欢 昨天连鱼汤做的面汤 全都吃光光啦

幸福小魔女

这个简单！！适合我！！

禹哲妈

看着不错呢。11rabbit13

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-11 09:52 发表 : j( W$ o& n) g/ E5 [! P 这个简单！！适合我！！

! a: M y2 C% d6 V& J 呵呵 以后我多做些简单易学的

珺晗珺皓妈

原帖由 禹哲妈 于 2009-10-11 09:58 发表 ' K: X! T& G8 A; T1 T" p- R, l# [ 看着不错呢。11rabbit13

0 _% v( c2 L9 K% c8 F. ]我家宝宝很喜欢呢

爱美丽妈妈

过两天有时间也给我宝宝做 我家宝宝从昨天开始又发烧呢 急的我呀 哎~~~~

珺晗珺皓妈

季节交替宝宝很容易生病的

岚岚妈妈

哇~~~~~真棒。

珺晗珺皓妈

11rabbit13 给宝宝试试吧