珺晗珺皓妈

昨天给宝宝熬鱼汤 特意买来了两条带鱼籽的鲫鱼 % ?1 P3 ^# ^7 _3 s; U不过鱼汤的鱼不用太大 所以鱼籽也不是特别多 6 \ P6 V5 M3 t+ W3 N 下面告诉大家一个鱼籽炒鸡蛋的简单做法 ; W0 e E2 _' N6 B6 s不腥还美味可口呢 ( y: `8 H; I+ V9 J, E0 E 好了不说了上PP喽- l+ ~0 x; ]# _: j4 ~- H+ \ 首先先把鱼籽外面的那层膜和黑色的腥线还有筋去掉 只留下鱼籽 / n7 x! L7 r) ]0 l6 r; W- A 然后加一点盐 和料酒抓匀腌一下去掉腥味 5 i U: W( M9 w1 i$ l* r 6 {! \& B/ k- S! H) ~/ D( w! j然后沥去料酒 打入鸡蛋 鸡蛋的多少看鱼籽的多少来决定 # [7 t3 U1 v$ Q( [) z6 }然后吧鸡蛋打散 让鱼籽和鸡蛋充分混合 不要有鱼籽块那样吃起来口感不好 5 p) T2 |" b+ t8 `+ a$ O, Q ' M5 {3 e Y+ q, K( J/ s准备切好的姜末加一点盐和醋调成姜醋汁 W# N& P2 P+ B # B$ y) V4 \3 |然后把锅烧热倒入油 再鸡蛋液倒入 翻炒熟 注意把鸡蛋炒散一些 】2 z1 E* p9 q: J 6 t" c# D+ S& s3 m鸡蛋熟了之后倒入调好的姜醋汁 1 Z7 k, R7 W+ {+ D5 T; W0 `& V9 ]; H5 q# ~( F! @3 c 然后翻炒均匀就可以啦9 _1 @8 ~# l6 |- f+ G- c$ h8 S ! a/ c# \% X. s" |, M3 n# c0 Z; ~ " Y8 x" \0 U) c% |" i% C g这样就做好了 超级简单吧 : Z/ D: i. c% n d9 O- p$ o- ] 而且口感很好呢 我家宝宝很喜欢 昨天连鱼汤做的面汤 全都吃光光啦

幸福小魔女

这个简单！！适合我！！

禹哲妈

看着不错呢。11rabbit13

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-11 09:52 发表 + L* e Z- r4 `4 t. ^7 V9 [4 Z 这个简单！！适合我！！

, U: R6 P& z# n0 V0 R8 O呵呵 以后我多做些简单易学的

珺晗珺皓妈

原帖由 禹哲妈 于 2009-10-11 09:58 发表 * Q( U8 ]4 t% A( [! K0 p! S 看着不错呢。11rabbit13

2 C) o, ~. C2 Z我家宝宝很喜欢呢

爱美丽妈妈

过两天有时间也给我宝宝做 我家宝宝从昨天开始又发烧呢 急的我呀 哎~~~~

珺晗珺皓妈

季节交替宝宝很容易生病的

岚岚妈妈

哇~~~~~真棒。

珺晗珺皓妈

11rabbit13 给宝宝试试吧