珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ! O+ A. _) W9 U& g2 j( }7 z- G 老公很是喜欢呢 而且很简单 $ h# g% S& t$ K/ M3 U/ J好了上PP喽 ) q- |. u1 t) }' \* s- v8 k$ |4 y/ f5 Z) Q 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 8 x$ `6 S+ T4 C' W6 ]2 l" q# A 9 _. w7 V( h N3 M3 j( B6 A4 W; w - h# v. f* e1 s# m l0 j! q0 ?然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的! ]# T* s; u0 N+ g/ u 那就不是软炸里脊了 * C6 ~7 U& S* H2 M6 k9 T& K8 l其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了5 @" }5 c5 x I* V 大概用筷子可以拉成线就好了 ) M) W* S% i4 V4 j9 f L3 C) l喜欢的也可以加点芝麻都可以的 2 T( l' x4 k) N, X; c" J$ Y2 e9 O4 i0 w% F 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 E! s8 A4 s. k ( q4 _/ ?9 ~# k) U" z. E" {然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ; \5 o+ @" G( h/ I; _" U # |4 T, x2 B7 |7 b6 ]9 @- i" e, J! t. _" m4 n! o3 O$ E% ~& Q 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ; V# r5 S7 _5 g不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢& T$ t: W5 ^9 ~" r; Y

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 1 y2 n0 ?8 _% x11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

# L7 k' \% b' v 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 d0 v' B0 v, |, Z {' L+ X5 c& \香

7 s1 Q" {# e) g/ R 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。