珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 8 A( e" C* w6 ?9 F; i( a 老公很是喜欢呢 而且很简单 6 P3 q8 R9 u) \好了上PP喽& v$ g3 J6 q: ]& T r7 Z4 G1 X+ N先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 * ~9 ^ J' P- F2 U' P4 N& U$ W0 o6 g4 P8 Y( R0 S5 } ; I0 l* J3 s8 G2 e2 O 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的6 ?0 r. F/ i7 T 那就不是软炸里脊了 ) K/ H; j4 n4 ^# R# P- M 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了8 q5 [$ d# `3 `" v" K7 g 大概用筷子可以拉成线就好了 + i5 X; N( |2 k: T9 U喜欢的也可以加点芝麻都可以的- Z+ l1 `5 z2 q2 q$ ]5 W 9 i- R* V! x$ i+ v8 n 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了9 W* M2 K( P* p5 Z X; P : x& R: `* B3 N- J0 E( X 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 - _8 J0 ? K' ~( X6 J5 h; m0 i# ~4 w" x5 e 3 e9 a3 o4 }7 \0 N* ]: ?, ]就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 + Z- L2 ]% R4 g$ E2 e ~$ f( j9 ?5 ] 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 $ S* f2 g7 V& i/ l, L

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 8 a7 p D9 X) ]7 Z' L( p1 A; l 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

* A, y/ F7 L+ u6 O& s4 V 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ^3 O! B6 O; t* M0 I F" R香

! u8 j' [" Y H% J9 h: X I 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。