珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 $ f+ x$ _5 C+ W, P" x/ O 老公很是喜欢呢 而且很简单: o( ?# k" ~: X1 X 好了上PP喽$ O& |2 _/ W/ I 2 C8 R0 _0 u1 g+ G) k+ e 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 % ^- ?8 Y3 r( J" [' p; D o) {0 Q. I4 j ! X4 S, y4 C" S0 b然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的$ p! v# b9 [& t/ E 那就不是软炸里脊了 / B% ^: ]8 T8 V2 o 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 5 Q7 M) L8 C2 B! n) R大概用筷子可以拉成线就好了 " J; ]1 F* Z9 Y) O3 E喜欢的也可以加点芝麻都可以的 5 y3 c. x7 o8 `0 k3 ?0 q2 E& h! | 1 U; v3 V; g3 C7 x+ R) u( h像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了* ? k9 U) l: j7 h& N & `/ `3 O2 Q2 B, a# v% _5 I然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 7 Z' E) U0 T. O& G3 } 9 W* K. K0 Y* n o. T) ], N( _5 H3 v 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 % [! z6 m3 _/ C* g9 x 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢+ h: m, |+ e7 o

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 8 @- r' I; X5 W11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

/ |6 d0 M, ^' v- \ n 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 / v% u! H: K8 Y$ M- c& t, } 香

" H% d( o8 u6 |) o$ r3 v% G偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。