珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 . X0 ^& v" [0 O$ N' c老公很是喜欢呢 而且很简单 / S. x( |8 c8 ?3 p5 H' C& I# G好了上PP喽4 [4 w1 ~" K+ y& c+ a! m6 i# n % F% v6 E+ D9 j- j- | 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 6 F p1 r1 N/ f1 T- f! P& t1 I 5 m$ {, U1 p2 ~ 6 k2 g0 f( [6 V0 K8 _然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 . v! b) o c, ~那就不是软炸里脊了 0 M5 [) \6 Q+ o5 L! C 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 , d) L& h9 {* r4 `1 _# L( \: _0 n大概用筷子可以拉成线就好了& K! `, O% }7 a# R 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 \- E1 c- U% O1 B 3 ?# {% a9 b/ Y/ S* Q/ O- k# ~ 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 3 J# p0 W' o8 o& N/ G% ` ' _& p/ D5 a: S然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 " R0 k1 Y' k. m; i- ]" { $ I. l/ m$ V4 h8 B7 ^ 8 W% \$ D- m$ g8 U4 K' _9 n% ]就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ) P# G& I( ]: d$ d& C- H0 v不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢9 s9 F6 [2 \4 c3 X: D9 w, v

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 ; C9 f1 {2 L3 K) m3 A, O# T 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

# J! R, L& R1 K9 N 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 7 x" O3 u/ G( ]5 m I5 g, m# s香

7 k/ o" w5 v2 ]1 t6 r* Q! ~ F/ F( g' P 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。