珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 2 A; u- s9 I8 v' S 老公很是喜欢呢 而且很简单" `4 @0 c" M; t1 C N 好了上PP喽7 I3 p/ n k# I* e3 D) U 4 C# g4 U; A" I( O$ i7 n 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 + G Y. `) B0 }4 ?8 k+ @1 P" K/ I9 m7 N' T4 ^ " r. X2 M! H3 j4 ] 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的2 a* X. I( E' |9 b 那就不是软炸里脊了 ; t& Y3 M; N' [/ w# ^! a, v 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了) c! o( c% Y) i& m; }' F$ G 大概用筷子可以拉成线就好了 ) R9 S7 z) E, l, K1 {# y: D喜欢的也可以加点芝麻都可以的9 t* G! i& {( v3 A6 z/ V/ D + i4 V0 \6 n# T, }4 e' d 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了' Y/ Z8 Z B7 ]& r- a # B0 Y9 f" C$ N0 o& V& F然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 + W& d$ ^, }4 w6 {1 j+ O2 G4 K! K3 y( Q) Z 0 w; U$ c, m9 P* Q" H* s/ U 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 2 F3 u2 m# X# z 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢7 N8 j5 E, ]/ G; g1 L) w3 i1 v

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 " E% h0 S" D: Q j9 L 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

- `6 d* M- P0 j 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 + D8 Q4 g! g. _+ C6 B" ?# z1 l香

* u) B; \0 r4 x* w: t/ U0 [. | 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。