珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 - Y$ ~; `9 A- G8 p4 ]老公很是喜欢呢 而且很简单- k- Q, k+ U6 N9 p 好了上PP喽 1 G7 d& z9 U* L" A1 N8 Q3 T- c2 ]- X9 O 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 + ? N% B. [9 A4 ^9 E: d1 m( M& J9 O+ ` 4 s/ H1 C* ~- c4 L# A- |; V然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 1 D0 Z C" K2 f2 Z那就不是软炸里脊了 ) k. S8 ?+ U0 Y, d; l 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 - ?3 P, X* M# H0 ^大概用筷子可以拉成线就好了# u/ g0 n1 u9 g2 |! j 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 8 ^1 B; p0 }, F0 Z/ l$ R' Z$ {7 D& X Y' D2 U 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了5 u" N' H7 C8 y 5 J+ k7 u# V Z 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 4 ~! {9 ]! w9 P% T i. U) G6 n# z3 f# |9 m& Q + \$ U3 b) X) X& i ?# J% o9 a; C* {就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 5 o3 S' u6 J- N: m8 \ 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢/ q; N* Q! g. R. Y

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 & U+ h" e; ?+ B; r; E- u 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

% G, T8 G. C m& |2 Y 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 % `3 [- R# i8 n( V# D0 G% Y q1 k 香

7 S8 B0 f2 R. _+ {$ ]8 D 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。