珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ! ?' d4 Q# P7 b+ i$ Z5 `: n 老公很是喜欢呢 而且很简单! K; w( X0 U3 @4 W, c 好了上PP喽 # t, f% a& \8 @& A% G, q p$ T" x2 {- {) A. R5 D 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 " N( ?4 U5 {0 @! ^6 e z# O5 U4 A . u5 P$ o' d, ~1 N% t& T) G' Z/ l3 |) A$ V& y: U- |/ ~- q 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 ) B, ?! m4 F5 b4 K0 R4 b4 e4 U- v2 N那就不是软炸里脊了 ; @$ ?9 t' g5 A6 i/ O" Z其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 2 u7 g: v Q% T大概用筷子可以拉成线就好了- Q( ]" ^/ X( n1 j+ v: e9 S 喜欢的也可以加点芝麻都可以的0 m5 G1 e; F, \- d( u# ] # y* j+ d9 w0 K1 H 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 ; q8 A n8 m2 p7 C o2 x : c x% ]* D4 k) B- F7 o2 g然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 : A8 T9 F. {' |! y! p7 Y7 k 4 h6 p/ L6 s& d ) s" Z) ^$ L: y* H/ G. T1 J/ } 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 * H( Q+ w B2 m, M7 M. V7 l% d不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢: K# \1 j2 Q$ R9 \6 p! o5 c+ r

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 6 f5 B" X1 `3 m: z, M: \11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

' O, G/ |# Z- K V g 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 3 g' |% O0 a/ r: R 香

0 h0 R* U$ p; s" t偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。