珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 2 e# [, u6 Q. z- w4 E$ v 老公很是喜欢呢 而且很简单; ~8 j" D' s1 } 好了上PP喽 `& x. ?" ^! L; | " c7 B; p+ ]9 b- K7 c% Z P# m先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 ! f# N. n. ]6 v, p / C* [2 t0 R0 R- {5 u1 D 8 c e! |& V9 f% A( D 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 z6 x$ i. b5 m: p. G, D那就不是软炸里脊了 9 k( b! m3 Q( D* S' k0 l 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了5 E2 V. v* L1 V 大概用筷子可以拉成线就好了, p! H8 r4 z5 }3 k) k, e 喜欢的也可以加点芝麻都可以的. \5 E4 m$ C3 z9 P" Z9 F$ N 4 Y" I1 a* @, X+ c0 T像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了5 \/ Z' b9 {+ J1 l7 R5 S# ? ) b" ]6 M8 v8 u9 S% M 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 & N4 V( ~; s( @ 6 w& N; d9 |! n% J4 ]* g 7 H% F7 f" L9 x9 |% v/ W就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ( q& {! U3 J' _, ]5 z% q不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢! V4 G- n: H% _( t& T6 k

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 2 J2 {! W! \7 G! c 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

8 @) E2 W& M: ] h 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 & t/ H# ?1 p& B( P6 F/ @; u+ m 香

: _ X+ ~' d) e! E& G7 Y8 c偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。