珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 7 M l( D& e& U4 _ 老公很是喜欢呢 而且很简单4 c2 @4 { x x3 s$ x, g4 b8 I 好了上PP喽" s! T; T* o& v) ` 5 H% a: |, ~6 s1 M0 X先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 v9 ` Z, q2 H9 |: b- m [+ s 9 l5 m5 q$ D8 }0 x ! Q# F( S5 }- I( p3 ?1 m1 T然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的/ K! K+ h) s8 n" N 那就不是软炸里脊了 " |9 M. x7 y8 Q5 M8 k# }! k其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了( v% R% G( }7 K1 r6 T, e8 r. E 大概用筷子可以拉成线就好了$ V& V" N, g4 A) h 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 * R# m) O/ O6 Z" X& H H, l4 H. I8 c% f9 E6 Y) S, h# N& O$ T" s9 J 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了* A. @/ W0 J' \# B4 w6 J + p! x( O3 j* o# E1 t8 i& `0 \4 I 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ' {( H$ X3 _3 {7 v$ P 5 d9 v$ }% c1 A' B; N% N0 k# M% C: i" \9 l 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 2 V% L: \0 s8 c! J& m" z: p 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢, E6 F& y+ F. ^( H, F: n

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 ; J7 {* A2 `2 D) y$ L, {11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

; ]8 L; i r& [/ x$ F6 R0 i 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ( b5 t/ \+ x9 T9 ]# I1 h香

$ n _6 n. y$ e, @3 I偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。