珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 J5 ?: `/ |. V: V+ Z6 n老公很是喜欢呢 而且很简单& E' [1 Z! O" p" z' n+ D/ j 好了上PP喽( H, l5 {% g- n 0 v3 M4 h W% b" R/ |先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 % f/ x! }9 X. O' I" u# g. b s" F3 _) i$ D( p3 P ' J$ a7 {. [2 b0 I+ N然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 # X" D( M2 B) O& {那就不是软炸里脊了 * r; }) A0 a- T5 M4 q7 @ 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了2 ^1 e0 l1 l9 C1 L5 { 大概用筷子可以拉成线就好了9 b: i4 c- b h0 F 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 2 O0 b% ^* Z; u! R. s4 f* [' [ 1 L! `8 L6 p* {$ u- Q' Z像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 8 ^, W" E. W0 [& _! j( ~3 @ a5 x) p: @5 C. Q 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 1 V) l& K S: [6 W0 H1 L* E " y+ C- Q% E3 F* s# A! H2 l1 x - @9 q$ A( w. O5 F就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 # q2 x9 B0 ~0 ?, T, N 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 ) ?/ j& R* W& o0 l1 L

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 8 L# f8 x( P% }5 z5 W7 Q& R11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

& N6 W& ]$ n( ?. Y 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 5 }' e5 }1 Y$ V9 K' q1 p香

/ t/ h2 X" Z& p4 V, O! t0 s) h偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。