珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 7 k: t3 r7 d$ ]* k6 u# h 老公很是喜欢呢 而且很简单! Z) @, _9 s {+ `. z 好了上PP喽( @+ u3 b5 @4 |# H $ L. C9 k8 V% I7 _/ y8 F% \ 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 - P2 L2 U+ J9 z4 Y: s/ Y% U" S4 A: C( [9 E# C3 J/ H ; j+ F/ t8 E3 K5 R3 l0 a 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 w8 f8 F- D7 D+ H4 _1 _1 X 那就不是软炸里脊了 * j5 J- Y% t$ e8 M. S! T9 n- x; v4 S9 ^ 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了. F8 A! j" M5 H$ o* ] 大概用筷子可以拉成线就好了0 E' x: V( q5 F 喜欢的也可以加点芝麻都可以的6 ?: Z: K" s, |/ x1 e* _ ) F; n" j* Z' W: Y像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了1 i' y. M+ c* Y% y+ ` " ^% c2 m! {, H+ t/ q$ a然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 5 b0 d! X. j# C9 O- V- ]+ D" W8 n; c# j. j3 c 4 Z% `% ]& e' |& A1 d7 t就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 " [6 C V3 x( ?, ` [8 s' Y1 H! M 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 / ~; F Q. i4 b& C& {$ F

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 5 r- j2 S3 }1 _0 m' u$ r 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

+ P9 a6 f& m+ e; @5 d 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 1 `5 i8 {8 Z2 {0 ~* b, Q: V7 o& _ 香

( }$ w2 c* Q% R6 i 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。