珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 3 P2 _% q0 d) Y7 D e% [; i 老公很是喜欢呢 而且很简单 7 H1 ?2 i" l% o4 R; T好了上PP喽1 U/ C0 Z1 [7 i' q6 _# | $ {+ o* n2 o A0 v8 r E0 B 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 4 `+ \/ d: O+ U1 I* P+ {+ T/ ]( a% A4 S: @$ `- T0 e( N ) m9 T/ j, h ^* {然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的4 o8 t6 t) F+ D; J7 _. `" U# W* x 那就不是软炸里脊了 , p# L6 ^' R, U+ \2 o8 P 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了) Q- a Z9 T2 d& A 大概用筷子可以拉成线就好了 2 G+ S+ t- c; b喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ( i% y3 f p/ ?; s0 z b5 _6 U! T G! `6 Q9 r像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 ! V* a+ V! [. z4 |! i: j' n + L7 U% Q7 n8 t. a然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 / `. X9 H, u! S* o2 {6 Z( }) I4 p7 }# ?) v' a ; L! t7 b4 P6 ?5 N9 p 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 / ~$ H7 v% K! H6 S6 P6 O" a 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 v1 i9 ~; o. l4 u

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 1 M- h3 N% k' h/ m l 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

( u7 K" r$ F, q; @* r. g 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 8 ?/ h' @. ]+ H香

' F2 ~6 M! h8 z! v' L/ m1 ?偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。