珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 3 k3 ?2 I) u% B+ K& G( K. A 老公很是喜欢呢 而且很简单 7 g; H5 \2 c2 |" r& r3 Y" o好了上PP喽 v$ w- m+ v6 i7 G5 [6 b: } ( e V1 S1 D/ M先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 ( c' z: {+ O1 k( ^3 M( Z. ] ; Z/ b" N9 n1 j% t" e& j 0 G; s7 m& M t4 F1 H I4 g5 Z然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的# m7 N" A$ X" E8 ~5 S/ B2 j) p0 Y 那就不是软炸里脊了 8 l8 z' m6 ~* z4 ^% B; Y# _8 y0 P# H* Y其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 ! V+ M4 U! ]3 x ~# _大概用筷子可以拉成线就好了! C# z2 t6 v8 r9 }0 I5 ^ 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 9 P2 E& [9 u' W8 Q, e % o( h4 ^& C6 L$ U) q5 G& Q! u像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了$ x3 [8 m/ h; J; {# \& a' t- m* p- {7 e 0 Z1 E8 v$ P4 q0 H, z% r 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 , }1 Z5 |3 D& S N( g2 i9 N; G0 o# c k; ]: i& p9 N! P就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 : V7 s; u+ g9 h. R7 |0 Z不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 % @" }9 G0 O. `1 W2 K! h) n" ~. a

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 1 U7 k# @5 E# p+ q7 X$ M 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

# a3 Z- v! D, H" v& Y 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 9 b5 a- l1 W! h$ K# g7 b+ i5 D香

7 E: Z6 I" ?, Z9 p偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。