珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ( y3 M8 F! T2 _4 ~, I! A0 b) |老公很是喜欢呢 而且很简单 # u/ s: ^8 G% J5 {好了上PP喽- j" b" W# t3 h- X# s3 n6 D" |0 P 0 r# A: l3 n2 }- u t3 R 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 2 b9 W" p' u4 h& N# g 8 A7 |; C8 w* b" i6 i * y. p O- G9 y1 G. X6 D1 w然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 2 e" ?; K) }3 N& O那就不是软炸里脊了 # D' p! Y9 F/ W! O 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 : A( z; p2 t! W5 X3 e' L& A. u% V大概用筷子可以拉成线就好了; R5 S/ ^7 v7 B" H; }: e! V$ Y/ l 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 z9 I$ Y. p# I- B' L 7 Z) p, {3 [! Q; \3 u 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了" Z) R( }# }3 N & I- V) x7 T6 B2 a+ e! e' m( C 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ; T) Y+ a( J: |/ S % ^4 ~- [' R% ^3 U# Q 0 p9 q2 |4 D* A0 _就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 m9 S7 U" r: n( g6 N5 |不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 1 @5 C: a! ?1 G! p: n: M

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 * B3 H7 F j7 ^ W; V 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

6 s% h; [3 T& x& e# U8 I! I$ F 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ! `/ I0 b2 i7 B( C7 v% f! O8 U' r香

8 f1 G4 `4 `$ C8 o9 M" j 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。