珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 4 d8 B5 k5 x! f5 w- ? 老公很是喜欢呢 而且很简单2 }! g0 X/ I" n( `1 I w7 P 好了上PP喽& l1 P1 B1 R. q ; c$ b" C% H+ k& Q先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 5 b, w5 `. ~9 ]9 a$ r2 K) [/ D ) L8 G& L6 Y* `! Q 6 [' | G: @+ W5 t+ @然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的, O( O7 z' p- `# T4 m 那就不是软炸里脊了 c6 Z) z: i. c% n# z1 | 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了, g$ j+ J) ^1 {- R3 C2 V1 U9 d 大概用筷子可以拉成线就好了' Q' ]" G3 a! ]+ T2 G* P2 w 喜欢的也可以加点芝麻都可以的6 c, R4 Y2 Z" U3 W 3 Z$ I' o7 s. n" C2 O 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了: R/ W* C: G( |! X1 \ ; y6 X) h, a. C ^" } 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ( }5 ~- Q7 J! R8 M8 p* x- m: F2 A3 }/ m. J8 R5 O: j2 _$ W % [- @6 L& X8 v# W: \* R 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 $ v$ l) _) ]3 H4 |6 F 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 5 h( C! ^ b4 ~ @! z6 ~

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 8 {, X) ?9 t" r2 |9 O 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

5 T' U$ Q: R X; k+ z 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ' U) F: y" w, X' \6 A2 N, O 香

: K3 v$ {7 M4 b. a! I g h5 M 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。