珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 4 `: F/ | Z5 T1 ?( o2 I- [老公很是喜欢呢 而且很简单/ b1 N! }& K1 E P9 Y. X- G$ k 好了上PP喽% }% Q2 e) Q5 X2 }# y , ^; R' k/ a& Y% w0 z! P先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 8 L* S! r: P( C8 m( {- p7 Y: h 4 `) f, \: T3 `1 b + V& V- g! M+ @) X* s* }然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 1 u) [) h: n& o: A那就不是软炸里脊了 4 \! R1 U( F" j& \ 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 % _3 c U0 R7 B* l7 Y$ Y大概用筷子可以拉成线就好了 : I! r* V* o: E8 b0 l喜欢的也可以加点芝麻都可以的 % J5 R* x* u' @# e) @. L+ W& L 2 J% G( Z; j' D. E) t: S6 i6 ]像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了4 E2 S% W$ ~% W: \ $ U( A# i, b8 ~0 H7 R0 V: N$ c' L然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 + U1 J% K, w. @6 x( p2 Y# r {, V$ U% K# I7 z. B / w8 c7 d* K* H0 `' S# U. s" s就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 * ]0 j6 B" l$ ?& d# I& l9 n不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢, C5 r3 t l+ W& P* S+ F

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 * S* u! o, T9 G9 J; r 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

8 s+ i% Q7 Z5 c1 p 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 # W( B# K: e1 k" E 香

3 C K0 D* R7 L @2 i" Z2 P- ?偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。