珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 * N4 P* P4 G5 n" w7 F老公很是喜欢呢 而且很简单$ l- j g, o. w! T1 ?9 c: q2 X0 a1 [ 好了上PP喽: h% s' i1 t- i * E$ e! N" J. s 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 a( o& w( q3 U1 J; O; s; c5 n5 u: O% l' t: ?) a, O7 Z : ?5 x' U+ E9 q; t" U然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的( R+ Z$ D4 Z( l: P' G- S8 m 那就不是软炸里脊了 ) U/ E$ O) `* F0 l. Y" [其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了! ~' v6 f! w6 A1 ? Y7 K 大概用筷子可以拉成线就好了 2 b! X; N x8 ^喜欢的也可以加点芝麻都可以的 : A) I& O9 w( |; _( H ! p2 {& e; j6 I8 r9 @! k! W% u像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 & P# P) a0 X/ L " J K m. ?3 W$ G3 u. z; A3 t! V然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 . e2 l9 C0 {/ a" q3 ^" u 9 v9 a1 J! O( q" W C 9 C( u+ \1 n/ Z# @* _就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 7 x0 {& b3 Z2 M; E2 q% k 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 ) z q# [' J' f( P1 w4 Q

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 & c" d- O- o; s) H3 U9 Y/ p; W 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

' z0 p$ a$ }) v x3 m9 U2 n 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 7 b5 Z+ c1 f) w7 T6 L* g3 W3 d- I 香

e0 b5 P; z6 v) e0 X 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。