珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ( s0 G3 t9 A; ~6 Q/ c3 \) e 老公很是喜欢呢 而且很简单8 P7 k0 v/ T: r1 ~+ W& {/ S 好了上PP喽) E0 g) j7 v. K# m% c3 F 9 G( t6 \2 \! t. b先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 " K7 o; W1 W) B8 p 8 x0 M4 E5 m! g5 H) K( J5 } 0 K6 S" d+ P/ |+ [然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 ; K+ e4 X9 H1 A/ v5 Y+ T那就不是软炸里脊了 . z/ t3 r0 [) I! b 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了7 ~% U$ h: |( z. H 大概用筷子可以拉成线就好了5 y/ g4 b% |/ b/ U9 t- \5 P- H2 ? 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 , A m( o3 ]) V+ {& s; I: r5 M0 N/ { 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了) p( Y1 M- b1 H, D, R. x8 o $ {2 X& N D+ o1 J3 z. i 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 + ]3 V- w5 n( V / c9 j* L4 v0 z. r( ~( k8 S/ @& q1 A3 G( W! V( h, i9 q/ L 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 6 { }3 J& L; t. U5 S4 O/ e 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢% p9 S2 ?- C2 P+ ^# Q% s+ t: O# ^

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 7 u- H( F. b8 q, p: y; W( ^, u 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

* C: e. N9 g. ~" W+ O' Z1 c! q' C 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ' v% E. ? E) U4 l( F2 j+ t; } 香

Q5 ^' [1 V) _# K# g- Q4 m偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。