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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 . U. W3 Q# Y( k% V% \' U% n J" H# ? 老公很是喜欢呢 而且很简单/ B: o4 O* S9 s 好了上PP喽 7 S1 A; ~$ M: Z: L1 J; p4 S$ E/ R* V7 `, g5 w 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 3 r9 O0 v ]. g6 m/ v ' H! k( M5 j. L5 ] : Z; S6 p0 u# z然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的2 \. F; u; M5 v$ p* } 那就不是软炸里脊了 : y) w0 z8 c4 C) f& b- k4 L) v 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了3 Y2 A4 J. D5 [% I+ X8 b 大概用筷子可以拉成线就好了 ?# H! r- s$ o) }' e: d d4 Y2 v3 } 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 8 ? _: f0 B {% P7 P# J5 t W) G+ T$ \' q D4 R: h# s/ h+ I 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 x! Z9 C C1 w7 \9 m; y4 S $ F0 Y: D8 n3 B. e) c4 g 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 , m& {+ ^6 O M. L2 y" \6 c/ _) `/ W; z! b; q+ H % R$ S7 j1 A" h7 @+ r 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 - K2 b% S% Q% U7 Z6 V 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 4 I/ h5 o/ q, n+ U, @2 m
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 , y6 O/ T) n5 D* {" x 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
5 t: b+ ~4 G1 C 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 * p' _0 ~9 \8 m6 k香
6 o9 w: g5 z% H8 Y' M) v; D Q3 u偶像来了
篪篪妈

白银长老

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2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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