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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 2 o1 W S8 h6 M& E4 C8 N 老公很是喜欢呢 而且很简单 2 z6 P8 ], Q6 m; S( B# y' l$ O好了上PP喽 4 e$ d3 j2 B3 G : ~; E8 T' c+ I6 x1 d先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 " [' N1 B/ Z/ L! |$ }$ W0 X" A & Z' r' b4 J+ o3 n3 v2 T0 m1 j! b3 @0 F6 a$ |2 t/ Z 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的- M: C1 J- s! m3 i+ r 那就不是软炸里脊了 ) C" n* r0 [$ p$ u9 @8 @5 L其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了3 L& e; d7 q0 D$ u 大概用筷子可以拉成线就好了 % ~# y3 D! P6 l) i( N- M. t- n喜欢的也可以加点芝麻都可以的/ k, u7 G# ]# u7 m+ p9 t/ Q* A 2 O" E4 [5 v* C) O3 n4 n0 O# ?7 F N, x 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 ) _" a: x/ {2 T! @2 e0 a- h & z( K$ ]0 p2 n9 i! D% o然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 6 R4 c: y' B, B5 P$ A* D& I3 O2 l; x' R% k' S ! t* `2 T4 ?/ m+ r g' }就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 # }, ], b; |4 j& [8 _ e; n不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 : d7 { K# [# P( @$ d
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 2 } E6 t# r, L6 g$ A, ~5 R% B% Z11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
3 Z1 }$ P* L" p0 Y 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 & b4 j1 k1 K0 j( c
- b P+ z& D0 z4 I$ D, ?偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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