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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 7 M. a+ P$ q$ H! @老公很是喜欢呢 而且很简单: N# M X) w, ^ 好了上PP喽 $ ?: E* U. f3 n' y ]- x3 |7 e0 C& ^2 W1 p% f$ R, D 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 7 h$ L; w5 B+ W) p2 ~2 w+ Z* n7 W 7 S& ^: n: v% y; P8 \' T 1 c- Y( o2 C8 {0 @! i$ s+ k 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的/ {3 @( i7 c4 @( P4 T0 C2 g 那就不是软炸里脊了 6 G# O' ~2 `: H) N( J, F 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了$ q3 T5 w$ o v 大概用筷子可以拉成线就好了% s* |: }% Y. R/ G e( \, G9 q 喜欢的也可以加点芝麻都可以的, |2 W3 t/ s' }, t- c + Z, _) ^3 J5 t, z* h像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了. ]. `3 ]$ A: c / f8 u$ ]7 g. ^6 e 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 , p6 C/ `$ K+ V* {$ _9 C3 y; |" A- D , V: D. c+ N4 ? m# |3 Y" K3 }2 ?( W' R( M) L 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 9 W3 d8 b9 v& ^1 v 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢3 ]. s/ W% r6 A v
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 ; e, ~1 C* j) j) g! E: M 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
: k2 J3 Q& d8 u" i 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 @$ }/ B! X- d' @. G! D
1 y5 L- s& x5 x5 S( {5 D. I 偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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