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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 . h% B. L( I& t; t) o! A. C% T 老公很是喜欢呢 而且很简单 % ^# }7 J1 N- B& g8 [1 |; i$ M2 `: d好了上PP喽- Y8 |( n, L4 h# w3 D! k1 V5 d( @% z8 Z 7 O( e, d% ]0 b6 Q$ w9 X先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 1 B- j$ S" i; E U4 ] `* E& i" v$ a' C2 T' `- ]( J 3 \9 \3 f2 ~, Q( F" y) m- k然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 ' }2 J7 K+ s0 U& ~" ~$ D* Y那就不是软炸里脊了 - q+ q( ?# j. V6 }) J% }其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了% c) a! W; P/ s$ D2 K: N: t' ~& } 大概用筷子可以拉成线就好了8 O) T0 G; {# ?( D9 g) M 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 . X9 y( ~3 s" }9 p8 E v. O: E! y8 B+ T! M; F r 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 C. A+ h! H' ]$ A. W 0 ~) i! L4 e2 V然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ( r! S0 e, L6 q2 e+ l' I ! S0 n+ S7 x, p2 a( t # F4 m4 f+ s7 z. ?3 a: z6 D 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 2 E$ U% J) M1 y! w( @/ V# _+ ~ 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢1 Y6 z% f# C- |. e ~# L0 u
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 1 G3 y: P( I8 l$ H' t: L$ R 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
$ C, N1 e; {4 e$ g. M 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 + ^2 S4 o! ?4 r/ O- [
, M$ ^8 T; I% I/ j' ^ 偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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