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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ; P$ c+ y, t( `* C! |老公很是喜欢呢 而且很简单 ( Q1 U1 \. n% J$ i好了上PP喽 S* t* ?6 x3 t6 }. L' F7 ~2 R ' s F3 [$ p3 i: M先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 % T3 o7 B" ]9 q* r( j 5 R* G2 v* Z6 f3 X5 _& y3 T) |/ s7 Y: r! j 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的- b5 Q, I: }2 j! l 那就不是软炸里脊了 # V9 |( w/ q& T ~4 H! s8 d其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 + o) s/ U k4 n+ R* z6 V. C$ c$ [大概用筷子可以拉成线就好了 2 \7 ^) a$ r, b. l# ]喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ' v$ e, _% M& A1 v( B 8 S! f0 p; C( u D' E像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了6 t1 a7 Q+ w; f( c/ C3 S/ Z 6 v8 k$ y. m. M5 R) j' D然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ; k$ Y B& Z3 g* N6 @3 w 6 o n6 N/ e1 M5 ` , L) P: N! ?, Z! ] b. T+ W 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 9 d( C# c, e& u' T不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 8 O3 B5 M$ ^9 }0 {8 Y+ T0 q/ T( j
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 * {" j; P7 d- K4 M# e8 _11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
+ I0 d+ w1 h0 s 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 h! T$ } l. ?7 Z
+ N/ t! F( P9 t偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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