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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 2 r2 P* i X6 _0 T4 p 老公很是喜欢呢 而且很简单 _. H$ W4 E5 s+ i2 M3 |" ` 好了上PP喽( r4 {- p9 N! Q1 z0 [: M , V# k2 [) b% m3 ? 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 $ u/ [* J/ S5 z: k5 w8 T t u: u/ V/ c. m: J ; W9 R4 g% m$ y* @1 m然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 & I- t8 @5 M$ R' r) E! w$ h那就不是软炸里脊了 5 p* O' J x/ S m8 Y 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 - ]- M/ S" m/ F) G大概用筷子可以拉成线就好了; V3 b) l7 U* d$ Z Z 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 - L1 e: j4 x4 c( s" E& b* R, I + ^8 I5 Q* t* U; ^0 Z7 V像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了. y7 D0 o$ I+ d- w 4 o O) t3 `/ S/ D# d$ a然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 0 K, ]6 A0 h! t" ^! [. d" F 8 P* l6 I6 |8 @9 K4 h3 N 1 ]$ Q* h4 E: j2 P, ?1 q就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 % d) J/ a f* w1 E2 y( ~ 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 % i6 Q9 f, U) |5 S, A2 Y) Q
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 : a; l4 y6 i+ b3 g 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
$ ~& T& Z' y+ g! Y" @ 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 . u4 V; }$ `& \, L; Z
: K4 k4 ?0 o( c, K偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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