‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 9706 |倒序浏览 | 字体: tT
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
1
发表于 2009-9-12 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚看完珺晗妈的松软肉松面包,就在同学的qq空间里发现了这个,嘿嘿,copy来,和大家分享下 / P, T0 \' u1 L% }& V5 E( N' t7 g准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 9 Z4 u$ x( q9 D: E" E4 w5 q注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 - H( u9 [5 m1 [0 `6 L $ [& J5 t+ T4 R/ q. C按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 7 @! d" H- u4 \1 _8 u8 a( [- P; t" y2 j ( M! v( E5 E& g1 w) l三根筷子准备打蛋清 % g, x3 m4 A1 c% F+ M % D9 V" @' m4 A5 ~$ b3 Q e " X. a/ ]8 p# b3 V* `8 E5 J2 q打两下就这样了 5 q' f. J+ ^ p6 R, r$ ?* _ / W- j0 i/ `9 h. S 为了突出甜,放一点点盐 ' O7 N" B5 j- t% V; t/ m ' g. Z0 R9 }6 n! ]7 ^( e) j 一勺糖0 X0 o% e8 A5 U7 p; ? ' {4 j4 h- r8 e! \继续打继续打继续打 7 E* k$ s- w3 d有点稠时再放一勺糖,继续打2 v0 x$ X; W- Z2 {6 A, X4 X t \4 e5 h) B3 U" z* |大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 + \. d$ {9 }( } \' z# J 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴, ]5 h$ P3 U& L$ Y' U6 v$ E 0 Z3 B! K ]7 s3 Z2 K' U! M3 f 蛋黄里放两勺糖 $ {& z( e' |1 W; a) g
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
继续啊! ; V: J. J: h- @" k' V# a2 S8 k& Y3勺冒尖的面粉6 r* V" I, a. `3 Y. f. [# } + I3 G5 j2 f: e% t8 t$ z' L4 g/ L( o 6勺牛奶 / s% M( h5 P& X+ d 0 ^0 h' \: M' n5 F# x搅拌好' f" [: @8 ~: o3 P6 o, \7 W. m 2 }8 R- D+ f) s& ]( ?倒入一半奶油状的蛋清 , I% M, k- k: P5 g& d/ {# G$ P, f 注意:上下搅拌而不是打圈 + w- v5 |' e; s& k ` n( a, | l( _2 `) z 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 1 t0 K& H F0 c3 `* v, Z, V9 P G% l$ E1 `, V: B! G0 W 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 / [, v- w6 R4 [ ]( Z) C6 y2 G" a 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 ! A$ |( a% Z/ n0 V2 V% s ( P( I4 f: Z6 g; |' p4 y5 S( h. W3 W 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 * ?: O+ L" }7 P x; k `) M% f7 @! d2 U' L 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 : x% G. G0 ~$ h$ b& m4 O7 f然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 3 x0 S. c5 D/ T6 ^0 H6 _! K" m ! x. K. S( [; M) X& D2 l" Z3 _开盖咯 & _% J. ]" h: U / N) L8 ]9 N' ]/ p1 U) H j锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 % ^1 E5 F0 J8 `松软可口的蛋糕,大功告成啦! 2 G- c+ M3 i' E, O( X1 d2 W 7 t- l) N9 `# e) O$ T
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
天津妈网客服 + 10 恭喜上首页

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
哈哈,大功告成啦! $ m/ Z# x" p/ Y! S不过我还没有试过,手巧的妈妈可以试试哦!
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
我以前用电饭锅做过这个
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-12 12:16 发表 % X* k2 ?/ ?3 ?* l1 I7 h我以前用电饭锅做过这个
# D; M& W7 ?, N9 v# v. e 是吗,效果一样吗?我也想做呢

Rank: 10

宝宝生日
2009-07-04 
帖子
130 
看着好想吃啊!我也要试试!
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
原帖由 qiongqiong_0_0 于 2009-9-12 12:56 发表 ) k& ]9 F5 a# c, Y$ { ; O4 O; [9 `" f5 f" [& z2 Q是吗,效果一样吗?我也想做呢
3 L4 D5 O q: P 以前没买烤箱的时候做的 不过就是大蛋白太累了 手都酸了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
在家睡过头了 好久没这么舒服的睡觉了
‹ 上一主题|下一主题
电饭锅做蛋糕原来如此简单
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部