电饭锅做蛋糕原来如此简单

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 电饭锅做蛋糕原来如此简单

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 56 \| 浏览: 13217 \|倒序浏览 \| 字体: tT 电饭锅做蛋糕原来如此简单 [复制链接]

qiongqiong_0_0

琼琼

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-12-22
帖子: 1314

1楼

刚看完珺晗妈的松软肉松面包，就在同学的qq空间里发现了这个，嘿嘿，copy来，和大家分享下 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 + }3 x. }1 o. `- M 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 # X3 Q# G, p. k% ] X 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 % ?* N5 ^0 w8 A, K$ p 打两下就这样了 $ f% b$ e' D" _( J 为了突出甜，放一点点盐 & Q% F. g1 s: X( q; N! g- k6 G4 c; l 一勺糖 c% k. M. `& T+ A# e1 g7 l / C; _" f2 M$ u0 R& k* U 继续打继续打继续打 " v: j0 ^2 t: y3 K8 U, i; R 有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 - q% _7 O7 c* R) p. l! H' D9 h 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴& Z4 i, e9 N( Y6 ^. F# L 蛋黄里放两勺糖

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

qiongqiong_0_0

琼琼

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-12-22
帖子: 1314

2楼

继续啊！ 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 7 f; @" h2 Y& {, A: c0 k0 G1 x - `* J' S2 M* B- B8 j% V* c+ } 搅拌好$ ~/ y P1 ~: U5 X 倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 ' \. x6 g2 _, C! @. [" G" Z/ _8 y 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好1 d3 H3 g T& n4 J3 | $ o' f H( C `7 O! L0 M* ] 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 ! @: i1 w; q% \5 e1 U ] 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ; f; \8 e7 X3 Z! P$ I 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 3 G k) d+ j- R5 x7 J 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ' h$ B4 O& C+ t1 A1 c2 `- n. _ 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 , y5 p1 J3 Y8 N. w1 g6 h* X % P! |& A4 Z8 X c% c' L 开盖咯 ; i8 M* s9 S* I7 [8 N. x! j3 |" y4 a- W' p) |# L 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 ' J$ {+ X( `. b& ]$ s4 o# N1 P# ~ 松软可口的蛋糕，大功告成啦！