珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 2 k; K% Y2 z' `1 }8 w) R好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 / A, E7 A$ M$ t 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 9 p A+ A. p2 @" K. b. V $ c! B8 @1 q$ o2 r' x 2.切一些葱丝 要多切一些 : Q' o# Q$ G D3 z8 C( r; a 9 M4 ^, N+ E% N$ C6 u. |3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 . s3 S; X, y, Q$ \, a; S6 O/ A8 a, E4 A7 A: [" N" M 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 + k7 q; P& U5 ?然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 T" ~9 I% p& }1 k. } y不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 # J$ _/ @% r% R/ E( V z( ^; D* M* p3 g5 w$ u% t3 l( } + H1 j( ~# w! S" w. Q

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 6 z# j2 } x, ~% I# N$ W 看了就想吃呢

0 x# k; {& [# p 动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 * B1 n4 g( A; ~# [* {6 Y& \* z 你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

2 `6 l1 x' E2 L 我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的