珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 ) F3 u' V: x; ~+ J% u8 b2 r8 F, o 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 ( e1 K1 F, M2 V3 G 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 g2 w2 }, r! L$ @9 @6 R5 T- `1 }5 ^2 G 2.切一些葱丝 要多切一些8 L* S& U+ d, R. v6 K8 Z- J ; o7 V: H! x# c2 Z% B/ F: M3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用, l, I9 ]+ P$ \2 l3 ] % s+ U2 F5 G1 \4 D 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 ( Z, B5 E. r% ]2 m/ M2 K6 I1 v3 B A然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 ( v7 b6 g$ N: h( S 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 ! _* W2 d6 d2 i0 M9 h+ g* M+ o4 j" S$ I7 M; e6 Z * d8 f* N7 `% ~6 q, J m

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 , G' T0 O+ m! n3 k 看了就想吃呢

" p2 g4 I, S& \- ?' z 动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 5 q) s: ]# r% x2 Q3 G9 z6 b! N. Z3 N4 p你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

5 j( J8 O9 G& r: H* J' e4 O8 i 我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的