珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 / ?% c1 g/ m( X+ {% \, C0 s6 o 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 ! \* M& o1 [, \6 d1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 ; ^9 d, J0 w. I" ]; V: D6 ^1 ] 6 ?& ^6 V/ \3 C) u: Z/ u7 `2.切一些葱丝 要多切一些/ O- |! C& \! y4 u - q$ C3 H% S# g. l* r3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用- F, a0 k; l7 i3 z- j 8 O( S0 \4 b1 k* U! P 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 ; k9 e5 t0 s/ u9 M! x3 R然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 5 ~- E! ?( F0 Y- J ~- v 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦! s0 K5 a" ]# b$ L7 y) ~: J+ X) Z 7 [; O% W8 y9 O! [4 a6 M6 V2 j . m: Y; r% O! E9 F2 O ^

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 5 c( H) k) d# f+ M 看了就想吃呢

) i+ f# b! z, v6 S' o, ~动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 " R+ u M) ^; O) }: h0 ]1 W- E你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

2 A- h3 o& ~, u) r' ? 我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的