珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 / Z* i5 f0 f6 b" Q1 z3 y" m 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 1 m) Z6 w4 M$ r; L 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 4 i9 k. `1 v9 B1 I- z y: `1 |* I: w6 G, t 2.切一些葱丝 要多切一些 j- x R& \$ ^4 Z' J5 ]3 |! f ' j2 m8 Y' Z& q3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 " ?2 a9 M8 @3 I ; b3 i! U+ h4 M. [* k; Z4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 - }( b7 e$ C8 |% B; Y然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 " P- a5 V5 J2 c, ^1 P7 u 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 * V( j& d8 v- ^! ^+ C( }, A' w/ m1 m) C - q; q% j. D, p+ m( A& p0 ?

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 , |) y1 s" M5 t' f5 Y# I Z 看了就想吃呢

/ j# K. a; g* z! D% }6 s0 W动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 ! Y3 S1 F: V+ u! Y/ w0 P1 j 你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

2 T) W. p y! T3 K 我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的