珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 + a, @' ~4 z: T$ T( ~5 L 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 . q. I. X6 ^( M6 F% z o 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 ( V& ~/ `# p2 u/ z2 i9 w ! ^, r, s$ P9 o 2.切一些葱丝 要多切一些 & k7 l( J5 @0 b3 l- K* e* z: g5 R8 U* f 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 ) Z. E# a+ [' I" E: c. m; B, g6 L* F) E, n 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 8 {5 I4 n' \* p% c然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 7 G1 m- K0 t: B, k# A# S4 s$ J# c 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 ' A0 q7 I; z- _. P( d* f9 E1 G' e, V 3 h. Y, w# P8 p% C5 ?1 T9 P3 W8 I

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 9 N% A' x5 T7 S4 ]' H 看了就想吃呢

, l1 |( I. [% @# p, g 动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 4 c3 k( b3 m* r6 H( X" c+ y你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

. [5 j9 Z8 k( t/ P" z 我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的