珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 4 b. b; F/ W, z6 V# f3 c5 s8 q好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 & _+ T" O- d* i0 p/ n9 _1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 ! w" E% \6 Q! e0 W) ` $ y; f" |. L; S4 s2.切一些葱丝 要多切一些; d5 |% C5 i: s. R; `; N5 a * a2 N$ n) Y0 I% U# D' ^3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用6 r+ j0 l- J( b o. A# _$ T* n( \ * C* ^# K" s1 _; y* c$ n4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 7 K# @' y2 s& b6 U% i然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 0 v4 |2 U, J5 {# P: S7 c% J不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦6 F" ^1 P' Y7 T3 _; j, @$ k 1 v8 V( e8 ~6 M( I# t . t$ M7 U5 U% o

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 1 b$ @( M" v9 m. D8 ~5 r) Z3 k 看了就想吃呢

$ Y/ M' X; ?3 ?: J7 x7 Q动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 9 Z9 L2 M: E" z! V7 Y* ~; R2 \) j 你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

- p0 x0 u2 t4 Q- z9 Q 我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的