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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-8-12 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 % ~" E- t7 h: t$ M- W8 H3 @好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 % D! q* e7 A# l2 w, [ 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 % p' t: g; _9 C- t A 4 \" N4 @3 f- F! J- M7 _2.切一些葱丝 要多切一些 6 a4 d! n& `6 ~9 I9 f0 L# W" h: {; P$ a4 `, d 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用# V6 F3 b! L, ?. P 7 ] j3 ]) v+ x/ B4 h; b 4.锅中留一些底油,爆香葱丝,放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 % w& I6 n% ?4 y6 G! b然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 9 H, b& t9 \# U不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦, k: F0 ^% z* o7 b1 F * B. }5 k5 ]8 ?& Y* z, [ + ~0 d8 {) V* _8 x5 x+ w
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
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看了就想吃呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

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我喜欢吃,看着跟饭馆炒的差不多
幸福小魔女

青铜长老

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中午还做这么复杂的菜???

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这个不复杂呀,明天中午做

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宝宝生日
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看了涵妈一天3顿饭,顿顿不同啊。

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饿了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 * H* j) J1 g* \: u0 T! p 看了就想吃呢
6 n6 h. x2 w* S) L( o 动手试试吧 很简单滴
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 0 K8 H8 k+ w ]9 t% y你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊
- m! \& ~6 M6 L7 M. y我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的
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家常菜--葱爆羊肉 非常嫩哦~~
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