珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 # \! e1 `' a; h; ]! X" h* _今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 , W( l8 f$ H; P. D, i4 q为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 6 G6 W) m' J7 D7 T; b7 I7 ^0 s好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 ! ~; v/ E% t7 Z J" O- { 1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ） 7 l# d- x# m v3 f0 |2 D( x6 C! V% Z& j! ^# [ 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ）' y2 h' M3 ^. e y( L6 j+ | 3 `$ j7 j' D, ^8 C0 {8 G5 Y0 ~3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦） 4 H* Q5 f; F! a' D: E% K. e) U把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 4 \) k+ S) z$ `# F6 q% b' n, O b7 L3 l$ j$ Z1 }( ] 8 y9 G: Y6 Y+ W$ T9 d) { + p! p3 ^/ d; W" x4 g, M/ i3 d4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子 ; j1 f/ s9 u. b' j 9 k2 E+ k$ {4 f$ N2 P( v, ] J 6 O% e; l5 H1 t- i8 D / G! M: {& ~0 N3 L8 S: I # K) s5 p; B0 H* K5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以） % b: ]# {& c! k然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状6 e; w% m) c9 g: b# y3 y ' \- O( W! ]+ N& p% i# {, c 4 H3 \- g$ W+ z& B7 ]/ @9 |5 D8 x0 ^ D* ^3 b( t! {" v4 V& @: r 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 9 P1 \5 W, b6 E4 q; J( E. u 我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 9 X+ n; E h) \这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子）& ?* V$ {* S* f. }& h* r |8 Z 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦, t$ _% j! x+ s8 t + W; ~% |$ A4 U$ {9 |- b0 m* u& X这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了% g' F; C: Y# a" \ 1 o8 \$ f) Y2 w! m$ O 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 3 v! [1 r2 o' b( |5 j- r5 @* y我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 1 e' V6 Y( ~# m d% Q0 d! B2 l

木爸木妈

不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊

zhaiying1102

我心目中的厨神又出现了，馋的不行了

珺晗珺皓妈

等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

yetong

真是不错 ，让我流口水

珺晗珺皓妈

这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的

禹尊妈妈

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个

幸福小魔女

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 / h/ R- Y# O4 P等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

, U7 [7 g7 }0 R; T* l& @你是想馋死我们吗？

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 ; j. I+ M1 j3 {' F0 Z1 p. j % k- r. i, O& L5 J- M你是想馋死我们吗？

+ L2 C2 E( K) t- j 呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

luzixuan

不会真的是厨师吧