珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 7 r+ n- a2 `8 Q* Z 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 # {' K- g& m$ b. B# H$ x为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 , O" [9 U+ \- [" S- m好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 5 E2 L' O4 a! t$ `* G0 o1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ）+ ]) Q r) V- J% M {4 d. T6 Z : `4 T, W6 X; |6 J2 }( j 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ） 4 I# k2 _/ g/ x+ \% m+ y+ ~1 {5 ?* V+ }+ v: n s; g 3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦）# S; w( s% [+ B; D5 B6 H 把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 4 ~" ]$ i/ L8 F" s- _+ C5 r 1 a% v/ _* n: j$ S# N, H( l! T+ p3 S0 B0 Q: J 5 @6 X1 I4 s8 D* b4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子 ( O- q" D: d# F) i1 G @/ b# z2 E# |) p. C. [5 @; F+ ^) `( d W* @3 M! Y6 {; o& h( d$ X" z $ ?3 u. t) i& d: @! L2 r( ]6 ?! n8 S5 n# l8 m) C 5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以） M& ^$ A( E" n! c然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状7 v( P* F3 V4 k 6 r( |$ G! F7 @, n8 g4 ? + y. O1 W5 D% A- L9 G7 T; \9 M1 n& o * Q2 ~" g3 U3 [6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 / j4 _+ Y3 P& f我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 , S% |* S$ t# o _4 _" N 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子） 0 |% l0 o# u. {# L凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 0 L: n) X9 ~* l+ s! u 2 V( ]! H2 v% V这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 ) M* s# k) b! I! b# B7 @( l , ]) @6 E5 t& `7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 ( K+ H! x- `% [8 l" [, D8 a e3 n我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 ( |# z; c/ h" I/ c* \; Y6 N4 h H

木爸木妈

不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊

zhaiying1102

我心目中的厨神又出现了，馋的不行了

珺晗珺皓妈

等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

yetong

真是不错 ，让我流口水

珺晗珺皓妈

这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的

禹尊妈妈

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个

幸福小魔女

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 " p0 E7 P3 `+ Q0 W 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

$ T' q) \, Z7 c 你是想馋死我们吗？

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 @. y9 d2 \, u- `1 i( \ 3 x& E: e" ]2 A G8 R你是想馋死我们吗？

4 D0 ~; l: D4 w9 P8 ?2 d" N6 `呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

luzixuan

不会真的是厨师吧