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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 1 @5 j- }8 u( i! J5 D% e今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 5 w/ y+ V5 Y8 [+ M. d为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 & M n d2 A2 j 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 4 S' l3 i/ E$ Y- ^1.准备好南瓜和自发粉(也可以发面 不过我觉得自发粉省事5 N' L$ P: g' h 4 ?) [/ g# C8 q) C# U2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟(我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了7 j) f2 e( K* F* ^5 v+ p8 a 7 x) K6 `1 g2 p! n$ [+ ^3.把自发粉倒入盆中,把蒸好的南瓜用勺挎成泥,放入自发粉中用南瓜泥来和面(千万别放水哦) 0 H( I$ \. p# U8 \! K/ T, W6 V把面揉匀,放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 ! R' Q5 P% l9 f ( u* ]9 `. ^ Q6 \% O( n) F j8 s, f# A7 U8 R . ~$ ?$ I! d$ X; Y( L3 ~ f4.把发好的面揉匀,搓成长条,然后揪成大小相同的季子8 b: I _4 {3 l( ]1 b , {0 Y+ M7 A- O! R 8 Q$ l4 R- g4 c) G5 K # M7 J" v) i- z+ ]6 | k! u, A1 g8 R# L1 J! H- X) ? 5.把季子按扁包入馅(我做的是豆沙馅,根据个人喜好别的馅也可以)- h1 C; D& L3 j; | 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 }+ b2 X7 r9 T& c/ m# s7 ^# a3 e% q; o " y3 l0 i+ y) I" C- c 6 `7 j2 X( x& j6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼,给老公做的是煎南瓜饼 9 I+ F: u9 d- f d, [ 我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 + w! [2 {$ a7 \' a这个是宝宝的篦子上涂少许油(主要就是防止面粘篦子) 0 D B0 X& B: Q9 j9 l# \凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 - _/ [9 M+ i# Q) D+ Y' N; N4 {7 u6 A: G( ~: \" X# ] a1 m 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了. k1 H c3 Z% f, G 6 z8 G# w( q( u7 T/ @' l; G7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 % H! x4 C5 D' s9 b" \. b 我把两种放在一起了,主要是晚上可以少刷一个碗 " ?# H1 i' S: B5 J% }* d9 B
木木

硕 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我心目中的厨神又出现了,馋的不行了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

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宝宝生日
2012-11-12 
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真是不错 ,让我流口水
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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最近也在做这个

最近也在做这个,不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 - F% A! {% m, {& P# Q 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
. H7 Y+ t# S* X& T2 c" q 你是想馋死我们吗?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 9 B, g0 b( P# q; f- z2 d 8 I5 {4 T0 f4 a% A" c- r S7 \你是想馋死我们吗?
) W8 z& {* \9 C 呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

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宝宝生日
2008-02-26 
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不会真的是厨师吧
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美味的南瓜饼来喽~~~~
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