珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 9 g x+ [: @& f- _7 f 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 . o. q& `% C8 ^8 E3 j+ z; d0 S: Q 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 $ x R1 p1 v6 T8 ]& r# {- q好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 , m- Z5 Q" R+ p8 ?4 F 1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ） , s, `" Y8 j* P" q4 K" \3 }; q8 [+ ^- g 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ） 7 O3 L1 ~: s& O# N1 c0 I. B3 k/ X$ d5 [0 p5 I* O 3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦）8 U/ E" Y: K$ N7 ? 把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 & R4 v }! q; I . N# e1 ]3 d" f2 } 2 {3 y' g0 s* ?3 V( {& l- B, M $ w/ E2 t$ c% d9 p 4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子( y: ?2 S6 ]7 T! p- F % e( |- |! q5 O) _0 z. U6 @5 b! K 2 a0 `$ B" J2 B: I4 V% C1 G & Y k/ F6 C) z( p2 }* M ( B1 |$ @$ f' F 5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以）+ i9 v' S( l! A( Z3 k$ \6 W$ ?6 p 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状1 T& n3 Q. u) e8 ] . j" [/ K; T0 ~, I5 Y6 z) r8 L8 b" Y 1 Q& e! o2 v" d9 A! O " Q f$ u8 M9 b1 [# O6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 8 C; @2 j8 Q7 ?: c2 d& y我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 : R- N( I/ j2 }# y/ N! N这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子）: b0 @* W) T! j& i0 ]( d 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦+ N' e; e, r* u# I 7 E& V6 `4 a+ q- u- t% E' y这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 $ B3 P7 Q) x+ P* k, E( Q& r 0 w n5 i# V3 S9 o, ^4 x7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 6 j& H( A3 r$ w 我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 # h) i$ O) Y- C+ h' n( t

木爸木妈

不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊

zhaiying1102

我心目中的厨神又出现了，馋的不行了

珺晗珺皓妈

等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

yetong

真是不错 ，让我流口水

珺晗珺皓妈

这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的

禹尊妈妈

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个

幸福小魔女

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 6 N; W0 Z$ ]0 b/ s8 q" }; C3 x 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

4 i5 W' C7 c, g0 A) P你是想馋死我们吗？

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 2 E" g: M3 U) v6 U0 W% N" [9 o' `( s 你是想馋死我们吗？

* u- r" |' R& y0 S+ P呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

luzixuan

不会真的是厨师吧