珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 7 ^6 R- w: R/ l: d7 F: k5 a* [ 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 ) z$ A" Q) r4 J& ]8 m! U, i) c 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 , I4 U+ o3 H! W* x1 G3 Z$ R7 D 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 6 K& m! p/ T+ J9 X1 F 1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ） ; |. P @7 T% Y6 V2 \6 Z' n7 i4 S- m) l4 N 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ）8 P; p8 H7 o% a: ?- q( ^- Q8 c* v 4 K. E! S4 p) s3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦）7 ?( {9 d; v- a0 d; v- U* t4 E4 L! M, q0 g/ E 把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 8 Z2 y0 J5 i: k6 n" p6 |% g * p. C5 C2 c1 C8 Z( [ 8 x2 M1 V+ I) e$ }( ~ # e4 M) C R5 Z" d 4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子9 |4 T: p- w: R- U/ w & \5 d! l* N9 u3 W & ? x: H3 {/ U0 Z% G, s* Y$ a : z1 g# b5 Z0 \% m, Q, l' z 0 C& x6 w, T4 o5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以）8 j" R& D e. |3 x 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 , M" A/ N$ `* }5 p* e3 r1 k5 @' } 7 B& B" L3 E$ a5 B 8 F2 X- G) u" H' S- k" U; M, B) w9 B& U% m. j 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 : g9 F* `/ }; y# z5 v我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 . h* ?- A- x3 N 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子） ( |- ~* ]( g/ W0 u+ s' z7 `凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 ) f5 B$ ?8 y3 l$ K. q , T7 n; { o9 Q* d j4 z这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了$ J9 @8 j/ I& l ) c( D. C7 L% r6 I1 y- s7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 ! F, O6 ? j. i1 a4 a0 K- M1 T我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 ! t2 ]/ r9 D ?5 G1 \1 l

木爸木妈

不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊

zhaiying1102

我心目中的厨神又出现了，馋的不行了

珺晗珺皓妈

等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

yetong

真是不错 ，让我流口水

珺晗珺皓妈

这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的

禹尊妈妈

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个

幸福小魔女

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 $ A' B8 U3 j# x: U$ R9 v等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

& Z! H, J2 ?: K$ Z你是想馋死我们吗？

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 2 l) x8 V: x2 r( R2 \4 S( [8 C- C+ e, d& B9 c 你是想馋死我们吗？

, s3 l' w5 ?# ^: D8 a呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

luzixuan

不会真的是厨师吧