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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 " ~5 q* q9 D6 J8 L 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 - E6 I2 M# T' K. b 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 . A, v4 V+ i2 L& [5 V 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 ) x. ]( U" ^6 l5 U: |0 w, S1.准备好南瓜和自发粉(也可以发面 不过我觉得自发粉省事7 |# v+ d6 W6 P4 b& `( p: Q } - W+ }6 V( m% P7 d5 |2 e 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟(我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了: o" I0 k0 Q8 H! @6 O . e5 i( p' x9 B4 m$ H- t3.把自发粉倒入盆中,把蒸好的南瓜用勺挎成泥,放入自发粉中用南瓜泥来和面(千万别放水哦) + K4 N; h/ o9 x4 e4 {0 {把面揉匀,放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 1 Z {6 ^1 \/ R. L) t+ X r6 r0 @. d5 I5 J( G, z. k ! Y+ V/ o: O7 f0 x4 _" c& U2 k) l* o5 F0 ` 4.把发好的面揉匀,搓成长条,然后揪成大小相同的季子; c6 i @& z& c6 b! } / Q/ P6 e4 ^$ A 3 P7 J2 P2 C' C 6 h& d3 {; a8 V( [ ! A; l- Z/ d+ e. u# u- [, X5.把季子按扁包入馅(我做的是豆沙馅,根据个人喜好别的馅也可以)+ m# h9 \2 O d$ U3 e# Z 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状+ d& O5 ^# L5 ?' v0 L 7 t: s% r" Z$ i$ y7 h4 L8 L' s& [+ p, a- {( J6 ?3 W) E9 N % g3 ~5 J+ h; l$ n T3 [/ a* x4 x9 i' o 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼,给老公做的是煎南瓜饼 % X% @+ L5 M& l% ]" u我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 9 o' {- n' F6 v# K4 ~ 这个是宝宝的篦子上涂少许油(主要就是防止面粘篦子)8 P1 S$ n: n& ], @ 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 9 P$ e ^6 {% T# ?1 I' s( _( `: X5 M! u+ `: [1 F7 D) G6 q3 O c 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了, B0 z i$ f& T* @# f% ~5 k 9 x" L( w1 Y- x% A4 r+ |) v9 w; i 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 3 W+ a5 W* V8 u+ U/ V我把两种放在一起了,主要是晚上可以少刷一个碗 + D& w" T& m- r$ `
木木

硕 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我心目中的厨神又出现了,馋的不行了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

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宝宝生日
2012-11-12 
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真是不错 ,让我流口水
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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最近也在做这个

最近也在做这个,不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 : w1 O6 Y6 a& R1 |# [$ { 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
. o8 a4 J- l1 m( _% F" S, \; W你是想馋死我们吗?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 3 _9 y/ k4 i& F+ i# J$ E) K# _8 X/ e" V- l, J! p; q+ H0 J( w( _/ L6 ^ 你是想馋死我们吗?
; ]$ {# t; \, v 呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

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宝宝生日
2008-02-26 
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不会真的是厨师吧
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美味的南瓜饼来喽~~~~
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