快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥4 T, I. u& J- h4 x1 b$ j0 \7 t; \/ M2 l " y6 j/ C" f, l+ _$ Z2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉& Y( K1 C+ n/ C/ F ; M+ j( O V$ X' K" N ?2 ~4 b3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉1 v/ J) r$ \1 P6 g 9 R9 N5 y3 T: b9 U4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。! y. Q1 X9 i: O k; R5 r( j x8 b$ ]3 j0 l7 R' _5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃6 m0 M/ p1 V" r! y : v! |$ v. p) r: K松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

家有小牛一头

弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

快乐小主妇

原帖由 家有小牛一头 于 2010-12-21 11:49 发表 / _6 Q: O. w: P7 F9 g弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

0 h8 \+ V( M3 ?* |" S. B这个是网上的做法，其实我就是放的粘面！

家有小牛一头

呵呵，上图了，看着好诱人啊，回去让我们奶奶试试，O(∩_∩)O- B( w+ Z# y+ ?; t6 c( a; a- K 对面食实在是怵头，不会啊

lanmeiguo

粘米粉和糯米粉是不一样的

hanklus

11rabbit01 还真不错啊

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 12:29 发表 2 y6 P3 L% }: D9 }2 c2 m 粘米粉和糯米粉是不一样的

- K9 q! @8 o4 o+ w5 [0 I# ]$ b9 Z3 m) f. ?& J5 B " a/ R8 o$ Q# r( m咋个不一样啊？

妞大宝妈

juliaw

想知道粘米粉和糯米粉哪里能买到

lanmeiguo

糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉 : A7 X+ L3 Z1 ]; u' T" g粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉