快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥 0 ?- h& a T9 m ) _1 t8 J7 A: C) y$ n. `7 S2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉 8 }. }& ~* y* Y0 w! |+ P$ ~* p7 v, \ 3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉 3 |5 D y7 h/ Y/ `, _ / ~* r" g9 Y) C C4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。 1 o; X+ `# a: [& G& Y$ A# H- Y! A9 E $ v- o+ e* }9 u6 G+ R! l5 |5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃 * l& S$ Q8 X' d. I k% I( P8 z: l5 y' \ 松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

家有小牛一头

弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

快乐小主妇

原帖由 家有小牛一头 于 2010-12-21 11:49 发表 ; E; e1 {0 ~4 t1 y% V2 }3 X4 x弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

0 \2 j+ a, M2 |# ?' T! `这个是网上的做法，其实我就是放的粘面！

家有小牛一头

呵呵，上图了，看着好诱人啊，回去让我们奶奶试试，O(∩_∩)O) _' G4 b) P( n2 P 对面食实在是怵头，不会啊

lanmeiguo

粘米粉和糯米粉是不一样的

hanklus

11rabbit01 还真不错啊

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 12:29 发表 ) d2 U# p: q. {- R$ v$ C粘米粉和糯米粉是不一样的

8 y7 G, A4 q! i, _ y! C) S& Q& @# i7 \1 c5 w9 m1 ?4 K4 m/ A 9 F& o$ y" W& w8 o. D3 h 咋个不一样啊？

妞大宝妈

juliaw

想知道粘米粉和糯米粉哪里能买到

lanmeiguo

糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉 ' Z- o/ m/ U$ G1 q粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉