快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥 - A, k0 D S* y3 O! }. n+ N9 X$ m! b. G. ^. t! `' x r# E8 ^ 2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉 % J* g% ?7 t5 \* q9 t/ w$ D0 ]" P: q, M# w( N% s, @$ E 3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉+ O0 W6 c" Q, r5 U; [ 6 o: }; ~% ~7 Y( T* E% t: X# x5 H' _4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。; Y! p) i$ X: l/ Q ?3 a- V3 M. @ 9 e2 I+ D7 g; K: \! f" H5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃 $ C) w: _" c# a1 G) B- x 9 }) [/ p7 s- m3 `5 M9 g4 Q' S松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

家有小牛一头

弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

快乐小主妇

原帖由 家有小牛一头 于 2010-12-21 11:49 发表 4 ^/ z( Z. o9 v F- y$ h 弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

/ W+ f/ |' i* p, w) \9 L 这个是网上的做法，其实我就是放的粘面！

家有小牛一头

呵呵，上图了，看着好诱人啊，回去让我们奶奶试试，O(∩_∩)O2 Y8 b( L+ q, f- \; n 对面食实在是怵头，不会啊

lanmeiguo

粘米粉和糯米粉是不一样的

hanklus

11rabbit01 还真不错啊

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 12:29 发表 5 v& y, k+ _, X' \8 J" V 粘米粉和糯米粉是不一样的

7 x" Q: V: Y* y$ m( i, a: W w; p! T; r+ d8 {6 G5 l- d. I ! A. n" o* D3 q9 q咋个不一样啊？

妞大宝妈

juliaw

想知道粘米粉和糯米粉哪里能买到

lanmeiguo

糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉 ( A( h9 W: e# v, N$ d1 t粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉