快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥 . ]: A6 W6 w Y6 u* x% D 2 R, o; G' e/ a- Z E2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉 ; ~2 C* T* `2 b" z4 n/ g: a9 n% L# b! X1 j/ Q 3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉 ; a% w) e4 o7 t' X 9 s& |0 K+ x5 k* {8 C4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。 0 V9 u7 g0 B- v7 u( B- T' Y! G7 f4 k* m( A! Y 5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃& A7 v( n' f3 `6 j# ? R & I! A) z. y3 b% R) `( U9 \2 Z+ K2 z# F 松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

家有小牛一头

弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

快乐小主妇

原帖由 家有小牛一头 于 2010-12-21 11:49 发表 - u: i" q1 `; M( M2 |+ R弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

% z$ K8 G; ?1 U2 F这个是网上的做法，其实我就是放的粘面！

家有小牛一头

呵呵，上图了，看着好诱人啊，回去让我们奶奶试试，O(∩_∩)O ) J; o) `9 S( g% o7 P! o3 A对面食实在是怵头，不会啊

lanmeiguo

粘米粉和糯米粉是不一样的

hanklus

11rabbit01 还真不错啊

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 12:29 发表 % E" b/ b8 l6 c 粘米粉和糯米粉是不一样的

* j; l0 V3 T- i# N; H 0 k5 P0 Q; u2 Z4 a$ t x ( f2 [0 Z: o1 ]' o3 R 咋个不一样啊？

妞大宝妈

juliaw

想知道粘米粉和糯米粉哪里能买到

lanmeiguo

糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉# U6 S/ @2 `5 R9 Q. c 粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉