- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥
7 p) W L% [. c# K6 _1 e
% Z6 S$ m& n+ `9 p q+ f5 `6 [0 M2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉
& E% \! y/ q/ A9 s6 y
% e" U# _$ Y$ E2 }0 r/ U3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉, }9 \, _3 P7 M2 T, S, e
" j' l& |- ~7 Q4 R: X& F
4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。
9 c/ [8 }/ a7 F
. b( v' F2 N8 E: W9 c+ D* K5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃
3 q' s- G9 q% @2 e6 U. F8 ~$ Q) ?6 O q: M z" T
松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
|
|
发表于 2010-12-21 11:27
