- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥
& H1 T( g- { h. U& P
4 h! j$ ?* O- `8 q* H0 z8 P! E2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉& e# m8 B/ r( }' N' h; ]
: M! H8 ]7 [5 w* k, W3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉3 ^5 }. d( N9 P
$ c# [' [$ G2 a
4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。3 Z4 ^- U3 [) M3 M3 q' k
9 Z0 B: C0 W% j' g M
5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃
3 S8 y* ]2 a) c' L
J; Y @- \8 g, U- p松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
|
|
发表于 2010-12-21 11:27
