- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥
$ ?" @2 i# d/ H, s6 d7 R6 O1 ^* H7 \0 T4 M9 E5 W
2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉
6 N0 F& W/ T# I# @7 v0 z
3 _, e2 D ]& u8 Z- n3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉
# e2 y6 H) o" B0 f; y2 c- M' A! A* Y1 U
4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。0 E& ~# x4 c$ ]+ Z
6 `- }+ `. U8 |+ D' {
5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃
% D! O+ j/ y1 c& d8 G6 ?
' c3 a9 \$ z( z松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
|
|
发表于 2010-12-21 11:27
