zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 8 _& ?& M# B0 C! Z) B7 ? 原来你爸爸也是行家……

4 w5 T& ~! B9 E0 M. D9 L7 O [ 4 j/ F- K7 A; c7 d; `/ O" ~还行还行~~6 B1 H& E( G2 l L+ k2 _0 G# p 一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 0 x: B; H& |& @3 }# j7 O: { 6 J2 V% Y5 N0 h1 [$ E' x酱爆肉丁很有食欲) V2 T4 @0 _. \" R 要是再来点辣椒是不是更下饭了

) u% \0 e( T3 q$ ?, x5 ^ : x5 m8 |8 v3 Z. a3 V% m1 V: T 5 R5 x' e1 L' n5 `( E8 m是大是大~~) [0 ]4 A! Y' u, b; U4 ~5 [6 O 一直无辣不欢来着 + C+ G) o& v9 t+ f5 v. h: D后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 " ~9 O& A9 X0 Z1 I ~7 I 2 h8 O7 H6 f% H' ~经过我两天大量的喝水，# h# o5 d& X% _5 R 感冒好多啦，回来报个道！% j4 o! U8 @, T3 K7 i3 D; h 又上好吃的啦噢吼……

: ]# t, f8 O/ f+ ` % ], L4 y. {& N. k2 d( R6 |' I' C: i# h3 K4 ]9 [8 a 恭喜呀~~ ! K9 [; _( B# M; I' G* r要保持，现在来暖气了，太干; p2 t# @ k9 j7 @ 我现在也各种注意! D# N j0 F3 A9 ^8 D 也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 1 ^6 L1 b( U$ k' p 6 {4 I! Z5 W5 `8 t7 `6 J2 t2 m, t; q; V 7 ]! d3 w# ~' c* ?呵呵呵~~- A" P3 Q& P6 t 就是原始的意思啦~! C( X* i+ v3 ~/ L 不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~3 u; N4 g* _3 m5 ~1 \' Y3 D# Z 就懒得说是我爸妈了……

; q2 C( t) l8 a$ Q! e Z: I1 j; p# W 原来如此~~~. {" Q0 k5 U, q+ B- Z+ }7 E " F* l7 J: \" K! G- J. a老爷的称呼好特别 `. Y) [ f. G5 m : T; O2 n2 _+ [& P: P) }你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 " s/ Q) D$ E: P# u % Z/ h+ N8 d) }; S! `原来如此~~~4 W/ Z' o4 b. L4 r `" K; N A% K3 h, W, ?5 l ?7 z 老爷的称呼好特别 . M/ l3 F5 R2 \1 M0 f% G 2 f3 n2 w2 [7 d1 m1 E. o& W% C 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

7 |- S' x# ~1 r% o, p g9 ?8 q4 D% D - H: W- l' _% Z: f9 j: E3 c! x: p- z' D$ f5 X 11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 $ w3 b. A* h5 ~9 O1 z: p 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

- K( x( |6 g2 u$ y& G1 V* r7 c $ g8 k- O o, C" g$ i- X6 x 2 `& m& _3 o; M7 T- g! J你等我找找哈~~- q7 j2 K" S4 |) D' n7 {, [" f/ V+ U 不过这种大菜我还真是不拿手…… ( n, M6 G& o! I; T M熬鱼……不会的说…… 0 E! m5 z1 E* X

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红烧小排, ^! C8 J8 H9 W7 i. | ] ?1 n2 F9 V2 ] 4 U; u, B5 A6 m1 w/ S4 K' D" P做法 for 兰花： 0 z8 n' |: P2 `1 B. i: e; p - y! t1 F7 l% ~+ x0 y0 U8 |- n6 Z1）要买前排，或胫骨: F4 i9 v8 J/ b+ B8 x! R. H 2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好 6 }) ~6 w# @6 T Z& M7 ^, q# S* ]3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜） 8 ~( h) S @8 V, C$ S0 e3 `*当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~5 E. j$ B( d9 o) j$ C **时间越久越好，转天再炸肯定入味 ' x2 n1 [& V V: @4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了）4 I+ O8 N/ m% J4 B/ [" G# G 5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠 " m0 f, t S9 c% ]1 c! X3 C*时间要短，要不肉老了9 K% @. J: h1 R* b7 H3 F 8 K& F" X* ` l' e- }8 Y9 c 好啦~吃吧~~~~~ % d! i+ N. f2 D& v 5 x) A6 Y' F4 J 6 r8 _! I7 |. D# `3 A% x放红烧汁腌过，然后直接炸) S d4 e9 y' {4 q' t. `& K 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠% N) E5 l9 h% v& k* ]$ R 没炖没煮 : f; s0 d( H* d6 g2 F% p. G还挺好吃的 9 c9 T! B9 W. o' |0 A ; }! p4 _% ~4 U" W时间也短，不用老站那站着 / W2 j- z& R" S3 a1 d2 j就是溅油溅得厉害3 o& H. H8 N; _9 J8 o1 g, O 嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧2 ]8 {5 W6 T6 R 11rabbit13- P0 u4 O7 O5 I0 R4 o : m/ K$ G" v8 i" T. `& _[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 ' z6 Z9 U- p6 I% ?' W" K3 q 大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

4 j) g& k. B, w/ b. u 9 x2 b9 y# b! O$ Q1 I7 O/ l! b, m8 w* }8 _ 那我陪着你$ G0 M& K" ^: X9 n' }9 T j 也不吃了