zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 ) { m) F+ b* s; ?原来你爸爸也是行家……

- s) o! g) ~+ ~0 V) } ; H8 I1 P- } e6 y* ] 还行还行~~ 9 j% B. |6 P0 Q一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 - e7 S- J9 Y% L& T( |/ x ' q( _3 I, a! N. O酱爆肉丁很有食欲 3 }1 u8 f( b4 ]. \要是再来点辣椒是不是更下饭了

+ b' s7 [& |7 K6 K' k* u! a' ]# B" N& W 0 a3 t& v' P$ J# y0 D0 e8 Y 是大是大~~ + f! r9 i3 z. H5 d& L一直无辣不欢来着 1 L+ F! W, L! A( w) d8 ^5 U后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 8 m" O* c; Y ^) a: O% g) D # D5 H& m! F7 |; o- u8 h- X) t' m2 k2 R经过我两天大量的喝水，5 H' d9 l2 [2 z 感冒好多啦，回来报个道！ ( E: N+ H0 |# v4 d又上好吃的啦噢吼……

3 j; ?3 o# ?0 t! d1 Z5 Y / J; m: i) m. p/ U7 T! z9 C5 v; w( \$ |9 A 恭喜呀~~ % V/ `, }( F' P+ K, | d要保持，现在来暖气了，太干 - h7 S7 f$ S( B( e1 y我现在也各种注意 & S& d0 a7 Z: C0 Q也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 + y1 g B. T* _% C3 U+ { & K. a* H' O9 o9 \/ J6 y9 G/ C: Y3 H; @ ! Q4 f5 i$ {* @3 E, B6 A呵呵呵~~3 N! q7 s/ W9 { 就是原始的意思啦~ - N' ?9 p) _' K# s0 r不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~ / f4 i$ B+ W8 v8 C" a就懒得说是我爸妈了……

- e) |( W& I6 S# Y 原来如此~~~0 T9 G* k3 p& F . M) c3 a' P1 m" W8 ~/ ~, E: U老爷的称呼好特别 & i( v4 T2 h: i; o 9 {0 o, I- G. s0 L% |! i, c" d$ l你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 * W9 q, N% c" r& `, z: ]. I0 W, o% ? % U, w0 l' f4 S/ t原来如此~~~4 t8 X0 h6 g# e4 U. o& J+ J 0 f W1 n9 a$ S# @; [老爷的称呼好特别 $ k7 T0 p9 ?; @" L+ z$ ~ 5 L5 w! x/ l7 f6 J 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

9 _6 M+ O; s5 e( b F8 x' ~- D; h3 ?5 \9 T+ U- i* u : `' X w& y- V9 K 11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 1 n6 B7 X0 L# y! s楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

/ N- s) V* }: S7 S9 d3 I " S- [6 @1 `$ A/ C1 S + P2 i4 M u9 w- o$ T; O* v你等我找找哈~~' m5 u; g+ ?7 h7 u" a3 ~3 _# ^# D7 A 不过这种大菜我还真是不拿手……& A6 s$ c& v) ~& w 熬鱼……不会的说…… ( J4 W# b' e1 U* ]) ^$ w

zhutichen

红烧小排 4 ?# {5 H" m% \/ E" ?4 M6 U' I4 C8 S 8 Z' ?1 x+ P3 D( b) `. W 做法 for 兰花：% N) `1 G' u: w% L& Q % ~8 \0 b& L0 c/ [# x( h1）要买前排，或胫骨 , V5 ~9 b0 Q$ K9 c+ f% _2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好 , i2 Y3 N% s- X$ K1 j9 E7 F8 _3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜） / g4 ^# P+ \: `' w- _+ |" F; ~*当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~6 C3 f5 t2 u: O+ b, f; j. x' P2 s **时间越久越好，转天再炸肯定入味; k4 F2 N! h4 n* W5 ^ 4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了）% U; K+ W. [/ \9 A3 ?) i 5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠5 Y0 q1 S: W1 N6 o+ [- W *时间要短，要不肉老了 L2 ~. Z; |- A* z! E2 U6 k" X1 i/ T* }% L4 z1 Q0 {* O" v: I 好啦~吃吧~~~~~4 S* ^% N# P7 L! m/ x8 e6 w; g ; j% @5 |, i% ] 0 H# [/ r7 ]. O; b) f 放红烧汁腌过，然后直接炸 K* t! h( _. w3 p) D4 W# D 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 - A6 A6 I% K: g1 i% R* ^* `) P没炖没煮 # b8 |: t% V7 e9 \, _还挺好吃的 3 O7 i! u3 S7 d 0 z0 R5 p$ i/ N+ C+ a+ ?1 ^时间也短，不用老站那站着 : f' J: ]7 B3 d$ o8 S; [就是溅油溅得厉害 6 `, @+ J8 K+ b! X, V$ h嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧* v+ G" `% R* M9 T% s# Q 11rabbit13 " O# c& q; H1 }/ \- k3 P3 K $ b) h6 K$ E8 N2 v[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 : m& O: M6 N2 r( x! E, i大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

2 w4 t4 B9 Y) R7 N6 c/ q 2 s( y* D) w, u8 Q6 V( ~: C( Y& v$ s: z/ [* x7 ]6 D/ l2 ~ 那我陪着你 7 ^' T0 d+ D, g; u: p. D也不吃了