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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 2 j/ q# C4 B, k: ?, T) B$ m, _9 t& K原来你爸爸也是行家……

% @* M2 O4 a! S# p0 K ! h! e% r3 u0 V! W" S" P, G还行还行~~ " a6 v J' E' x3 o. G9 l一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 - o" ]6 ~, P+ n1 b! T: R3 C ]5 @6 i m d* J1 V酱爆肉丁很有食欲 5 b* E+ \4 V g) c要是再来点辣椒是不是更下饭了

$ V! `( f" Z% G) V6 ]) Q; P/ U0 }6 z+ x0 k! i% K4 X5 y 7 W6 j' L4 F5 Y0 t是大是大~~ 5 ]% E& B. D$ f% Y一直无辣不欢来着- Q0 @& }6 U& k5 J$ P2 g 后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 " _* E. F/ [2 r$ h) Y6 A+ G/ i8 h4 G' }0 [$ b# D/ Z- V6 k 经过我两天大量的喝水，- ^5 _4 r/ I; C9 B1 N' Z 感冒好多啦，回来报个道！ 9 j/ r' \ ^& X8 g3 V4 n6 r又上好吃的啦噢吼……

% G7 _, ^: R @7 q# T+ s* l$ ?7 J1 @ 4 j7 J8 v5 D; |' Y5 x" n5 u# i$ q7 ?/ C) \ M% i6 B" L( P 恭喜呀~~: J+ B' D& M5 Z3 `' e# S 要保持，现在来暖气了，太干 * _* n- e# X# d- X/ D5 b我现在也各种注意 / }0 ^# Y% M: t6 i6 E1 T也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 4 F7 C+ l, z5 o2 s) d2 d ( {8 d, Q+ w6 p4 e4 x/ o+ J % V; b x. O1 [3 Z1 s1 T 4 m/ b$ N8 {! n/ u8 R# |+ M呵呵呵~~( v1 n0 `4 \% B5 E 就是原始的意思啦~ 4 f. K5 }7 G2 x- n% U/ m& W* u. \不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~ / m( p R4 ~5 E+ X5 R就懒得说是我爸妈了……

; Q5 q/ x/ e& w" N& G7 d 原来如此~~~& d3 @+ J+ K3 w 9 f" A: ?2 o; ~; J9 g" L6 k* x 老爷的称呼好特别 & u2 S' L2 H0 J; i9 J7 d8 p8 U) A' x& d( Q" J% e& w; M; o 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 ! _) ]2 t7 r$ ?$ @. T4 m4 E; N! l/ B }- _. R 原来如此~~~0 ^, L) w9 P! e t$ b0 j * l. u5 ]% } J; J, e2 v8 @老爷的称呼好特别 " i# b; P9 r* _" K' B& |& K# {4 r7 v( n' N 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

1 q* i7 W# N- D9 a8 I6 _ 4 V# X, Z# i0 I# }& A$ d : X3 h1 U/ B* p4 n' x11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 3 {9 j! n, {* Q% m* O; p0 S7 K 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

' t& O& P2 w }9 M/ D $ g+ z) [0 t$ p; r * J+ @- ]& W# s8 n$ ?你等我找找哈~~7 H+ \) ?; W& T9 T 不过这种大菜我还真是不拿手…… ! z. f7 c# g- v8 k0 A4 Q熬鱼……不会的说…… 4 H: z3 B0 ~0 V; r G! Y# i8 f

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红烧小排! p6 x' s6 U2 Q; m. g( q 9 G6 T' \. [: h5 U : o- J4 @* v8 A* i2 B做法 for 兰花：# w) U4 k4 }7 u 6 h' e; F, f) |/ Y& g6 Z1 ]" ? 1）要买前排，或胫骨+ v+ r" E9 }/ s/ \! X1 Z 2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好 3 S& X2 q( _5 }; m, }5 O/ h3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜） 8 _6 m. X6 b' R*当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~8 a7 a1 ?, P8 J, J( Q, R9 M2 z **时间越久越好，转天再炸肯定入味4 C3 r" m& r; y 4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了）$ r$ k2 Y. C+ j; p V 5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠 8 e0 y7 g1 S& X5 ?*时间要短，要不肉老了 ! V; i, [, n m/ s + r* p- a% r5 h1 }" r好啦~吃吧~~~~~$ g ^9 x/ i, o; h0 G e 6 X# m' f: R1 D# [3 O4 E) n" j7 Y& Y6 D' w' Y" z8 D: \6 I% e/ Z 放红烧汁腌过，然后直接炸! Q) x6 X7 q/ R3 _ 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠! X( \' j' M8 M! K$ i* T$ k, F 没炖没煮8 A- W9 G, ~: o' T0 G/ r/ V+ ^ 还挺好吃的 4 ?+ }' @0 [! ~& E1 `) i! m( o& j" x- |, J% h3 D8 B3 e1 a; u4 c 时间也短，不用老站那站着 9 M6 h) d% }$ b0 M8 w! [4 K就是溅油溅得厉害 & }0 k( r- [) D( j' t嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧/ R5 a' G5 r$ P/ T1 ^) A5 R8 N: \6 @- @ 11rabbit134 N( {" b% a$ j. X3 z, g; R0 e 0 B% ~& O1 W s [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 3 a2 o0 ^4 S0 w3 l1 F. I6 \大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

6 h1 n5 @" G" O; y/ w# W( ?' X7 ^ 5 P- R8 H" I+ M. x$ U3 D1 \, m8 H( t/ I# ^( V# i 那我陪着你 ( N' n. ~" g- ^/ t也不吃了