zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 % c; d+ k+ w" t5 |+ f原来你爸爸也是行家……

; {8 a# h3 x, @8 M& {) C 9 m) A5 L0 j7 k0 J还行还行~~5 S. U$ l2 _1 K7 `8 `2 I 一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 3 Y7 {" a. [0 q$ ^& G+ p$ H 8 A& p% S" T- p酱爆肉丁很有食欲6 p" J% X+ X7 y9 k! s3 ^7 u# b 要是再来点辣椒是不是更下饭了

! V- j* f+ N+ r" b5 B3 ?( g/ C + ]" H$ n1 l3 I0 r7 H: Q 8 f& d/ f% T- `是大是大~~ , C- h$ Y* ?1 }一直无辣不欢来着 . a4 E3 g2 g; N+ z后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 & m7 }5 X; [- k+ Z* V1 L% Q) ]7 ~' c$ S2 o. C2 n1 t! A" p 经过我两天大量的喝水，% F8 B6 U8 D z3 c6 i/ ^ Y4 Y1 U 感冒好多啦，回来报个道！ ; k' I* N6 E: v+ n- h$ O又上好吃的啦噢吼……

: `+ T3 }2 {9 o( W 6 m6 f5 e% W$ }1 [4 j' h3 p+ _7 ?6 [- ], O5 _ A2 n8 ? 恭喜呀~~ 9 ?1 a3 ^0 w" \' D1 c$ Q6 |要保持，现在来暖气了，太干 . B# y) j3 p) j+ q: ^我现在也各种注意 & j$ ]) m' X+ \: ^; c也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 5 k' T8 q9 x# k( r- D + Y9 [" W% C( G/ m" _: _* V , w2 Q3 Z+ Z. S& b' a ^6 W" \* Q7 L4 v 呵呵呵~~ & T4 D8 C1 t' z8 B1 l7 f就是原始的意思啦~8 ?) r G% k3 X9 f, X/ F$ G2 x& f 不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~- H6 J" W8 {% K- s' Z2 L 就懒得说是我爸妈了……

: b- U# ~, ^' l6 t 原来如此~~~ : j, g$ F: s6 M' t0 V/ {, `8 B, \8 H$ ]8 R& P 老爷的称呼好特别 ! e$ M5 @6 K# L* Y9 Q * l. l9 s+ ]3 y3 d你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 " w- P$ ^* c9 g ' p) C: {% }0 S5 S. h; \+ t原来如此~~~9 t3 K) i' D" T2 P) R# X ' z+ l* B$ _. \7 n" V+ f 老爷的称呼好特别 4 q$ L, F$ ^$ I ( V( T/ ~: w: q+ @* M) w7 X$ V你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

4 [7 H. a$ B" c. Q1 e * Y% M9 M3 ? i3 h# G $ k5 Q( n! |/ {& x n# O9 e11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 + x; _ `2 C6 z8 W4 G楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

! o/ g8 I( n4 K- U( P: {$ \ ' s I; k' b/ P; I$ B$ d- Q4 b" R+ {4 u3 E) B 你等我找找哈~~ 7 r2 `! R: L0 }0 O0 O5 j) V" D不过这种大菜我还真是不拿手……4 q, a, C3 Y% t# U- U4 B 熬鱼……不会的说…… a% A: a; {& g/ {

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红烧小排 " _4 \ Z5 @ T6 x, l" x5 N/ c( X" V, i6 _ " Z7 s' O' `( J/ H做法 for 兰花： " a, Y+ x6 O3 S& J5 ` 1 }2 R/ M ~# g% V1）要买前排，或胫骨 s5 j# H" k+ J5 s" e2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好 6 K0 ]2 h5 N- \; e7 w3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜）9 O* U2 C G" w6 v, x *当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~6 G, y C' b5 G, a4 l3 D. J' g, q **时间越久越好，转天再炸肯定入味, v+ k/ j1 ]& c* c 4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了） 6 Y8 m/ C& |' |5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠, [: g) W: z" T7 V *时间要短，要不肉老了 5 A2 P) ]; L: o4 I0 ]# J6 g& Y2 b8 ~6 E. @- c' n 好啦~吃吧~~~~~ 7 `1 m6 [& K {. c1 j ' \- K& A6 v5 l4 O$ I' z" w5 D ; V: i8 s$ z8 d放红烧汁腌过，然后直接炸 7 ?: e& N/ V- j8 t3 D1 k之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 ( @8 }" j# i+ B; n没炖没煮$ o, S2 q6 o! C) L 还挺好吃的 * f' G. Q/ d1 Y H 9 B1 u% X3 U$ H% g时间也短，不用老站那站着 2 }" z! P/ I) Y* B就是溅油溅得厉害6 L' ^7 @1 O5 g/ G0 ^ 嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧 # a- H! p" \' b( c11rabbit13, @2 m$ T: ~& F7 d% D + F* H( j/ [* K0 {9 _[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 + u7 B! F3 J! Y3 B 大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

. G. o, i: M1 c5 J % `/ L2 B1 U3 Z' S 5 C: N8 @4 }$ m* b+ F/ A' G那我陪着你 h# S7 d' R) p$ v+ g$ ]也不吃了