zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 " S ]; w6 v3 n3 C. s% {6 g( A原来你爸爸也是行家……

7 ~, H# j; [* V7 {0 f ! C) q) F- ?' X( M" R# p还行还行~~ : z j. m0 j( ~8 R- c一家都好吃~

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 ( e" M' F6 E# z$ B2 G; z- `" M% i" D0 { \8 d6 M 酱爆肉丁很有食欲- n* R0 o3 i" X- @ 要是再来点辣椒是不是更下饭了

/ q: X/ C7 M. S6 z: P- p) a ' B& e$ X7 Z# x' p % u# E: Y! Z) ?; R4 P7 ?) W是大是大~~1 @ }$ h7 a2 c( T5 b 一直无辣不欢来着1 c- W4 _7 G; ~$ m+ n* u 后来……辣椒用完了……

zhutichen

原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 / M9 q, ?; u% O) q ) U7 k( Z" E; }0 F经过我两天大量的喝水， ! m% H6 f) d( e( A f3 c- s0 [/ b感冒好多啦，回来报个道！ & z7 @6 {- u+ \: n! C% B又上好吃的啦噢吼……

+ C/ j. b% M* D; F& M. O/ B 2 w& q$ [# d6 U1 R9 i% ^7 R2 d+ X 恭喜呀~~ 3 ?/ Y& Y: f4 R' V8 q要保持，现在来暖气了，太干, G- u8 `) o% x5 \ 我现在也各种注意' X: Q: ^, k/ j. N" r+ z5 J 也不敢像以前那么不管不顾了

有德有才小丫头

原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 ' S: f- g6 R, w( p/ d+ _ " r+ u9 R4 x; E. R6 o# a" W' p Z. y0 V% i4 a" X# V y( o: y, q) h1 P7 p5 ?, ^/ L% j- L 呵呵呵~~ n* [7 l3 u3 O, |7 @7 P 就是原始的意思啦~8 T5 l o/ ^- F. P2 L) M( T 不过人家三口亲的，就跟我是外人像的~ / J s$ V( ^6 E就懒得说是我爸妈了……

2 r* W% k" v4 A) o; K原来如此~~~ 6 i5 r/ l# v1 A% \- V% E" _2 p# r# x2 R% I 老爷的称呼好特别 5 l6 {' I" F. J' N! l) w % A- [! p y( \# S3 K* D5 Q 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

zhutichen

原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 s: b# d1 T5 F7 l ]0 d* R7 | Z7 W6 { 原来如此~~~ & D% B6 t% A) a2 |: N) G% ~. V - x9 x) M% u3 m老爷的称呼好特别 1 ]3 q! f# C4 D+ s5 C" F- c/ E2 b7 V- ~+ n, {8 D& j' h7 ~ 你也很辛苦，他们要感谢你呀，帮他们“牵线搭桥”了

6 X3 k, F7 t; |" K8 K* q. b% L' Z $ ^8 C, L. ]/ F9 l4 ~7 L) ?) ]; G+ K* V: |: W 11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

孟府

楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

zhutichen

原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 % B% m7 q( |8 l" d. ^1 C楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的，让俺看图充饥

. I2 I2 y; Q/ D D+ @8 @2 r ' n# G, l. P. w, }! O- K7 H. `7 ?& x( I. N- N 你等我找找哈~~ $ O8 l F1 v! E u0 r# N" Z7 A不过这种大菜我还真是不拿手……6 X4 B; o6 ]! h" U) P 熬鱼……不会的说…… $ m k2 g& }. I. @8 W5 b

zhutichen

红烧小排 8 i7 b8 i }3 L: w' u5 {4 T4 O4 M4 e 2 I1 f/ C" _# u# v% f5 C$ I做法 for 兰花： 9 |; u1 e- M6 i- c7 Q- w * _2 z S8 g2 M9 s0 N1 W: ~: m1）要买前排，或胫骨) s ~, {, G; ~. p 2）泡血水——生排骨放生水里一下午，半小时以上换一次水，最后一次基本没颜色最好( L3 a+ [+ o2 K" p5 @- y3 } 3）水控干，加李锦记的红烧汁（可Google之，口味偏甜） : J R, N; i! G9 L5 ~5 A*当然完全可以自己加别的作料（生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等），我是懒得~ # i& v- ~- D4 t$ I& o: s**时间越久越好，转天再炸肯定入味 l# {$ m8 M0 d4 r 4）从红烧汁里捞出，控干，炸到熟（吃一口就知道了）1 `6 S! r6 o7 G* a6 F; N. u 5）把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠 8 ^: \7 E3 A7 {4 I9 k8 V*时间要短，要不肉老了 $ d& k2 k1 O/ ?1 t* D( ]6 G8 W7 [ t8 t6 Q: x. A 好啦~吃吧~~~~~7 |& B6 W4 H7 ]% W ' N) J# y& [/ a$ ?9 ^ 2 `( i3 Y2 U2 z) E7 R4 X. G放红烧汁腌过，然后直接炸' O) X* r a7 q U" o 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 2 H7 d% e& A9 k! G# W: N( @没炖没煮 ; g3 b! K7 E6 U K) |还挺好吃的, [6 h4 C- ?( |4 \' Z+ c& ~& R# p ! O3 Y# M3 t8 d 时间也短，不用老站那站着0 l7 v0 @2 w$ ^ ~/ ?. c- V0 } 就是溅油溅得厉害' {+ x/ ]) i0 U' Y8 d" A 嘿嘿，让老爷吃完大肉多活动活动吧/ z, H, _( ~3 d. `6 j 11rabbit13 & N, o$ M, q3 h7 m2 O# ?- ] 7 x$ B9 H* |. ^0 b" u0 q[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

淘淘淘淘ing

大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 ! x0 F6 P1 w4 ? 大中午的，看了你这个我就不想吃我带的饭了！

I7 O$ u7 v6 | 9 D2 D1 ~. W: D* x1 b9 U" B; K" y 7 ~( B" E' L r" J那我陪着你 , s+ x# j3 _! `. {9 I也不吃了