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宝宝生日
 
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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 & n6 L/ [0 t, Z! \. P 原来你爸爸也是行家……
& O2 |8 H; }# }6 b! u" h- Z1 \ 5 j3 u" D- s7 z% i还行还行~~ 0 F+ b o1 s/ B+ |7 l0 o* H一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 + G( c! C: h+ p ( \& {' H$ t( `5 k酱爆肉丁很有食欲2 s# N! X; f. i7 v 要是再来点辣椒是不是更下饭了
2 W; \% Y* ^4 J, n9 `! L + k" C6 L8 [7 G" M: X& E ! W- f- l% ~0 ^6 Z5 c6 P! \4 M是大是大~~ , b5 C9 c+ ]! C& C$ T一直无辣不欢来着 & h$ ]5 f1 x" m" M/ P3 R后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 - M/ C, g4 T/ C' U' B! O$ b! l 8 I' l. |! ]9 v5 J经过我两天大量的喝水,/ S/ M/ z) r* W6 w j' a 感冒好多啦,回来报个道! ; k5 p9 {& i0 B9 f$ I% w! i# t/ l6 k又上好吃的啦噢吼……
: |& \# q0 I5 X4 W5 F) S / t* {( K) Q2 d1 [4 O6 e % D2 ]: F" R0 [ 恭喜呀~~$ k- ^6 o- F3 A) N6 f* ^+ h4 j 要保持,现在来暖气了,太干, s2 L& X# \0 V+ Z: L; i 我现在也各种注意 $ v% v/ @, O, K4 U也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 " y# }6 n9 v" Z ' R. a; e' ^9 I6 X 5 c+ @+ T' u6 U: C5 Q; J: v e; [9 x+ S: l3 i! e 呵呵呵~~" b6 Z* X* E) a5 L0 |, Z3 \; X 就是原始的意思啦~ 0 Q" o" S" L6 }: H4 |, Q% Q8 l不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~ ; ~+ y/ \# \/ p1 v& e2 h# u6 O( W就懒得说是我爸妈了……
1 }2 ]! C; i0 `: J3 \ 原来如此~~~: b* F- o) {) ~4 g4 Z; R $ L- n: T* A9 m% u 老爷的称呼好特别 % @, V/ j ]) A: C) X 9 N$ T! `9 B: w4 N4 z你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 ) R: \" r. m& ]3 o( E " n3 I6 a: `* {2 }( _& }" z$ U$ T原来如此~~~1 @# j8 O7 l1 n- j2 `+ {2 J5 U ! }' C0 C8 U' z. M5 Y8 D老爷的称呼好特别 ( n4 ^" S- V8 U6 V3 r- w- B: h ; M) X2 i- ?1 W8 s- j7 b, h; f 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
, ]/ s* f+ i; b4 E6 c! S z * J( t4 w) q2 V) a ; y2 Y7 X e& K" s 11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 0 ~( H9 i8 P# H$ j% ^3 N 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
) ~6 e8 q7 e) R8 ?3 j( G& g& ^& T 6 b, m1 t, V7 n# H! @ 0 o3 V: r' I- P你等我找找哈~~/ ?8 b1 y+ t( X2 C; I; P9 e 不过这种大菜我还真是不拿手…… ) x) G0 ]9 {$ j) s0 P0 k# V. V* M r熬鱼……不会的说…… : p- u( E- f( H. a; a

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回孟府的硬k菜

红烧小排( e5 ]" { {: }, k' b9 ? ( |& \8 r6 Z I 5 m9 \, ^% n8 @8 y. M/ F! t+ c 做法 for 兰花:' M' Q/ d( F# Y; I! G 6 X2 L6 F$ c! F 1)要买前排,或胫骨3 a0 D2 [/ j9 ^2 V 2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好 - T9 y5 q6 f5 X0 t: @3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜) 3 Z6 C# j3 e! [$ @( K, s( f6 l*当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~1 X' G# f7 {- W+ {0 u. c" ? **时间越久越好,转天再炸肯定入味: G: v- W0 q1 W( p, j 4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了) 7 Y8 w+ P b2 P% H/ Z* J* |5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠 * w& v; B9 V9 Y6 ~- s*时间要短,要不肉老了0 G9 u) y- i' G, |. m* H J 3 y# J4 [/ Y( b 好啦~吃吧~~~~~ 5 G. M: W8 a; K$ F, n8 h 2 u4 W1 c* n' k( x2 a4 [5 R4 X( R1 }0 [9 v5 L# C 放红烧汁腌过,然后直接炸 # X5 b3 V9 X- H$ b, ^: T之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 9 F; r* G. p6 \. s没炖没煮 R }$ }: N: p& V还挺好吃的! R; x. ~3 j' m1 z& S6 F$ ^' D & U5 \& o { c. \0 e时间也短,不用老站那站着 G/ |0 n- ?4 Y5 i7 r% I6 ?就是溅油溅得厉害 6 M$ y% i# C" D% C6 u嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧! S- b$ U9 P/ J5 D; p3 F6 ? 11rabbit13 % h. Y" ^1 a* }* F( z& {$ C* A9 E1 [3 Q6 n/ W [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 " @9 G+ a2 P/ G* v2 l, _8 ?大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
' k- k, T, w# b4 x7 k ) a! H) ^# L4 j8 f , m6 q4 b/ y# c# e# v那我陪着你 2 u3 s8 g( t6 _6 R也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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