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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 " e7 q- p+ |0 a& R H原来你爸爸也是行家……
2 ]% `$ _+ T( c9 ~/ _7 H) l ; Z9 p' z. U0 R" \6 t" z: P还行还行~~6 N' R3 i/ d& W- c) t, \5 j 一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 7 F4 E: d; ?" l7 O7 y/ N L* A. U k' Z; F酱爆肉丁很有食欲 : R5 o; ]& j0 F; |8 K8 ^要是再来点辣椒是不是更下饭了
/ w( Q* e0 u3 r$ i o6 d, z) G, v& g3 j + U0 r+ b2 z) Y5 p% u( w+ k 是大是大~~6 k0 ~* l, ^- Y% D$ g8 ]( b 一直无辣不欢来着! D* ^: d( o; o/ Q6 t 后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 6 m2 q% y4 d) S- W ' v( C6 F- h2 L5 y" B经过我两天大量的喝水, : r/ B7 B0 E5 W. `( e感冒好多啦,回来报个道!* Z. b; n( K( o5 i1 [* S8 B 又上好吃的啦噢吼……
9 n7 a2 y G# F6 W ( ?3 V: z# Y- n( H* e1 _ % [: C! k7 L5 o& V4 ^7 g0 l% S; A 恭喜呀~~ & p' R0 u2 z7 M x2 w( w# Q要保持,现在来暖气了,太干- ?# N+ p6 r/ m: c" Y9 S2 c! ~# l 我现在也各种注意; F1 ~0 s8 l" [" R: j9 g$ X8 v 也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 7 ], \9 x$ [+ g" ^ # a3 o+ \. t6 y; w7 M- r 5 F( h9 o2 t# U. m" y1 K- R7 s$ j1 H) F V3 C 呵呵呵~~ & B# M+ K9 ^1 Q就是原始的意思啦~ : A. n: h/ P' o$ z" D不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~ 8 ^4 _/ g+ `' p( u4 E就懒得说是我爸妈了……
1 [7 E, F6 W# N; P" W. o原来如此~~~9 ?7 t4 O2 t- e' D' O , Z* K1 d- }9 C3 _' z% J3 b 老爷的称呼好特别 . Y8 r5 B6 X( V' A3 i2 {: a8 O" d! J + i/ y: g I( t2 n6 b' E- V你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 - v$ Q. \, [, g# M. a $ D7 E) L" w' H& U/ l( y& l原来如此~~~ : w% y R( U; n1 F# s/ k/ {8 p$ M. ?* _ 老爷的称呼好特别 $ e5 x# W0 @4 k+ g B. U. _7 g+ o% T _' |5 @ 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
0 H* m0 \3 h8 U% I# a 0 t& r7 q1 n- w, X i+ R 7 J/ W" P. X6 L( ?. p9 u- p11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 & \. ~0 `) {. E) y 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
8 G7 t% T }' T% M* A4 G8 D% ?, ^ V. ? * D# `" A) n! H 8 j5 ^) {; u2 ~8 ?' y' j4 {你等我找找哈~~ 3 R [0 h6 I$ @& }1 O$ j不过这种大菜我还真是不拿手…… n" G8 D8 ]2 S% H, l熬鱼……不会的说……5 G, {$ z' ~& R6 s0 L

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回孟府的硬k菜

红烧小排 8 ]& l9 f) b" G" v; n ) t. ^! N# h2 j n2 Q9 @. r& |1 a7 E$ S# N+ L 做法 for 兰花:1 L0 e) E' k& |3 v5 R# ^* M 9 t5 `6 c& E/ \* S7 J 1)要买前排,或胫骨 . O% a3 F6 Y: w/ Y7 a2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好 * b6 _6 y* R/ e5 @: X7 t3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜)! y5 x R3 a2 i *当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~ ( H3 f& H# H- V# O3 v**时间越久越好,转天再炸肯定入味3 v( V$ u* U" x1 T4 b) q" `; j 4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了) / l' [0 u0 R) A# A z1 R5 e+ |5 t2 u5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠 " U8 ~5 V4 b. K*时间要短,要不肉老了 ( w, ]; `9 [; @) Z% B4 G9 J9 P2 Q$ @ 好啦~吃吧~~~~~; i5 ~ `- V5 @, ^" |3 F8 }2 B : _" j9 v, T- R( v4 Y# V1 P 3 K W$ L+ [3 E! j0 u' C放红烧汁腌过,然后直接炸8 C! n' b5 K* u" z0 z/ x+ M 之后再把腌的汤儿倒进去收收稠& E% g i& n* d8 Z2 i 没炖没煮# V( j5 w% E, R+ ]1 q8 t 还挺好吃的 7 |7 ~" @4 r9 b! {2 U& }: F T3 X( e' \7 ^: e+ q3 v. ^ `& ?: Y* X. n 时间也短,不用老站那站着 7 [7 j* h; C! E, T3 h3 R就是溅油溅得厉害2 ?! Q" g7 ?' O; b, e* S 嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧 # l4 F/ f( |7 ^ j; x11rabbit13 : k: q, C& U& d" r5 k$ ]5 ?7 O7 Y) d6 @ 8 ? R% o, i) X+ h, P! T! ^% I- g0 u[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 + i. Z5 }& @2 G6 n5 u1 ?1 |+ B/ p大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
! y" H2 A7 c7 T1 W# X2 m ) J* w X8 E0 |$ @% d% k! E3 `! b# H, F9 Z3 f0 T 那我陪着你 $ y$ `! o4 X6 N1 L也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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