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宝宝生日
 
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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 ; W$ j% ]& E( Y( I原来你爸爸也是行家……
% T, F# L7 d( c 8 g! r+ Y0 i8 x% @7 v* n还行还行~~ _) [- t" g9 Y+ v" V% { 一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 5 ~9 T5 y* O7 {/ x- _; f: s8 `* Z3 R' X 3 w. C; F/ O+ D7 d8 O" W o 酱爆肉丁很有食欲$ t$ J9 z+ A: X Q7 y7 B# _* W+ N 要是再来点辣椒是不是更下饭了
: r3 U3 s. [4 [. T4 T. Z * F- J" v$ p, ]6 D. s* d+ N( x/ W8 g7 ] 是大是大~~ * t, w: P+ m& P1 {) @! Y一直无辣不欢来着8 H; P6 q* Z, ~5 C( ]9 F 后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 - y6 S. l' H4 ~( U ! \* x5 V6 C# b经过我两天大量的喝水, 9 V0 y8 y8 ~/ o0 x: b4 Q+ ?2 C感冒好多啦,回来报个道!: h6 c. p, h+ s- U# W9 ]. @ 又上好吃的啦噢吼……
3 ^3 e9 J, Z5 K & [" j1 e1 p- X5 O5 N, E / i7 k! r9 O0 l8 g5 n/ ^恭喜呀~~ : q- u1 _' l9 y要保持,现在来暖气了,太干 . S" ]4 J: H# S我现在也各种注意 z1 _+ H c/ B9 a. I0 h0 V也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 : C. V+ [6 |2 d7 @3 C- ] 8 c1 y' }9 o! t& z/ j, B8 \ ) x; J$ x3 e; I+ U7 v8 g/ n' v) c3 ` . H: A8 \, ]& Z0 _! B0 `$ E呵呵呵~~8 \: ?' l& x5 R+ p5 F4 ? J 就是原始的意思啦~ " r: P' p' |' \& Q不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~ 1 e6 ~3 ]$ J4 y. M f4 r: X就懒得说是我爸妈了……
9 k( t% I! k% ^1 |9 }( }/ m原来如此~~~9 ~8 h# u [) X( I3 S% S: b ! z$ T& ~! D z+ N" K0 i/ O, w$ U5 Z/ f老爷的称呼好特别 4 c6 N g1 P' p O0 d6 i 2 b3 e7 c- d/ k2 i9 g3 o" y# p2 ^你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 & ]& s$ L: [( W0 D 1 }5 j2 _3 `6 V4 Z/ d原来如此~~~. D' E2 K' c4 i! c( n3 x ) o% ^# L) ^. @+ K1 I; @0 r 老爷的称呼好特别 / L8 E- O( F u/ `" @6 _ , o, ^5 k% e6 ~ g+ M" h2 j你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
/ E' q0 I% h* N% f L0 _ / c* F8 g# v3 b7 U8 h* Z, z: ] 1 a* T' @# P9 ]5 {/ u# |) \- M8 | 11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 7 G. V3 E3 W* [. x' _: ^ 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
' }0 u, S# E0 X# d8 p4 [- h ' {; n, @+ G- f4 [" f0 U7 C ; P8 F+ c+ n2 @$ ^! W+ p你等我找找哈~~ 6 c8 k L9 o+ O3 t/ M4 @! D9 a不过这种大菜我还真是不拿手…… 9 q& @' L) H2 W7 b4 C熬鱼……不会的说……% z- l- q9 K E7 y ^

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回孟府的硬k菜

红烧小排 " X9 p# S; ]# O) X" _- W9 } n; i6 p 1 z- j3 c" I5 u : B2 m; q3 [3 b( @5 H0 B1 \做法 for 兰花:. T9 g$ b) y" R& E9 G9 N" j3 u3 g5 O ; ], y) N% g3 i7 m7 n1 N1)要买前排,或胫骨 & Q- W8 |# B4 e% g2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好 5 L5 ~; H4 `% {5 t6 M2 f) x) c+ y3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜)* u8 g/ I8 b8 W) B9 f4 q *当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~ i4 l& U9 ~, a1 {- V4 c**时间越久越好,转天再炸肯定入味 1 f& Q, d# r: ~4 _0 E: g) Q4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了) - @% b) \3 c n5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠. f' e8 u; f6 v! D8 B! b9 y1 d *时间要短,要不肉老了% i* y# i8 h7 Y& F2 f * k3 W' J% Y: O/ V 好啦~吃吧~~~~~ % C# t b p1 [4 Z+ R, F ) {0 P" ~) X+ w U! C7 a+ f% X9 S4 W/ y 放红烧汁腌过,然后直接炸 " S# o5 R( N& J) A& Y8 _& @, V" X之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 6 O, b( ?% P. B# L' ]没炖没煮 8 s) G) m; A* k1 s; p! X8 ]还挺好吃的 - Q) X: x; Q; J3 v5 s; w* \% H6 x# G 9 N& K/ m8 s7 m4 |* J时间也短,不用老站那站着 . v7 ^7 R3 ?( O4 u) ~6 b就是溅油溅得厉害 & f5 G- y9 D b嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧# |. O" J/ X5 {$ ~% v" W 11rabbit13 , ^5 ^ j y5 c+ M" j" x5 Y3 _2 f - f [9 m3 {: S% F! Z% F( Y[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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宝宝生日
0000-00-00 
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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 1 M4 j' }" {8 {; X 大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
6 s$ ]5 i& ]8 X! ~& C- ^ ; M; z$ ~9 G. Z" Y! o$ K; u . Q7 S* u8 e' u) i那我陪着你 ; {- t' G, Y1 o- l- ], \也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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