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宝宝生日
 
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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-11-29 19:37 发表 9 ?( s, l9 C& [原来你爸爸也是行家……
) M# t/ _7 Y- n 3 C* N% C/ R9 S) x" i( K8 L还行还行~~ ( s9 m4 h5 A1 Q) b) D/ ^一家都好吃~

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:29 发表 * ]3 |5 q( j. A5 H8 u ' z* D8 B- ~; q 酱爆肉丁很有食欲 ' X, F& i4 j Q$ T要是再来点辣椒是不是更下饭了
: Z1 P5 j8 d q/ q 7 n& W, q- g5 ]/ A / F( S9 t; O" n/ K# J, _7 i3 d7 j 是大是大~~9 I! r, f* L( X# F 一直无辣不欢来着! G- l$ ]& F! {7 q1 H; K; c8 ~ 后来……辣椒用完了……

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原帖由 啰啰妈咪 于 2010-11-29 21:47 发表 5 F9 _# F$ m0 P, Q( ~ ( ?- M8 r3 q$ v, V% x 经过我两天大量的喝水,$ p* D7 R3 I& T2 i7 Z4 z6 k( K 感冒好多啦,回来报个道! * `- L/ i% T! E; \$ E G! z又上好吃的啦噢吼……
4 s) Z K V6 c5 Y4 V. j4 Y& S8 s/ N V3 X. b8 T" O! ~: v7 E . w% y4 H# x1 f恭喜呀~~ 2 r4 k- W6 i( w* ^) Y+ K% {" k& f要保持,现在来暖气了,太干 ( s' _. D. W1 B我现在也各种注意; ~8 T/ M: [) E) C! T$ y+ Z 也不敢像以前那么不管不顾了
天天妈

硕 士

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2010-06-18 
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-29 21:42 发表 ) H: {1 L$ j. d ^: K7 Q8 s8 X' T6 @4 S/ u4 I J- _7 j; t) U2 Z2 w8 }3 n 9 z* X; ?& f1 L: B7 P- [& Z- R) k 呵呵呵~~5 ~9 [2 i3 {- K! n) ?, ? 就是原始的意思啦~4 z; h; w+ C0 R1 O+ N/ o 不过人家三口亲的,就跟我是外人像的~2 H8 X- `" h$ Y' {& V$ O2 N 就懒得说是我爸妈了……
2 v L0 @' j6 K! X0 H2 l" d 原来如此~~~ 8 y9 O" B' [4 t/ }: | * M/ X5 m r1 V8 I/ ~. Z5 n老爷的称呼好特别 1 g" w0 W( o& V/ j- ~, M ) e( n2 W2 n9 I8 T1 d) h' G 你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了

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原帖由 有德有才小丫头 于 2010-11-29 21:58 发表 9 b9 c ]) j; y# H+ X. I ; Z ^* }( V8 ~$ F 原来如此~~~9 S9 L9 M* x" P' h. m6 j. D' _8 [ & W {0 f) j) \0 g! A老爷的称呼好特别 + _1 e4 M Y+ }* h% }4 { ! z- a+ v O& K0 h你也很辛苦,他们要感谢你呀,帮他们“牵线搭桥”了
( x" p0 C# S; i9 B9 b# }3 `/ m 9 S3 Z* A @/ z" d 9 a! A# X' t" j: S5 S; l. G9 D11rabbit03 我就这么沦落为一个中介……

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楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥

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原帖由 孟府 于 2010-11-30 12:20 发表 2 L0 K7 I" Y1 Q7 T 楼主啥时候整个“炖肉、熬鱼”啥的,让俺看图充饥
' X8 _5 r# X0 r0 D7 p8 ?% k6 W2 V4 f, b Q4 z- d% i9 ^* z6 m% { 9 G7 @% ]& w( l3 Y( l# g 你等我找找哈~~ 4 U0 D+ w7 S5 m( T6 H3 O不过这种大菜我还真是不拿手…… 2 I8 M3 W Y- i熬鱼……不会的说…… ; S' m2 y+ C% S9 o

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回孟府的硬k菜

红烧小排4 h/ L2 z, A! J; Y $ Q0 [; Y- v* C2 t/ ~3 O; p. q' n4 x# l0 Y( @1 C 做法 for 兰花: 8 v/ a( \( p5 \ g5 t4 w9 b" H* y; ]4 j" s! e 1)要买前排,或胫骨 9 ]4 c9 p! `2 \7 ^# `3 M/ u" Q2)泡血水——生排骨放生水里一下午,半小时以上换一次水,最后一次基本没颜色最好; D, w( j1 J: Q! I/ |4 v$ P 3)水控干,加李锦记的红烧汁(可Google之,口味偏甜). b4 E# ]' V7 ^! W *当然完全可以自己加别的作料(生抽老抽糖盐料酒葱姜等等等等),我是懒得~ , ~5 G& @" O/ @! `# j4 T8 A6 X' K**时间越久越好,转天再炸肯定入味 5 \3 U9 A! E; q' y6 v4 B/ E, x4)从红烧汁里捞出,控干,炸到熟(吃一口就知道了)$ e7 b" M' M5 m9 a' n* [ 5)把之前用于腌泡的红烧汁倒进锅里收稠1 S! M7 q5 |" L0 k. P0 y *时间要短,要不肉老了0 y8 k2 C8 t# Q* X( t! ^ 5 ~9 m/ W3 Z* P1 M 好啦~吃吧~~~~~ ( R9 M# ?* P" l& D" \# s0 A 5 H0 ?$ A5 u# m6 X" M * e6 v8 r( |9 T* u放红烧汁腌过,然后直接炸 . m' l6 [! m* t6 l4 g# `之后再把腌的汤儿倒进去收收稠 & h' \- l* R4 a没炖没煮 . ]# \. Q# }' I ?1 v还挺好吃的# U/ E' ]! E7 g7 _7 G: \) R3 Y, B, ] ' J0 j# m% `; H/ `. [ 时间也短,不用老站那站着$ ]6 J9 B! b2 U \ 就是溅油溅得厉害6 a8 W9 L5 M( b7 l 嘿嘿,让老爷吃完大肉多活动活动吧 3 ^5 v+ |: e6 N% s, R% ]) {6 t11rabbit13, d$ [5 v% W8 Q0 Y# \ " M. V' C. ]( w2 T/ U; d3 w[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-1 14:58 编辑 ]

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大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-1 12:04 发表 2 X% f z! ^" o3 u大中午的,看了你这个我就不想吃我带的饭了!
7 h, m+ e6 h! Y+ i ) v# |" s9 o' r* t5 \# ]7 j! o ! N. ]% D# [% ~那我陪着你 7 Q O) @- X) P1 l3 y ?5 K! f7 E也不吃了
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事儿妈饭记——伺候老爷晚饭(#151硬k的盐煎肉~) ...
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